Unterwegs

Kulinarisches Feuerwerk am Indischen Ozean: Teppanyaki trifft Sake auf den Malediven

Im InterContinental Maldives Maamunagau Resort im Raa-Atoll verschmilzt japanische Kochkunst mit tropischem Luxus: Die neue Teppanyaki Experience verwandelt das Abendessen in eine genussvolle Live-Show unter freiem Himmel. In der offenen Küche direkt am Tisch zaubern die Köche mit präzisem Handwerk, flinken Bewegungen und spektakulären Flammeneffekten kunstvoll zubereitete Gerichte – inspiriert von der japanischen Teppan-Kultur, modern interpretiert mit internationalen Einflüssen. Zur Auswahl stehen sowohl À-la-carte-Speisen als auch ein mehrgängiges Omakase-Menü, das die Gäste ganz in die kreative Welt des Küchenchefs eintauchen lässt. Die perfekt abgestimmte Sake-Begleitung, kuratiert vom hauseigenen Sake-Sommelier, rundet das Erlebnis geschmacklich ab. So wird aus einem Dinner ein interaktives und genussvolles Highlight auf der Trauminsel.

Teppanyaki Carousel – InterContinental Maldives

Genuss, Show und Austausch auf höchstem Niveau
Ob maledivischer Hummer, Jakobsmuscheln oder feinstes Wagyu-Beef – die Teppanyaki Experience begeistert mit hochwertigen Zutaten und innovativen Kombinationen. Der Show-Aspekt steht dabei im Mittelpunkt: Auf der heißen Eisenplatte wird das Kochen zur Performance, begleitet von Kommentaren, Erklärungen und persönlichen Gesprächen mit den Köchen. Gäste können wählen: À-la-carte für individuelle Geschmacksvorlieben oder das Omakase-Menü, bei dem sie dem Küchenchef vertrauensvoll die Regie überlassen. Der kulinarische Stil bleibt dabei stets elegant und kreativ – japanisch inspiriert, aber mit einer weltoffenen Handschrift.

Die exklusive Auswahl an japanischen Reisweinen wird von einem Sake-Sommelier persönlich auf jedes Gericht abgestimmt – für ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen. Das InterContinental Maldives Maamunagau Resort bietet damit nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern ein multisensorisches Dinner-Highlight.

Das Resort im Überblick:
An der südlichsten Spitze des Raa-Atolls gelegen, nahe dem UNESCO-geschützten Baa-Atoll, zählt das InterContinental Maldives zu den exklusivsten Resorts der Malediven. 81 stilvolle Villen und Residenzen, sechs Restaurants und Bars, individuelle Erlebnisse sowie ein preisgekrönter Spa-Bereich machen es zur idealen Destination für Paare, Familien und Freundesgruppen. Zudem genießen alle Gäste den Zugang zum exklusiven Club InterContinental® – weltweit einzigartig in dieser Form.

Luxusresort auf den Malediven | InterContinental Malediven Resort


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