Tutti i sensi

Trend – Regionales Streuobst als Schatzgrube der Brenner

25/06/201720/06/2017 Denise Cézanne-Güttich Brennerhandwerk, Obstbrand, streuobst, Südostbayern, Verband der Obst- und Kleinbrenner

Andrea Westenthanner, Geschäftsführung Südostbayerischer Brennerverband, landwirtschaftliche Brennmeisterin und Edelbrandsommelière kommentiert: “Streuobst bildet, seit mehreren Generationen, die Grundlage der altbayerischen Obstbrände.

Shop

Webshop – Piazza Culinaria

09/10/201606/10/2016 Sabine Herfurtner Essig, Gourmet, Likör, Obstbrand, Öl, Piazza Culinaria

Bei Piazza Culinaria finden Sie Öle, Essige sowie diverse Brände und Liköre. Hier geht’s direkt zum Shop.

News

Augustus Rex – König August der Starke und der Obstanbau in Sachsen

03/05/201302/05/2013 Denise Cézanne-Güttich Augustus Rex, Erste Dresdner, Gin, Likör, Obstbrand

Destillate aus längst vergessenen Obstsorten sind die Spezialität in der Brennerei.

News

Historische Wassermühle

18/05/2012 Denise Cézanne-Güttich Apfelbrand, Champagner-Cassis-Senf, Feigensenf, Himbeer, Himbeergeist, Historischer Senf, Holunder, Holunderbrand, Honig-Mandelsefn, Honigessig, Honigsenf, Kirsch-Fruchtaufstrich, Kirschbrand, Kräuterlikör, Kräuterrapsöl, Leberwurst, Likör, Mettwurst, Mühlenbrand, Obstbrand, Olivensenf, Pfirsichlikör, Plfaume, Provences-Senf, Rapshonig, Rapsöl, Rhabarber, Rotwurst, Schlehenbrand, Schlehengeist, Schmalz, Süßer Senf, Tannenhonig, Waldhonig, Walnussgeist, Weihnachtssenf, Weinbergpfirsich, Whiksy-Sahne-Likör, Wildblütenhonig

Eifel-Spezialiäten aus der Senf-, Öl- und Getreidemühle sowie der eigenen Schnapsbrennerei.

Advertorial Wein Weintrends 23

Bordeaux Clairet – Ein einzigartiger Wein aus Bordeaux

05/03/202307/03/2023 Sabine Herfurtner

Clairet wird gerne als Vorläufer des Bordeaux bezeichnet. Heute führen etwa 150 Winzer diese Tradition fort, die es nur in der Bordelaiser Region gibt. Im Mund kombiniert der Clairet leichte Tannine wie bei einem Rotwein mit der Frische eines Rosés. Sein Geheimnis liegt in einer längeren Mazerationszeit als bei Bordeaux. So zeigt sich der Clairet strukturierter und fleischiger als die Rosés, mit schön ausgeprägten Aromen von Früchten und Rosen. Der hellrote Wein wird wie ein Rosé gekühlt gereicht und begleitet perfekt alle Picknicks und Grillfeste!

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cheezy – Feinster Schweizer Käse direkt nach Hause geliefert

25/02/202324/02/2023 Denise Cézanne-Güttich

Advertorial Weihnachten Wein

Gold in der Kehle – der Champagner TEN21 von De Watère

03/12/202229/11/2022 Denise Cézanne-Güttich