Im Gespräch mit Santiago Mora Poveda, dem Geschäftsführer der D.O. Rueda
Auf der ProWein hatten wir Gelegenheit,von Santiago Mora Neuigkeiten aus der Rueda zu erfahren.
Rueda ist eine der ältesten Appelationen Spaniens und seine Weißweine, insbesondere der Rebsorte Verdejo, bekannt. Außer den traditionellen Ausbaumethoden, wie dem Dorado, einem sehr oxidativen Wein, oder auch in Holz ausgebauten Weinen kommen jetzt mehr und mehr frische und leichte Weine in den Handel, die dem Weintrend zu leichteren Weinen entsprechen.
Sehen Sie hier unser Video von der Messe:
