Frische Frucht im Glas – Mumm & Co. Spätburgunder Rosé
Der nächste Wein aus dem neuen Mumm Wein-Sortiment in unserer Verkostung ist der Spätburgunder Rosé 2019 trocken aus Württemberg mit 11,5% Alkohol.
Der Wein zeigt ein schönes Rostrot im Glas. Erste Aromen in der Nase sind süße Noten von Erdbeere und Himbeere und etwas Veilchen. Dann folgen leicht dropsige Noten und etwas Vanille. Das blumige von Veilchen verstärkt sich und frische Aromen von Gartenkräutern Gras folgen. Im Hintergrund zeigt sich eine leichte Champignon-Note.
Am Gaumen zeigt der Wein eine frische Säure. Im Nachhall ist der Mumm-Rosé fruchtig, süß und beerig.
Dieser Spätburgunder Rosé ist erfrischend und passt gut zu mediterraner und würziger Küche. Er ist sicher ein schöner Terrassenwein, wenn wir mal wieder draußen sitzen dürfen und den Grill anwerfen!
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