Tequila und Mezcal von Amantera
Auf der ProWein hatten wir die Gelegenheit, bei dem mexikanischen Tequila und Mezcal Produzenten Amantera höchste Qualitäten dieser Produkte zu verkosten. Und zwar ganz ohne Salz und Zitrone!
Amantera ist ein aufstrebender Tequila-Produzent, der sich durch seine Leidenschaft für traditionelle Herstellungsverfahren und hochwertige Zutaten auszeichnet. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Verwendung von 100 % blauer Agave, die in den fruchtbaren Regionen Mexikos angebaut wird. Durch die Kombination von handwerklicher Fertigung und modernster Technologie gelingt es Amantera, Tequilas mit einem unverwechselbaren Geschmack und einer hohen Qualität zu kreieren. Die sorgfältige Auswahl der Agavenpflanzen und die schonende Verarbeitung sind zentrale Elemente, die den Charakter ihrer Produkte prägen.
Neben der Qualität der Zutaten ist Amantera auch für sein Engagement in der Nachhaltigkeit bekannt. Das Unternehmen setzt sich aktiv für umweltfreundliche Praktiken ein, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die lokale Gemeinschaft zu unterstützen. Durch Initiativen wie die Aufforstung von Agavenfeldern und die Förderung fairer Arbeitsbedingungen trägt Amantera dazu bei, die Tradition der Tequila-Herstellung in Einklang mit modernen ökologischen Standards zu bringen.
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