Vegane Weihnachtsmärkte
Wenn der Duft von Lebkuchen, gebrannten Mandeln und süßem Glühwein in der Luft liegt, startet in Deutschland eine der beliebtesten Traditionen der Adventszeit – die Saison der Weihnachtsmärkte. Sie verbinden festliche Atmosphäre, kulinarische Vielfalt und traditionelles Handwerk. Gleichzeitig wächst das Interesse an nachhaltiger und veganer Ernährung kontinuierlich. Besonders gefragt sind daher Märkte, die ein umfangreiches veganes Angebot bereithalten oder vollständig vegan ausgerichtet sind. Um herauszufinden, welche Städte hier besonders punkten, hat das Reisegutscheinportal tripz.de eine datenbasierte Social-Media-Analyse durchgeführt. Grundlage waren pro Stadt zwei Hashtag-Kombinationen: # #weihnachtsmarkt #vegan sowie # #christkindlmarkt #vegan. Die Zahl der von Google ausgewiesenen, öffentlich indexierten Instagram-Posts bildete die Basis für das Ranking. Insgesamt flossen 19.125 Hashtag-Daten ein.
Ein erster Blick zeigt: Berlin führt, doch auch Hamburg überzeugt mit kreativen veganen Angeboten und stimmungsvollen Märkten.
Top 5: Die beliebtesten Weihnachtsmarktstädte unter Veganern
1. Berlin – (1958 Hashtags)
Berlin belegt den Spitzenplatz. Besonders hervorzuheben ist der Vegane Weihnachtsmarkt am Fehrbelliner Platz, der voraussichtlich an allen Adventswochenenden im Dezember 2025 stattfindet. Dort erwarten die Gäste Glühwein, Gebäck, vegane Würstchen und nachhaltige Geschenkideen. Darüber hinaus bieten weitere städtische Weihnachtsmärkte vegane Alternativen. Ein Beispiel ist der Adventsplatz am Kollwitzplatz mit veganen Waffeln, Gebäck und regionalen Heißgetränken.
2. Hamburg – (1765 Hashtags)
Hamburg folgt auf Platz zwei. Der Weihnachtsmarkt Barmbek bietet den gesamten Dezember über zahlreiche vegane Optionen und läuft – mit wenigen Ausnahmen – bis zum 30. Dezember 2025. Trotz seines gemischten Gesamtkonzepts ist die Vielfalt vegan-freundlicher Speisen hoch und führt zu starker Social-Media-Sichtbarkeit. Auch der Weihnachtsmarkt an der Apostelkirche überzeugt, dort sind insbesondere die veganen Ofenkartoffeln beliebt.
3. München – (1529 Hashtags)
München sichert sich Platz drei, vor allem dank des Tollwood Winterfestivals (25. November bis 23. Dezember 2025). Das Festival steht für ein nachhaltiges Food-Konzept mit vielen Bio- und veganen Angeboten. Die Kombination aus alternativen Marktständen, Veranstaltungen und vegan-freundlicher Gastronomie sorgt für hohe Sichtbarkeit. Ergänzend bietet der Schwabinger Weihnachtsmarkt vegane Bio-Suppen, Glühwein und Punsch.
4. Stuttgart – (1264 Hashtags)
Stuttgart landet auf Rang vier. Der Stuttgarter Weihnachtsmarkt, der vom 26. November bis 23. Dezember 2025 stattfindet, integriert an mehreren Ständen vegane Speisen wie Bratwurst, Currywurst oder Pommes. Trotz seines traditionellen Charakters erzielt das vegane Angebot hohe Aufmerksamkeit. Besonders das „Wouahou“-Winterdorf auf dem Marienplatz mit besonderen Snacks, regionalen Spezialitäten und veganem Bio-Glühwein fällt positiv auf.
5. Köln – (1148 Hashtags)
Köln schließt die Top 5 ab. Der vollständig vegane „Veihnachtsmarkt“ findet an drei Adventswochenenden 2025 statt: 5.–7., 12.–14. und 19.–21. Dezember. Gäste können dort vegane Snacks, Glühwein und Geschenkideen entdecken. Zusätzlich sorgt der Veedelsadvent am Chlodwigplatz für starke Social-Media-Präsenz dank ausgefallener Angebote und weiterer veganer Speisen.
Das vollständige Ranking der veganen Weihnachtsmarktstädte ist online verfügbar.
Fazit: Vegane Angebote prägen Weihnachtsmärkte bundesweit
Das Ranking verdeutlicht, dass vegane Angebote inzwischen in zahlreichen Städten fest verankert sind. Sie finden sich in allen Regionen – von den Stadtstaaten bis hin zu süd- und westdeutschen Großstädten. Pflanzliche Speisen und nachhaltige Konzepte gehören heute selbstverständlich zum Angebot vieler Weihnachtsmärkte, erweitern das kulinarische Spektrum und sprechen ein breites Publikum an. Gleichzeitig fördern sie neue Marktideen und bereichern das traditionelle Weihnachtsmarkterlebnis.
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Ranking-Methodik
Für die Auswertung wurden die von Google ausgewiesenen Trefferzahlen öffentlich indexierter Instagram-Inhalte untersucht. Pro Stadt wurden die Hashtags # #weihnachtsmarkt #vegan und # #christkindlmarkt #vegan analysiert. Städte mit identischen Ergebnissen wurden auf demselben Rang geführt. Essen wurde aufgrund der sprachlichen Doppeldeutigkeit bewusst ausgeschlossen.
Direkter Link zu tripz: https://www.tripz.de/
