Tutti i sensi

Renaissance der Kohlrübe

15/01/201415/01/2014 Denise Cézanne-Güttich Currypulver, Hühnerbrühe, Ingwer, Knoblauch, Kohlrübe, Kokosmilch, Koriander, Steckrübe, Zitronensaft

Kohl- oder Steckrüben sind vielen aus der Generation der Großeltern noch verhasst, weil sie in Hungerzeiten für so vieles verarbeitet

News

Tausendundeine Nacht

29/12/201328/12/2013 Denise Cézanne-Güttich Buffet, Couscous, Gurke, orientalisch, Petersilie, Silvester, Tabouleh, Tomaten, Zitronensaft

Das könnte das Motto für Ihre Silvesterparty sein. Zu essen gibt es viele kleine Gerichte, in jedem Fall dabei: Tabouleh.

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Sommerfrische aus Südtirol – Der Somereto der Cantina Andrian

31/05/202331/05/2023 Sabine Herfurtner

Die Kombination aus Sonnenstunden, der Frische der Berge und gut durchlüfteten Kalkböden sind besondere Merkmale der Cantina Andrian in Terlan, Südtirol. Diese Sommerfrische zeigt sich besonders gut im Chardonnay Somereto. Schon der Name klingt sommerlich und frisch, der Wein hält dieses Versprechen: Der Fokus liegt beim Somereto stets auf der Saftigkeit, Frucht und einem Hauch von Exotik. Kompakt strukturiert, bleibt er lang am Gaumen, zeigt alpine Frische und passt schon deshalb genial zur sommerlichen Küche wie klassischen Fischgerichten oder orientalischem Bulgur.

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Bordeaux macht Sommerlaune

18/05/202331/05/2023 Denise Cézanne-Güttich

Advertorial Reisen und Veranstaltungen Mai 23 Unterwegs Wein

Weinfestival “Bordeaux Fête le Vin”

29/04/202331/05/2023 Denise Cézanne-Güttich