Tutti Tasted – Vieille Orange Barrique – Pralle Frucht
Auf diesen Edelbrand aus sizilianischen Sanguinello- und Moro-Blutorangen waren wir sehr gespannt. Vom Fass hat uns diesen vierzigprozentigen Edelbrand zur Verfügung gestellt. Er wurde im Eichenfass gelagert. Das sieht man auch gleich an der gelblich-braunen Farbe im Glas.
Primär sind die Fruchtnoten zu riechen. Die Zitrus und Orangennoten sind sehr prägnant. Dazu gesellten sich Bittermandel und die rauchigen Noten des Holzfasses. Das Aroma der Blutorangen ist überdeutlich.
Er ist sehr sanft auf der Zunge, dann explodieren die Aromen, die Frucht im Nachhall ist wirklich sehr stark. Eine leichte Süße schwingt mit, ist aber recht dezent.
Die Tutti i sensi Verkoster sind begeistert. Wir empfehlen die Vieille Orange solo als auch als Digestif und zum Dessert.
Die 350 ml-Flasche kostet im Vom Fass Shop 42,45 €, andere Größen sind ebenso erhältlich.
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