Slow Food Messe – Bettina Fink von der Delikatessenmanufaktur Fink’s aus Österreich

26/04/2017 Denise Cézanne-Güttich

Auf dem Markt des Guten Geschmacks, der Slow Food Messe in Stuttgart stellte uns Bettina Fink-Haberl ihre Marillenmarmelade vor.

Sehen Sie hier unser Video von der Messe.

Hier geht es direkt zu Finks Delikatessen und zu Dinses Culinarium, dem Feinkostspezialisten in Deutschland.

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Sommerwein – Kühle Eleganz aus dem Trentino: Palai 2023 von Pojer & Sandri

29/05/2025 Denise Cézanne-Güttich

Frische, Finesse und ein geradliniger Stil – der Palai 2023 von Pojer & Sandri steht exemplarisch für modernen Müller-Thurgau aus dem Trentino. Die traditionsreiche Kellerei aus Faedo kombiniert alpine Klarheit mit technischer Präzision und schafft damit einen Weißwein, der gleichermaßen anspruchsvoll wie vielseitig ist. Besonders Fachhändler, Sommeliers und anspruchsvolle Weinfreunde werden die stilistische Klarheit und das präzise Säurespiel dieses Jahrgangs schätzen. Der Palai 2023 zeigt sich als exzellenter Begleiter zu leichten Speisen und als strukturierter Aperitifwein mit Lagerpotenzial bis 2030. Ein Wein für alle, die trockene Weißweine mit Charakter suchen.

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Slow Food Messe – Bettina Fink von der Delikatessenmanufaktur Fink’s aus Österreich

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