Festival des Étoilés Monte-Carlo 2025: Zwei ausgezeichnete Gourmet-Restaurants gestalten exklusive Four-Hand-Dinner
Die Restaurants L’Abysse Monte-Carlo und Elsa, beide vom Guide Michelin ausgezeichnet, beteiligen sich mit zwei exklusiven Four-Hand-Dinnern am diesjährigen Festival des Étoilés Monte-Carlo. Das Festival läuft seit April und endet im Herbst 2025. In Zusammenarbeit mit renommierten Gastköchen präsentieren die Teams kulinarische Menüs auf höchstem Niveau. Dabei steht nicht nur die kreative Küche im Mittelpunkt, sondern auch das Engagement für nachhaltige Gastronomie. Die Veranstaltungen finden im Hotel Hermitage Monte-Carlo sowie im Hotel Monte-Carlo Beach statt.
Im Rahmen der fünften Ausgabe des Festival des Étoilés Monte-Carlo laden zwei Michelin-prämierte Restaurants zu besonderen kulinarischen Abenden ein:
23. September 2025 – Elsa
Küchenchef Marcel Ravin (Elsa*) empfängt Florent Pietravalle, Küchenchef des La Mirande in Avignon (1 Michelin-Stern, Grüner Stern). Die Veranstaltung findet im Restaurant Elsa im Hotel Monte-Carlo Beach statt. Im Fokus steht eine verantwortungsbewusste, saisonale Küche, die bevorzugt auf Zutaten aus der Region und nachhaltigem Fischfang basiert – insbesondere von der Domaine d’Agerbol in Roquebrune-Cap-Martin.
- Menü: Meeresgarten-Menü
- Preis: 450 Euro | Weinbegleitung: 225 Euro
- Reservierung: +377 98 06 50 05
L’Abysse Monte-Carlo – Yasunari Okazaki & Hirotaka Wada
Das erst im Juli 2024 eröffnete Restaurant L’Abysse Monte-Carlo im Hotel Hermitage Monte-Carlo wurde innerhalb von acht Monaten mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Für ein gemeinsames Dinner lädt Sushi-Meister Yasunari Okazaki den renommierten japanischen Kollegen Hirotaka Wada ein, Küchenchef des Sushi Kanesaka in London (1 Michelin-Stern). Im Zentrum des Abends steht ein hochwertiges Omakase-Menü mit Fokus auf feinster japanischer Kulinarik.
- Datum: tba
- Menü: Omakase inkl. Wein- und Sake-Pairing
- Preis: 650 Euro
- Reservierung: +377 98 06 94 9
