Stag´s Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon
Das Kalifornische Kraftpaket hat sich Tutti i sensi Gold verdient.
Der 2014er Artemis rinnt schwarzrot in das Glas und verbreitet sofort intensive Tabak- und Rauchnoten. Dann breitet sich ein schönes pflaumiges Fruchtaroma aus. Leichte Unterholz- und Pilznoten verstärken den wilden Charakter dieses Weines. Nach und nach gesellen sich Noten von gekochten Früchten hinzu.
Auf der Zunge sehr adstringierend. Die starke Bitternote wird durch die nicht gar so präsente Säure aufgewogen.
Im Nachhall verharren harmonische Frucht- und Vanille-Aromen.
Passt prima zu edler, dunkler Schokolade oder Zigarren.
Die Rebsorte: 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Syrah, 1% Petit Verdot
