Zitronengras – Tutti i sensi

Ein Hauch Asien: Lachs-Kokos-Suppe

31/01/201431/01/2014 Denise Cézanne-Güttich Champignons, Chili, Galgant, Ingwer, Kaffirlimettenblätter, Kokosmilch, Koriander, Lachs, Suppe, Zitronengras

Die vierte und letzte Suppenidee im Januar kommt aus Thailand. Bevor es in der Küche mit dem Kochen losgehen kann,

Oma Idas Honigspezialitäten

20/06/201207/06/2012 Denise Cézanne-Güttich Akazienhonig, Bambus Salz, Bananden Chutnex, Bio, Campari, Chili Manderine, Curry-Mango Senf, Dänisches Rauchsalz, Erdbeer Sanddorn, Erdbeer Vanille, Erdbeer-Vanille-Honig, Feige Mango Chutney, Feigensenf, Fleur de sel, Frankreich, Hawaii Salz, Heidehonig, Heidelbeer-Himbeer, Himalaya Salz, Holunder, Holunder Honig Senf, Honig, Honig mit Baileys, Honig mit Chili, Honig mit Jamaica Rum, Honig mit Waldmeistergeschmack, Honig mit Zimt, Honigsenf, Ingwer, Ingwer Senf, Inka Sonnensalz, Kalaharisalz, Kastanienhonig, Kirsch Mandarin, Knoblauchsenf, Laendelhonig, Mango-Chutney, Marzipan, Marzipan-Kronkant mit Honig, Marzipanhonig, Meerettichsenf, Mexico Senf, Milder Senf, Pnia Colada, Quitte, Rapshnig, Rhabarber, Rhabarbr Zwiebel Chutney, Scharfer Senf, Thymianhonig, Tomaten Pfirsich Chutney, Ungarn, Waldhonig, Wüstensalz, Zitronengras

Anlaß zur Gründung des Shops war der letzte Skandal um gepantschen Honig. Andreas Willert hat sich dann auf die Suche

Saltinis

03/05/201203/05/2012 Denise Cézanne-Güttich Curry, Grillmischung, Himalayasalz, Kräuter, Kräutersalz, Pfeffer, Saltnuggets, Salz aus dem Salzkammergut, Zitronengras

Natursalzflocken für die moderne Gourmetküche.

Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland

03/03/2012 Denise Cézanne-Güttich Aceto Balsamico, Aderes Tropföl, Ajowan, Amchoor, Anismyre, Anissamen, Annattosaat, Aprikosen-Essig, Aprikosen-Haselnusskonfitüre, Arganöl, Australian Murray River, Balsam-Essig, Bärlauch, Baux de Provence, Belessi Olivenöl, Bergkernsalz, Bergpfeffer, Bockshornkleesaat, Bourbon Zucker, Brocken, Brombeer-Essig, Cassis-Essig, Chile Bird’s Eye, Chile Habarnero, Chili Ancho, Chili Bhut Jolokia, Chili Chipotle, Chili Guajillo, Chili Parsilla, Chili Pequin, Chilifäden, Curry-Ketchup, Curryblätter, Dark Muscovado, Dattel-Essig Himber Aceto, Dijon Senf, Dillsaat, Dillspitzen, Feigen Senfsauce, Feigen-Mandelkonfitüre, Fenchelsaat, Fleur de sel, Frucktbärchen, Galgant, Geflügelfond, Gewürznelken, grüner Pfeffer, Hagebutteschalen, Harissa, Haselnussöl, Haute Provence, Heidehonig, Heiße Schokolade, Hibiskusblüten, Hibiskusblüten in Sirup, Himbeer-Essig, Ingewer, Ingwer-Stäbchen, Jasminblüten, Jozo, Kakaobhohnesplitter Grué, Kakobohnensplitter Grué, Kala Namak, kandierte Tomaten, Kap-Stachelbeeren, Karala-Pfeffer, Kardamom, Kardamomsaat, Klementinenkonfitüre, Knoblauch granuliert, Knoblauchzehen, Korianderkörner, Kräuter der Provence, Kreuzkümmel, Kubebenpfeffer, Kümmel, Kurkuma, La Roumanière, Lakritzsaft gepreßt, Lamping-Pfeffer, LangLang Nudel, Lavendelblüten, Lavendelhonig, Lavendelöl, Lindenhonig, Macadamia-Nusskerne, Macis, Majoran, Malarbar-Pfeffer, Maldon Sea Salt, Malyischer Inbwer, Mango-Chutney, Meersalz, Minifeigen, Minze, Mirabaellenkonfitüre, Miroirsalz, Mönchspfeffer, Muntok-Pfeffer, Muskatnuss, Myrte, Nam Prik, Natursteinsalz, Niora, Noirmotuier, Nyons, Nyons Oliven, Olivenöl mit Zitrone, Orangenblüten, Orangenhonig, Orangeschale, Pakistanisches Kristallsalz, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf, Paprikaflocken, Paradieskörner, Passionsfrucht-Essig, Penja-Pfeffer, Pfeffer Periyar, Piment, Piment d’Espelette Pimentón de la vera, Piment-Essig, Provence-Knoblauch, Provencehonig, Rohrweißzucker, rosa Beeren, Rosenblütenknospen, Rosengarten am Deich, Rosenkonfitüre, Rosmarinhonig, Safran, Salish-Adlerwood, Sanshopfeffer, Sarawak-Pfeffer, Schabzigerklee, Scharfe Erdnüsse, Schokoladencreme, Schokoladencreme mit Minzöl, Schwarzes Salz, Schwarzkümmel, Seleriesaat, Sellerieblätter, Senfsaat, Sesamöl, Sesamsaat, Sojasauce, Soul of the sea, Sternanis, Sumach, Süßholz Stangen, Süßholzsaft, Szechuanpfeffer, Tansania-Pfeffer, Tapenade, Tasmanischer Pfeffer, Tellicherry-Pfeffer, Thai Chili, Thaicurrypaste, Thymian Provence, Thymianhonig, Tomaten-Chutney, Tomatenflocken, Tonkabohne, Vanille Indonesien, Vanille Komoren, Vanille Kongo, Vanille Madagaskar, Vanille Mexico, Vanille Pompna, Vanille Pompona, Vanille Tahiti, Vanille Uganda, VanillePNG, Vanillestange, Verveine, Wacholderbeeren, Waldmeisterkraut, Walsnussöl, Wasabinüsse, Weber’s Chili-Knoblauch, Wild-Käruter-Mischugn, Ysop, Yuki Shio, Zimtblüten, Zimtrinde, Zitronengras, Zitronenhonig, Zitronenmyrte, Zitronenschale, Zuckerblock

Der Webshop von ehemaligen Sternekoch Ingo Holland bietet Gewürze und Gewürzmischungen in höchster Qualität, die zum größten Teil aus ganzen,

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Bordeaux Clairet – Ein einzigartiger Wein aus Bordeaux

05/03/202307/03/2023 Sabine Herfurtner

Clairet wird gerne als Vorläufer des Bordeaux bezeichnet. Heute führen etwa 150 Winzer diese Tradition fort, die es nur in der Bordelaiser Region gibt. Im Mund kombiniert der Clairet leichte Tannine wie bei einem Rotwein mit der Frische eines Rosés. Sein Geheimnis liegt in einer längeren Mazerationszeit als bei Bordeaux. So zeigt sich der Clairet strukturierter und fleischiger als die Rosés, mit schön ausgeprägten Aromen von Früchten und Rosen. Der hellrote Wein wird wie ein Rosé gekühlt gereicht und begleitet perfekt alle Picknicks und Grillfeste!

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25/02/202324/02/2023 Denise Cézanne-Güttich

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Gold in der Kehle – der Champagner TEN21 von De Watère

03/12/202229/11/2022 Denise Cézanne-Güttich