Rezept – Hähnchenspieße mit Erdnusssoße

Hähnchenspieße vom Grill und dazu ein unkomplizierter Wein – damit machen Sie (fast) jeden Gast Glücklich. Die Gallo Family Vineyards setzen auf runde und gefällige Weine, die auch gut zu gegrillten Speisen passen. Die drei Weine in Weiß, Rosé und Rot bestehen aus den Rebsorten Chardonnay, Grenache und Cabernet Sauvignon.

Hähnchenspieße vom Grill mit Erdnusssauce – Foto: Habe ich selbstgemacht

Aktuell hat sich die beliebte kalifornische Weinmarke mit verschiedenen Bloggern und Influencern zusammengetan und gibt das ganze Jahr über Tipps, wie man die Weiß-, Rosé- und Rotweine mit verschiedenen Gerichten kombiniert.

Tina und Alex Pestl vom Blog Habe ich Selbstgemacht servieren den Gästen ihrer Grillparty Hähnchenspieße mit Erdnusssoße, dazu gibt es Chardonnay, Grenache Rosé und Cabernet Sauvignon von Gallo Family Vineyards. „Sommer, Sonne, Lebensfreude. Für ein unvergessliches Grillfest sorgen nicht nur unsere herrlichen Hähnchenspieße, sondern auch die wunderbaren Weine von Gallo Family Vineyards“, sagt Tina Pestl. „Um die Geschmäcker aller Gäste zu treffen, bieten wir auf unserer Grillfeier drei verschiedene Weine an: den satten Chardonnay mit feiner Pfirsichnote und goldgelber Farbe, der gut zu Hühnchen passt, den fruchtig-lieblichen Grenache Rosé, der sich neben Fisch auch gut zu süßen Desserts macht, und den intensiven, körperreichen Cabernet Sauvignon mit Brombeer- und Pflaumennoten, der wunderbar zu Grillfleisch, Pasta-Gerichten und kräftigem Käse passt. Die drei sind die perfekten Begleiter für unsere Grillparty, die Trauben für die Weine stammen allesamt aus dem sonnenreichen Central Valley in Kalifornien.“

Das Rezept finden Sie hier: Hähnchenspieße vom Grill mit Erdnusssauce – habe ich selbstgemacht (habe-ich-selbstgemacht.de)

Familie im Fokus
Bei Gallo Family Vineyards wird Familie großgeschrieben. Die Geschichte der weltbekannten E. & J. Gallo Winery begann 1933, als Ernest und Julio Gallo – zwei Brüder Anfang 20 mit italienischen Wurzeln – mit viel Entschlossenheit und Liebe zu Wein in Kalifornien ein Weingut gründeten. Vier Generationen später, mit mehr als 80 Jahren Hingabe, Erfahrung und Wissen, folgt die Familie Gallo der gleichen Philosophie und entwickelt ihre Produkte kontinuierlich weiter.

Weitere Informationen finden Sie unter www.gallo.de

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