Osterbrunch
Nach der Eiersuche am Ostermorgen eignet sich ein Brunch perfekt, um mit Freunden und Familie gemütlich zusammenzusitzen. Leif hat uns einige Rezeptideen zusammengestellt. Das Rührei ist als Klassiker dabei, aber auch mit Frischkäse gefüllte Spitzpaprika sowie ein Möhren-Dip. Lassen Sie sich inspirieren. Dazu noch eine schöne Dekoration mit bunten Ostereiern und der Ostertag ist perfekt.
leif-Rezepte finden Sie unter https://leif-genuss.de/rezepte.
Einfach köstlich(e Ostern)!
Die Zubereitung des leif Rühreis und den leckeren gefüllten Paprika-Möhrchen ist unkompliziert und erfordert lediglich 10 Minuten. Für das Rührei zunächst etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erwärmen und das leif-Rührei, je nach gewünschter Portionsgröße, in die Pfanne gießen. „Das Rührei dann bei mittlerer Hitze stocken lassen und die Eimasse hin und wieder mit einem Pfannenwender in die Mitte der Pfanne schieben“, erklärt Klaus-Werner Wagner von der Gourmetkochschule. Je nach Wunsch kann auch hier etwas Petersilie über das fertige Rührei gestreut werden. Anschließend die Spitzpaprikas waschen, von Strunk und Kernen befreien und der Länge nach aufschneiden. Die halbierten Paprikas gleichmäßig mit dem Frischkäse befüllen und jeweils einen Stängel Petersilie oben hineindrücken, um das Karottengrün perfekt nachzuempfinden. Fertig sind Rührei und Ostermöhrchen, die mit frischem Basilikum und fruchtigen Tomaten garniert werden können. Dies sorgt nicht nur für Sättigung, sondern auch für gemeinsame Genussmomente – und das ganz ohne großen Aufwand. Der optimale Start in die Osterfeiertage!
Über leif
Die leif-Genuss GmbH ist ein deutscher Lebensmittelhersteller, der sich auf süße Klassiker und herzhafte Gerichte mit Ei spezialisiert hat. Im Sortiment des Unternehmens befinden sich Waffel- und Pancake-Teige sowie Rührei – und seit neuestem mit dem pflanzenbasierten Rührei auch eine vegane Alternative. Die Mission des Unternehmens bleibt es, Genuss und den Spaß am Kochen untrennbar miteinander zu verbinden. Die Zubereitung der leckeren Gerichte wird zum Kinderspiel. Denn die hochwertigen Produkte sind aufgrund ihrer feinen Rezeptur absolut gelingsicher, sodass auch Kochanfänger im Handumdrehen Genussmomente schaffen können. Die Gerichte können zudem individuell nach Lust und Laune verfeinert werden. Der eigenen Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Damit werden die praktischen Gerichte nicht nur zum Frühstück, sondern auch zum Mittagessen und Abendbrot kombinierbar.
Weitere Informationen auf www.leif-genuss.de.
