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Denise Cézanne-Güttich

Vila Vita Parc: Kulinarische Vielfalt an der Algarve

Das Vila Vita Parc in Portugal zählt zu den gastronomisch vielseitigsten Resorts der Algarve. Im August 2026 erweitert das Anlagenportfolio um ein neues Restaurantkonzept sowie ein zeitlich begrenztes Bar-Pop-up mit internationaler Beteiligung. Gleichzeitig bleibt das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Ocean Restaurant kulinarischer Mittelpunkt des Resorts. Ergänzt wird das Angebot durch weitere Restaurants mit unterschiedlichen kulinarischen Ausrichtungen, von japanischer Teppanyaki-Küche bis zu traditioneller portugiesischer Regionalküche. Im Folgenden ein Überblick über die aktuellen kulinarischen Entwicklungen im Vila Vita Parc.

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HerbstUnterwegs
Marc Robert Güttich

Rhöner Wurstmarkt: Handwerk, Regionalität und Genuss im Mittelpunkt

Der Rhöner Wurstmarkt lädt am 10. und 11. Oktober 2026 zum 13. Mal nach Ostheim vor der Rhön ein. Rund 50 Aussteller aus der Bayerischen, Hessischen und Thüringischen Rhön präsentieren bei der Freiluftmesse handwerklich erzeugte Wurst- und Fleischspezialitäten sowie passende Produkte. Im Mittelpunkt steht in diesem Jahr die Zukunft des Metzgerhandwerks und damit die Frage, wie sich traditionelle Herstellung mit den Anforderungen eines veränderten Marktes verbinden lässt. Steigende Kosten, Fachkräftemangel und neue Konsumgewohnheiten setzen die Branche unter Druck. Gleichzeitig sehen viele Betriebe Chancen in regionalen Produkten, handwerklicher Qualität und einer klaren Spezialisierung.

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SommerUnterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Von traditionellen Gerichten zum modernen Street Food: Emilia-Romagna kulinarisch entdecken

Die Emilia-Romagna verbindet jahrhundertealte Küchentraditionen mit einer lebendigen Street-Food-Kultur. Viele Spezialitäten, die ursprünglich aus der bäuerlichen Küche stammen, werden heute auf Märkten, Dorffesten oder in kleinen Imbissen angeboten. Neben bekannten Produkten wie Parmigiano Reggiano und Prosciutto di Parma lohnt sich dabei der Blick auf weniger bekannte regionale Spezialitäten. Von knusprigem Gnocco fritto über gefüllte Piadina bis zu hauchdünnen Borlenghi reicht die kulinarische Vielfalt. Zehn typische Gerichte zeigen, wie eng regionale Produkte, Geschichte und italienische Esskultur in der Emilia-Romagna miteinander verbunden sind.

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Marc Robert Güttich

Hopfenwochen im Nürnberger Land: Genuss rund ums grüne Gold

Wenn im Nürnberger Land die Hopfenernte beginnt, dreht sich vom 11. September bis 11. Oktober 2026 auch kulinarisch vieles um das „grüne Gold“. Rund zwei Dutzend Gasthäuser, Brauereigasthöfe und Direktvermarkter beteiligen sich an den Hopfenwochen. Auf den Speisekarten stehen besondere Hopfengerichte und mehrgängige Menüs mit abgestimmter Bierbegleitung. Führungen, Radtouren und Veranstaltungen vermitteln zudem Wissenswertes über Anbau, Braukultur und die Geschichte des Hopfens. Das Nürnberger Land gehört seit 2004 zum Hopfenanbaugebiet Hallertau, dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet der Welt.

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Denise Cézanne-Güttich

Mit allen Sinnen durchs Altmühltal: Genussreise nach Eichstätt

Eichstätt und der Naturpark Altmühltal verbinden Kulinarik, Natur und Kultur zu einem vielseitigen Reiseziel für Genießer. Zwischen Jurahöhen, Wacholderheiden und der barocken Altstadt lassen sich Landschaft und Geschichte auf vielfältige Weise entdecken. Einen passenden Ausgangspunkt für eine solche Auszeit bietet das eigentümergeführte Designhotel DAS ALTMÜHLTAL. Kulinarischer Mittelpunkt ist das 2026 erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Fine-Dining-Restaurant STADERER. Ergänzt wird das Angebot durch das Bistro & Bar DER DICKE FRANZ sowie zahlreiche Möglichkeiten, die Region zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu erkunden.

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Denise Cézanne-Güttich

Weingenuss mit Blick auf dem Rhein – Wein am Rhein vom 28. bis 30. August

8. bis 30. August 2026 lädt Wein am Rhein auf der Apollowiese am Mannesmannufer zu einem sommerlichen Genusswochenende ein. Zwischen Apollo Varieté und Stadtstrand präsentieren Winzer, Weinhändler und Aussteller Weine aus Deutschland, Europa und Übersee. Dazu gibt es Streetfood, Delikatessen und Musik bei freiem Eintritt. Das Angebot reicht von Riesling, Elbling und Burgunderweinen bis zu Tropfen aus Italien, Frankreich, Südafrika, Chile und dem Libanon. Der Blick auf den Rhein und das Open-Air-Konzept sollen für entspanntes Sommerfeeling mitten in Düsseldorf sorgen.

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Marc Robert Güttich

Coolcation in Ungarn: Sommerfrische zwischen Wäldern, Bergen und Seen

Wenn die Temperaturen in Europa steigen, suchen viele Reisende nach Alternativen zu überfüllten und besonders heißen Urlaubszielen. Der Trend zur sogenannten „Coolcation“ rückt deshalb kühlere Regionen mit viel Natur, frischer Luft und Möglichkeiten zur aktiven Erholung in den Mittelpunkt. Auch Ungarn bietet abseits von Budapest und den bekannten Sehenswürdigkeiten zahlreiche Landschaften, die sich für eine sommerliche Auszeit eignen. Bewaldete Mittelgebirge, Schluchten, Höhlen und Seen sorgen für Abwechslung und schattige Rückzugsorte. Wer den Sommer lieber mit Wandern, Radfahren und Aktivitäten am Wasser als mit großer Hitze verbringt, findet hier verschiedene Möglichkeiten.

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Denise Cézanne-Güttich

Krefelder KinderHerz Charity Lunch „Verve Herzenssache“ auf den 08. November 2026 verlegt

In einer Preview hat das Veranstalter-Team erstmals Einblicke in das geplante Charity-Event „Verve Herzenssache – HerzKinder Charitylunch“ gegeben. Am Sonntag, 30. August 2026, wird die Krefelder Eventlocation Verve zum Treffpunkt für Spitzenköche, Genuss-Spezialisten, Winzer und engagierte Unterstützer. Unter der Schirmherrschaft des Hockey-Weltmeisters 2023 und gebürtigen Krefelders Niklas Wellen steht an diesem Tag nicht nur die Kulinarik im Mittelpunkt, sondern vor allem die Unterstützung herzkranker Kinder. Gastgeber Ingo Sperling und Küchenchef Philip Rümmele bringen dafür ein außergewöhnliches Walking-Gourmet-Lunch-Format auf die Beine. Ein Teil der Ticketerlöse geht direkt an die Stiftung KinderHerz.

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Denise Cézanne-Güttich

Gourmet Festival Düsseldorf: Kulinarische Vielfalt auf der Königsallee

Vom 21. bis 23. August wird die Düsseldorfer Königsallee wieder zum Treffpunkt für Genießer. Bei einer Pressekonferenz im Restaurant und in der Eventlocation Hase & Igel gaben die Organisatoren und einige der beteiligten Gastronominnen und Gastronomen einen Ausblick auf das diesjährige Gourmet Festival Düsseldorf. Begleitet vom Düsseldorfer Hoppeditz stellten sich unter anderem die Küchenchefs von Hase & Igel und NØRDS, Stefania Lettini als Organisatorin der Piazza Italia, Vertreter von METRO sowie der Geschäftsführer der Meerbuscher Veranstaltungsagentur Wellfairs vor. Sie informierten über kulinarische Besonderheiten, neue Konzepte und einige organisatorische Neuerungen.

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Denise Cézanne-Güttich

Steigenberger Icons: Fünf Gründe für einen Aufenthalt im Grandhotel

Ein Grandhotel ist mehr als ein Zimmer für eine Nacht – es kann selbst zum Reiseziel werden. Historische Architektur, persönliche Gastlichkeit und die Geschichten eines Hauses prägen dabei die Atmosphäre ebenso wie Küche, Bar und Wellnessangebote. Die Steigenberger Icons verbinden diese Tradition mit zeitgemäßen Konzepten und sind zugleich eng mit ihren jeweiligen Städten und Regionen verbunden. Vom Frankfurter Hof über den Europäischen Hof in Baden-Baden bis zum Petersberg bei Bonn reicht das Spektrum traditionsreicher Häuser mit ganz unterschiedlichen Charakteren. Fünf Facetten zeigen, warum ein Aufenthalt dort weit über eine klassische Hotelübernachtung hinausgehen kann.

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Denise Cézanne-Güttich

Gourmet Festival Düsseldorf bringt kulinarische Weltreise auf die Düsseldorfer Königsallee

Vom 21. bis 23. August verwandelt sich die Düsseldorfer Königsallee erneut in eine große Genussmeile. Mehr als 220 Ausstellerinnen und Aussteller aus Gastronomie, Wein, Manufakturen, Streetfood und weiteren Genussbereichen werden erwartet. Rund 100.000 Besucherinnen und Besucher aus dem In- und Ausland sollen das Festival besuchen. Neben internationalen Spezialitäten präsentieren auch zahlreiche Gastronomiebetriebe aus Düsseldorf und der Region ihre Angebote. Der Eintritt zum Gourmet Festival ist kostenlos.

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HerbstSommerUnterwegs
Marc Robert Güttich

Ahrtal: Weinfeste verbinden Genuss und Erinnerung

Das Ahrtal setzt auch 2026 auf seine Weinfeste und lädt von Ende Juli bis weit in den Oktober zu zahlreichen Veranstaltungen ein. Zwischen Weinbergen und historischen Ortskernen stehen regionale Weine, Kulinarik, Musik und Begegnungen im Mittelpunkt. Dabei reicht das Programm von traditionellen Winzerfesten über Weinwanderungen bis zu modernen Musikformaten. Gleichzeitig bleiben die Folgen der Flutkatastrophe von 2021 Teil der regionalen Erinnerungskultur. Eine neue Aktion mit historischen Flutweinflaschen verbindet deshalb in diesem Jahr Weingenuss mit der Unterstützung einer geplanten Gedenkstätte.

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SommerUnterwegs
Marc Robert Güttich

JA The Resort Dubai: Sommer zwischen Genuss, Wellness und arabischer Lebensart

Das JA The Resort in Dubai bietet in der Sommersaison verschiedene Angebote für Übernachtungen, Gastronomie und Wellness. Bis zum 30. September können Gäste des JA Beach Hotel, des JA Palm Tree Court und des JA Lake View Hotel von Sommerpaketen mit kostenfreiem Upgrade auf Halbpension profitieren. Ergänzend gibt es im Juli spezielle Angebote für Tagesgäste, Restaurants und das Spa. Das weitläufige Resort verbindet Privatstrand, Gartenanlagen, Pools sowie zahlreiche Sport- und Freizeitmöglichkeiten. Damit richtet sich das Angebot sowohl an Familien und Paare als auch an Gäste, die ihren Aufenthalt mit Wellness oder sportlichen Aktivitäten verbinden möchten.

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Denise Cézanne-Güttich

Die Sonne Frankenberg startet „TABLE STORIES“: Kulinarischer Kalender verbindet Genuss mit Geschichten

Die Sonne Frankenberg erweitert ihr kulinarisches Angebot um eine neue Veranstaltungsreihe. Mit dem Kulinarischen Kalender 2026/2027 präsentiert das mit einem MICHELIN Key ausgezeichnete Boutique-Hotel in Nordhessen zahlreiche Genussveranstaltungen für die Herbst- und Wintersaison. Herzstück des Programms sind die neuen „TABLE STORIES“, bei denen Menüs mit Geschichten über Produkte, Regionen und kulinarisches Handwerk verbunden werden. Ergänzt wird das Angebot durch Kochkurse, Workshops sowie saisonale und festliche Veranstaltungen. Damit richtet sich das Hotel sowohl an Feinschmecker aus der Region als auch an Genussreisende.

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Unterwegs
Sabine Herfurtner

Four Seasons Resort Oʻahu: Fisch-Sommelier macht den Restaurantbesuch zum besonderen Erlebnis

Frischer Fisch gehört auf Hawaii zur kulinarischen Identität der Inseln. Im Mina’s Fish House des Four Seasons Resort Oʻahu at Ko Olina wird daraus ein außergewöhnliches Gastronomiekonzept. Das direkt am Meer gelegene Restaurant des James Beard Award-Gewinners Michael Mina setzt mit einem Fisch-Sommelier auf eine weltweit einzigartige Form der Gästebetreuung. Dabei stehen nicht nur fangfrischer Fisch, sondern auch die Geschichte, Kultur und nachhaltigen Fischereitraditionen Hawaiis im Mittelpunkt. So entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das weit über den Restaurantbesuch hinausgeht.

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Denise Cézanne-Güttich

Aruba: Sieben Spezialitäten, die Foodies auf der Karibikinsel probieren sollten

Aruba begeistert nicht nur mit weißen Sandstränden und ganzjährig sonnigem Wetter, sondern auch mit einer überraschend vielseitigen Küche. Die kulinarische Tradition der Karibikinsel vereint karibische, europäische und lateinamerikanische Einflüsse zu einer eigenständigen Genusskultur. Von herzhaften Klassikern über frische Fischgerichte bis hin zu traditionellen Beilagen spiegeln die Spezialitäten die Geschichte und kulturelle Vielfalt der Insel wider. Wer Aruba mit allen Sinnen entdecken möchte, sollte deshalb auch die regionale Küche kennenlernen. Besonders während des Autentico Festivals im Oktober stehen authentische Geschmackserlebnisse und die Menschen hinter den Rezepten im Mittelpunkt.

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HerbstUnterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Abensberger Festtradition neu belebt: Holledauer Festhalle feiert Premiere auf dem Gillamoos

Der Gillamoos in Abensberg bekommt 2026 ein neues kulinarisches und gastronomisches Highlight. Mit der Holledauer Festhalle kehrt eine traditionsreiche Verbindung zwischen heimischer Braukultur und dem ältesten Jahrmarkt Bayerns zurück. Die Schlossbrauerei Sandersdorf, eine Tochter der Brauerei zum Kuchlbauer, übernimmt gemeinsam mit erfahrenen Festwirten die Gestaltung des neuen Festzelts. Im Mittelpunkt stehen regionale Produkte, ein eigens gebrautes Bio-Festbier und ein Konzept, das Tradition mit zeitgemäßen Ansprüchen verbindet. Zum Auftakt können Besucherinnen und Besucher bereits bei einer Bierprobe im Abensberger Schlossgarten erste Eindrücke vom neuen Gillamoos-Zelt sammeln.

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BierUnterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Webb’s City Cellar in St. Pete gewinnt Auszeichnung als „Best Florida Beer 2026“

Die Craft-Beer-Szene in St. Pete-Clearwater an Floridas Golfküste erhält internationale Aufmerksamkeit: Webb’s City Cellar, der Taproom der Green Bench Brewing Co., wurde bei der Best Florida Beer Professional Championship 2026 mit der höchsten Auszeichnung geehrt. Das fassgereifte Dark Ale „Wilbur“ setzte sich gegen zahlreiche Wettbewerber aus dem gesamten Bundesstaat durch und erhielt den Titel „Best Florida Beer“. Damit rückt die Region Gulp Coast mit ihrer vielfältigen Brauereilandschaft erneut als spannende Bierdestination in den Fokus.

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HerbstUnterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Fête des Vendanges de Montmartre 2026: Paris feiert fünf Tage lang Wein, Musik und kulinarische Vielfalt

Vom 7. bis 11. Oktober 2026 verwandelt sich das 18. Arrondissement von Paris wieder in eine große Freilichtbühne: Die Fête des Vendanges de Montmartre lädt zur 93. Ausgabe ein und steht in diesem Jahr unter dem Motto „The 18th Arrondissement Leads the Beat“. Das traditionsreiche Festival zählt mit rund 1,5 Millionen Besucherinnen und Besuchern zu den größten Veranstaltungen der Stadt Paris. Fünf Tage lang verbinden sich Musik, Gastronomie, Kulturerbe und gemeinschaftliches Feiern zu einem vielseitigen Programm. Dabei rückt 2026 die Musik als verbindendes Element in den Mittelpunkt.

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Sabine Herfurtner

La Winstub im Le Chambard: Elsässische Genusskultur mit der Handschrift von Olivier Nasti

Wer die Küche des Elsass authentisch erleben möchte, findet in La Winstub in Kaysersberg eine der renommiertesten Adressen der Region. Das Restaurant gehört zum traditionsreichen Fünf-Sterne-Hotel Le Chambard, das in diesem Jahr sein 25-jähriges Bestehen feiert. Unter der Leitung des Zwei-Sterne-Kochs und Meilleur Ouvrier de France Olivier Nasti verbindet La Winstub regionale Spezialitäten mit zeitgemäßer Kochkunst. Saisonale Zutaten, handwerkliche Präzision und die enge Verbundenheit zur Region prägen das kulinarische Konzept. So entsteht eine Küche, die Tradition bewahrt und gleichzeitig moderne Akzente setzt.

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SommerUnterwegs
Denise Cézanne-Güttich

AREV St. Tropez lädt Sternekoch Alan Geaam zur exklusiven Sommerresidenz

Im AREV St. Tropez trifft in diesem Sommer die französische Riviera auf die Aromen des Libanon. Vom 7. Juli bis 19. September übernimmt Sternekoch Alan Geaam die Champagne Lounge und ihre Terrasse mit einer exklusiven gastronomischen Residenz. Gäste erwartet eine Küche, die französische Spitzenprodukte mit den Gewürzen und Traditionen der Levante verbindet. Im Mittelpunkt stehen dabei großzügige Gerichte zum Teilen, die Genuss, Gastfreundschaft und mediterrane Lebensfreude miteinander vereinen. Die Kooperation bringt zwei Welten zusammen, die eine gemeinsame Leidenschaft für authentische Kulinarik und stilvolle Gastlichkeit verbindet.

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SommerUnterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Sommerliche Genussorte: Die schönsten Rooftops, Beach Clubs und Terrassen für besondere Momente

Der Sommer lädt dazu ein, besondere Orte unter freiem Himmel zu entdecken. Ob mit Blick auf das Meer, über den Dächern einer historischen Stadt oder eingebettet in eine beeindruckende Naturlandschaft – viele Hotels und Restaurants verbinden in dieser Saison Genuss, Design und Atmosphäre auf einzigartige Weise. Von Saint-Tropez bis Casablanca, von Wien bis Athen entstehen Treffpunkte, an denen Kulinarik und Lifestyle miteinander verschmelzen. Die ausgewählten Sommerlocations zeigen, wie vielfältig moderne Outdoor-Gastronomie sein kann. Sie bieten ideale Orte für entspannte Lunches, stilvolle Aperitifs oder lange Abende unter dem Sternenhimmel.

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Denise Cézanne-Güttich

Rosewood Vienna eröffnet mit „Constanze – a little love story“ eine neue Interpretation des Wiener Kaffeehauses

Manche Orte erzählen Geschichten, die über Generationen hinweg lebendig bleiben. An jener Adresse, an der sich heute Rosewood Vienna befindet, lebte Wolfgang Amadeus Mozart im Jahr 1781 im damaligen Haus „Zum Auge Gottes“. Dort begegnete er Constanze Weber, seiner späteren Ehefrau, und komponierte zugleich die berühmte Oper „Die Entführung aus dem Serail“. Mehr als 200 Jahre später greift Rosewood Vienna diese besondere Verbindung mit dem neuen Konzept „Constanze – a little love story“ auf. Ab September 2026 wird das Atrium des Hauses zu einem neuen Treffpunkt für Wiener Kaffeekultur, Genuss und besondere Momente.

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SommerUnterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Maslina Resort: A Bay Beach Bar verbindet mediterranen Genuss mit entspanntem Insel-Flair

Direkt an der Maslinica-Bucht auf der kroatischen Insel Hvar lädt die A Bay Beach Bar des Maslina Resort zu entspannten Genussmomenten am Meer ein. Mediterrane Küche, kreative Cocktails und ein stimmungsvoll kuratiertes Musikprogramm prägen das Konzept der stilvollen Beach Bar. Mit ihrem freien Blick auf die Kabal-Halbinsel verbindet sie kulinarische Erlebnisse mit der besonderen Atmosphäre der Adriaküste. Natürliche Materialien und ein zurückhaltendes Design fügen sich harmonisch in die mediterrane Landschaft ein. So entsteht ein Ort, an dem sich entspannter Lifestyle und gehobene Kulinarik auf besondere Weise verbinden.

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Denise Cézanne-Güttich

Hotel de Rome: Die Geschichte hinter einer Berliner Ikone

Luxushotels erzählen oft mehr als nur Geschichten von Komfort und Design. Sie sind Spiegel ihrer Umgebung und bewahren die Spuren vergangener Epochen. Das Hotel de Rome am Berliner Bebelplatz verbindet eindrucksvoll historische Architektur mit modernem Hotelerlebnis. In einem Gebäude, das einst als Hauptsitz der Dresdner Bank diente, erleben Gäste heute die besondere Atmosphäre eines Hauses mit bewegter Vergangenheit. Hinter den eleganten Fassaden verbirgt sich ein Stück Berliner Stadtgeschichte.

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SommerUnterwegsWein
Denise Cézanne-Güttich

Prosecco DOC erleben: Genussreise durch Treviso, Weinberge und venezianische Küche

Das Prosecco-Gebiet bietet ideale Voraussetzungen für eine genussvolle Kurzreise mit Wein, Kultur und italienischer Lebensart. Statt großer Entfernungen stehen hier kurze Wege, authentische Begegnungen und regionale Spezialitäten im Mittelpunkt. Treviso eignet sich dabei hervorragend als Ausgangspunkt, um die Weinlandschaft rund um den Prosecco DOC zu entdecken. Ergänzt wird die Reise durch kulinarische Erlebnisse in Venedig sowie Ausflüge in weitere traditionsreiche Städte der Region. So entsteht eine entspannte Weinreise, die Genuss und Entdeckungen miteinander verbindet.

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SommerUnterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Rheingauer Weinwoche 2026 im August: Wiesbaden lädt zur längsten Riesling-Theke der Welt

Weinliebhaber können sich auch in diesem Jahr auf eines der größten Weinfeste der Region freuen. Die Rheingauer Weinwoche verwandelt vom 14. bis 23. August die Wiesbadener Innenstadt erneut in einen Treffpunkt für Genießer, Winzer und Besucher aus nah und fern. Im Mittelpunkt steht die Vielfalt des Rheingauer Weinbaus mit zahlreichen Rieslingen und weiteren Weinspezialitäten. Neben dem Genuss spielt auch das gesellige Miteinander eine zentrale Rolle. Begleitet von Musik und einer besonderen Atmosphäre zählt die Veranstaltung zu den Höhepunkten im Weinkalender der Region.

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Denise Cézanne-Güttich

„GaPa schmeckt’s“ 2026: Regionale Spitzenküche trifft nachhaltigen Gemüseanbau

Regionalität, Saisonalität und authentischer Geschmack stehen im Mittelpunkt der diesjährigen Veranstaltungsreihe „GaPa schmeckt’s“ in Garmisch-Partenkirchen. Unter dem Motto „Zurück zum Ursprung des Geschmacks“ präsentieren renommierte Köchinnen und Köche kreative Menüs mit hochwertigen Zutaten aus der Region. Partner der diesjährigen Ausgabe ist der Garten Eden aus Ohlstadt, der auf natürlichen Gemüseanbau ohne chemische Zusätze setzt. Besucher dürfen sich auf außergewöhnliche Gerichte, kulinarische Events und spannende Einblicke in die regionale Genusskultur freuen. Dabei verbindet die Veranstaltungsreihe nachhaltige Landwirtschaft mit innovativer Spitzenküche.

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Denise Cézanne-Güttich

„Münchner Bierkultur im Tasting-Format: Kempinski bietet Verkostung aller sechs Oktoberfestbiere“

Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski in München erweitert sein gastronomisches Angebot um ein besonderes Verkostungsformat: Gäste können dort künftig die Biere aller sechs traditionellen Münchner Brauereien im Rahmen eines geführten Tastings erleben. Damit entsteht ein kompaktes Format, das die Vielfalt der Münchner Braukunst an einem Ort zusammenführt und einen direkten Vergleich der charakteristischen Bierstile ermöglicht.

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Denise Cézanne-Güttich

Patchogue: Long Islands aufstrebender Geheimtipp zwischen Küstenflair und Kulturszene

Wer Long Island besucht, denkt häufig zuerst an die Hamptons oder die Strände von Montauk. Doch an der Südküste der Insel entwickelt sich Patchogue zunehmend zu einem der spannendsten Reiseziele der Region. Die charmante Hafenstadt verbindet historische Architektur mit einer lebendigen Kulturszene, moderner Gastronomie und einer attraktiven Lage an der Great South Bay. Besucher erwartet eine gelungene Mischung aus urbanem Flair und entspannten Naturerlebnissen. Damit empfiehlt sich Patchogue als vielseitiger Ausgangspunkt für einen Aufenthalt an der Ostküste der USA.

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Sabine Herfurtner

Pfistermühle erweitert Mittagsbrettl um vegane Variante

Die Nachfrage nach kreativen pflanzlichen Gerichten wächst kontinuierlich. Immer mehr Gäste wünschen sich auch in der Mittagspause hochwertige vegane Speisen, die Genuss und Qualität miteinander verbinden. Die Münchner Pfistermühle greift diesen Trend auf und erweitert ihr beliebtes Mittagsbrettl um eine rein pflanzliche Variante. Das neue Angebot wird zunächst bis Ende Juli getestet und ergänzt das bestehende Lunch-Konzept um moderne, saisonale Gerichte. Entwickelt wurde das vegane Menü gemeinsam mit einer Studentin im Rahmen ihrer Bachelorarbeit.

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Sabine Herfurtner

Gustave eröffnet im Hôtel Hermitage Monte-Carlo: Neue Cocktailbar unter der Eiffel-Kuppel

Mit Gustave hat das Hôtel Hermitage Monte-Carlo eine neue Bar eröffnet, die Belle-Époque-Charme mit moderner Barkultur verbindet. Seit dem 2. Juni empfängt die stilvolle Adresse ihre Gäste im Jardin d’Hiver unter der berühmten Eiffel-Kuppel des traditionsreichen Luxushotels. Die neue Bar wurde als eleganter Treffpunkt für Genießer, Kulturinteressierte und Liebhaber außergewöhnlicher Cocktails konzipiert. Dabei vereint sie historische Atmosphäre, hochwertige Kulinarik und kreative Mixology auf höchstem Niveau. Ergänzt wird das Konzept durch eine neue Terrasse und ein Ambiente, das an die Salonkultur vergangener Jahrhunderte erinnert.

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Denise Cézanne-Güttich

150 Jahre Steigenberger Icon Frankfurter Hof: Grandhotel feiert Jubiläum mit besonderen Erlebnissen

Seit 150 Jahren prägt der Steigenberger Icon Frankfurter Hof das Stadtbild der Mainmetropole und zählt zu den traditionsreichsten Grandhotels Deutschlands. Das Jubiläum steht unter dem Motto „150 Years of Shared Moments“ und würdigt die bewegte Geschichte des Hauses ebenso wie seine Bedeutung für die moderne Luxushotellerie. Gäste dürfen sich auf exklusive Übernachtungsangebote, historische Menüs und besondere Genussmomente freuen. Gleichzeitig schlägt das Hotel die Brücke zwischen seiner langen Tradition und einem zeitgemäßen Gästeerlebnis. Damit unterstreicht der Frankfurter Hof seine Rolle als feste Institution im Herzen Frankfurts.

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Denise Cézanne-Güttich

Pamela eröffnet am Berliner Gendarmenmarkt: Italienischer Genuss trifft Mailänder Glamour

Berlin hat eine neue Adresse für italienische Küche. Mit Pamela eröffnet die Big Mamma Group ihr zweites Restaurant in der Hauptstadt und das vierte in Deutschland. Direkt am Gendarmenmarkt erwartet die Gäste ein Konzept, das hochwertige italienische Speisen, kreative Drinks und außergewöhnliches Design miteinander verbindet. Das Restaurant setzt auf handgemachte Pasta, neapolitanische Pizza und ausgewählte Produkte traditioneller italienischer Erzeuger. Ergänzt wird das Angebot durch ein Ambiente, das vom Mailand der 1980er Jahre inspiriert ist.

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Denise Cézanne-Güttich

Jamaikas neue Gourmet-Welle: Regionale Produzenten erobern internationale Märkte

Jamaika ist weltweit für seinen Rum und den berühmten Blue Mountain Coffee bekannt. Doch abseits dieser Klassiker entwickelt sich eine neue Generation von Produzenten, die mit hochwertigen regionalen Spezialitäten internationale Aufmerksamkeit gewinnt. Nachhaltigkeit, handwerkliche Qualität und die enge Verbindung zu lokalen Rohstoffen stehen dabei im Mittelpunkt. Von innovativen Spirituosen über preisgekrönte Schokolade bis hin zu Farm-to-Table-Konzepten entsteht eine kulinarische Bewegung, die Jamaikas landwirtschaftliche Vielfalt neu interpretiert. Visionäre Unternehmerinnen und Unternehmer tragen damit dazu bei, die Insel als anspruchsvolle Gourmet-Destination zu positionieren.

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Denise Cézanne-Güttich

SUPER* eröffnet im HERZOG MAX am Münchner Karlstor

Mit der Eröffnung von SUPER* startet im HERZOG MAX am Karlstor nun auch die Gastronomie im Erdgeschoss zur Herzog-Max-Straße. Das neue Hospitality-Konzept ergänzt die bestehende Nutzerstruktur aus Wissenschaft, Recht, Retail und Gastronomie und bildet den letzten öffentlich zugänglichen Baustein der umfassenden Revitalisierung des ehemaligen Karstadt-Sports-Gebäudes. Eigentümer des rund 14.000 Quadratmeter großen Hauses ist EURO REAL ESTATE, die Entwicklung verantwortete ACCUMULATA Real Estate Management GmbH.

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Denise Cézanne-Güttich

Samstags-Lunch-Comeback im Palais Coburg: Silvio Nickol serviert wieder Mittags

Große Küche muss nicht immer erst am Abend beginnen. Im Wiener Palais Coburg kehrt in diesem Sommer ein Format zurück, das FeinschmeckerInnen bereits in der Vergangenheit geschätzt haben: der Lunch im Silvio Nickol Gourmet Restaurant. An ausgewählten Samstagen im Juni und Juli serviert Zwei-Sterne-Koch Silvio Nickol wieder ein Mittagsmenü, das seine präzise Handschrift in kompakter Form erlebbar macht. Der Fokus liegt auf saisonalen Produkten, handwerklicher Klarheit und fein abgestimmten Kontrasten. Damit richtet sich das Format sowohl an neue Gäste als auch an Stammgäste, die die Küche des Hauses in anderer Tagesstimmung entdecken möchten.

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Denise Cézanne-Güttich

Südaustralien erhält ersten eigenen MICHELIN Guide Australiens

Südaustralien rückt international stärker in den Fokus anspruchsvoller Genussreisender: Der renommierte Restaurantführer MICHELIN Guide wird im Oktober 2026 erstmals den „MICHELIN Guide South Australia 2027“ veröffentlichen. Damit wird der australische Bundesstaat zur ersten eigenständigen Destination des Landes mit einem eigenen Guide. Die Ankündigung erfolgte im Rahmen des Kulinarikfestivals Tasting Australia in Adelaide und gilt als weiterer Meilenstein für die internationale Positionierung der Region als Genussdestination.

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Sabine Herfurtner

30 Jahre Südtiroler Speck g.g.A.: Zwischen Tradition, Aperitivo und Genussmomenten zu Hause

Seit drei Jahrzehnten trägt der Südtiroler Speck die geschützte geografische Angabe g.g.A. und steht damit für eine regional verankerte Spezialität mit klar definierten Qualitätsstandards. Im Jubiläumsjahr zeigt sich besonders deutlich, wie vielseitig der Südtiroler Speck g.g.A. heute genossen wird – von traditionellen Festen über kulinarische Stadtführungen bis hin zum modernen Aperitivo. Dabei verbindet er handwerkliche Herstellung mit zeitgemäßem Genuss. Ob in Südtirol selbst oder zuhause am eigenen Tisch: Der Speck begleitet unterschiedliche Momente des Tages. Gleichzeitig bleibt seine Herstellung eng mit regionaler Tradition verbunden.

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Denise Cézanne-Güttich

Texas 2026: Zwischen WM-Euphorie, Western-Flair und kulinarischer Vielfalt

Texas präsentiert sich 2026 als eines der facettenreichsten Reiseziele der USA und rückt durch die bevorstehende FIFA Fußball-Weltmeisterschaft 2026 zusätzlich in den globalen Fokus. Der Lone Star State verbindet pulsierende Metropolen mit beeindruckender Natur, gelebter Cowboy-Tradition und einer eigenständigen Kulinarik. Besucher profitieren von der einzigartigen Gelegenheit, ein sportliches Großereignis mit einer vielseitigen Rundreise zu kombinieren. Insbesondere die Austragungsorte Dallas und Houston werden zu internationalen Treffpunkten für Fans aus aller Welt. Gleichzeitig eröffnet sich Reisenden ein authentischer Blick auf die kulturelle und landschaftliche Bandbreite des Bundesstaates. So wird Texas weit über den Fußball hinaus zum Erlebnisziel.

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Denise Cézanne-Güttich

Almanac X Alcron Prague: Prague: Eine Reise durch Zeit und Eleganz in Prag

Unter der Leitung von Richard Bielik verfolgt das ALCRON Restaurant ein modernes plant-forward-Konzept. Im Mittelpunkt stehen kreative Gerichte mit pflanzlicher Ausrichtung, ohne dabei Fleisch- und Fischliebhaber auszuschließen. Verarbeitet werden vor allem regionale und saisonale Zutaten, die in innovativen Kompositionen präsentiert werden. Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Samen bilden die Grundlage vieler Gerichte. Der Fokus liegt dabei nicht auf strengen veganen oder vegetarischen Vorgaben, sondern auf einem bewussten, nachhaltigen und gesundheitsorientierten Genuss.

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Denise Cézanne-Güttich

Sommergenuss mit Skyline-Blick: Das Schlosshotel Kronberg lädt zu stilvollen Outdoor-Erlebnissen ein

Wenn die Abendsonne den Schlosspark in goldenes Licht taucht, Gläser auf der Terrasse klingen und der Blick bis zur Frankfurter Skyline reicht, beginnt im Schlosshotel Kronberg die wohl schönste Zeit des Jahres. Mit neuen Genussformaten, stilvollen Outdoor-Erlebnissen und vielfältigen kulinarischen Highlights lädt das traditionsreiche Fünf-Sterne-Superior-Hotel auch in diesem Sommer zu besonderen Momenten im Taunus ein. Gäste dürfen sich auf mediterrane Küche, prickelnde Champagner-Erlebnisse, entspannte Picknicks im Grünen und sommerliche Lounge-Atmosphäre freuen. Die Kombination aus historischem Ambiente, weitläufigem Schlosspark und exklusiver Kulinarik macht die Sommermonate in Kronberg zu einem besonderen Erlebnis. Ob romantischer Abend, genussvoller Sonntagnachmittag oder geselliges BBQ unter freiem Himmel – das Schlosshotel bietet zahlreiche Anlässe, den Sommer stilvoll zu genießen.

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UnterwegsWein
Marc Robert Güttich

20 Jahre Generation Riesling: Junge Winzer feiern Jubiläum mit Verkostungen, Talks und Aftershowparty

Die Initiative Generation Riesling feiert ihr 20-jähriges Bestehen mit einem abwechslungsreichen Jubiläumsprogramm rund um junge deutsche Weinkultur. Zahlreiche Winzerinnen und Winzer aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten präsentieren dabei rund 150 Weine und geben Einblicke in die Vielfalt, Kreativität und Innovationskraft der jungen Generation des deutschen Weinbaus. Neben Verkostungen stehen auch Fachgespräche, persönliche Erfolgsgeschichten und gesellschaftliche Themen im Mittelpunkt der Veranstaltung. Das Jubiläum soll zugleich die Entwicklung der Generation Riesling von einem Nachwuchsprojekt hin zu einer etablierten Plattform der deutschen Weinszene würdigen. Den Abschluss bildet eine große Aftershowparty mit DJ und ausgewählten Weinen der Initiative.

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Denise Cézanne-Güttich

Vietnam dominiert Asiens Rooftop-Szene – neue Auswertung zeigt überraschende Verschiebung

Eine aktuelle Analyse des Asienreise-Spezialisten Lotus Travel kommt zu einem unerwarteten Ergebnis: Die besten Rooftop-Bars Asiens liegen nicht in den bislang als führend geltenden Metropolen Bangkok oder Dubai, sondern in Vietnam. Grundlage der Untersuchung sind Google-Maps-Bewertungen von 431 Rooftop-Bars und Lounges in 30 Städten aus 22 Ländern.

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SommerUnterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Rooftop-Saison im Hotel de Rome: Sommer über den Dächern Berlins

Mit dem Start der Sommersaison öffnet die Rooftop-Terrasse des Hotel de Rome erneut ihre Türen und lädt bis in den Oktober hinein zu stilvollen Momenten hoch über der Stadt ein. Die Location verbindet urbanes Flair mit eleganter Atmosphäre und richtet sich gleichermaßen an Berliner wie internationale Gäste. Täglich geöffnet, entwickelt sich die Terrasse besonders in den warmen Monaten zu einem lebendigen Treffpunkt im Herzen der Hauptstadt. Zwischen Nachmittagssonne und Sonnenuntergang entsteht ein entspanntes, zugleich exklusives Ambiente. Kulinarik, Barkultur und Panorama verschmelzen dabei zu einem stimmigen Gesamterlebnis.

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Unterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Kulinarische Zeitreisen und authentische Inselküche: Neue Food-Erlebnisse auf Malta und Gozo

Malta erweitert sein touristisches Angebot um zwei innovative Kulinarikformate, die Genuss und Kultur eng miteinander verknüpfen. Reisende erhalten damit neue Möglichkeiten, die Geschichte und Gegenwart der Inselgruppe über ihre Küche zu entdecken. Im Mittelpunkt stehen hochwertige, kuratierte Erlebnisse, die sowohl historische als auch regionale Aspekte der maltesischen Esskultur beleuchten. Die Konzepte richten sich an kulturinteressierte Genießer, die über klassische Restaurantbesuche hinausgehen möchten. Mit „Taste History“ und „Taste of Gozo“ wird Kulinarik zum Zugangsschlüssel für ein tieferes Verständnis der Inseln.

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NewsUnterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Bioland zeichnet Restaurant Merold in Berlin mit Silberstatus aus

Seit dem 1. März 2026 gehört das Restaurant von Jonas Merold offiziell zum Kreis der Gastronomie-Partner von Bioland. Mit dem erreichten Silberstatus unterstreicht der Betrieb seinen hohen Anspruch an ökologische Qualität und nachhaltige Beschaffung. Bis zu 90 Prozent der eingesetzten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Damit positioniert sich das Restaurant als relevanter Akteur innerhalb der regionalen Bio-Gastronomie. Gleichzeitig stärkt die Auszeichnung die Verbindung zwischen Küche, Landwirtschaft und bewusster Ernährung.

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FrühlingUnterwegsWein
Denise Cézanne-Güttich

Frühling im Ahrtal: Neue Wein-Entdecker-Touren und genussvolle Wandererlebnisse

Wenn im Ahrtal der Frühling Einzug hält, beginnt eine besonders reizvolle Zeit für Entdeckungen zwischen Reben und Wanderwegen. Die Region zeigt sich dann von ihrer lebendigsten Seite – mit frischem Grün, mildem Klima und eindrucksvollen Ausblicken. Zwei neue Wein-Entdecker-Touren eröffnen dabei spannende Perspektiven auf den traditionsreichen Weinbau. Sie verbinden Wissen, Bewegung und Naturerlebnis auf zeitgemäße Weise. Ergänzt wird das Angebot durch zahlreiche Veranstaltungen, die Genuss und Aktivität miteinander verknüpfen.

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Marc Robert Güttich

Der Sonnenhof entwickelt sich zum ganzheitlichen Genussresort

Die Anforderungen an moderne Luxushotellerie verändern sich spürbar. Gäste erwarten zunehmend integrierte Konzepte, die Erholung, Gesundheit und Kulinarik miteinander verbinden. Klassische Grandhotels stehen daher vor der Aufgabe, ihr Angebot neu zu definieren und zukunftsfähig auszurichten. Ein aktuelles Beispiel für diesen Wandel liefert das Hotel Der Sonnenhof in Bad Wörishofen. Das Fünf-Sterne-Superior-Haus positioniert sich strategisch neu und entwickelt sich zu einem umfassenden Genussresort.

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NewsUnterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Jugendherberge moun10 setzt konsequent auf vegetarisches Verpflegungskonzept

Nachhaltigkeit und bewusste Ernährung gewinnen im Tourismus zunehmend an Bedeutung. Immer mehr Betriebe richten ihr Angebot konsequent an ökologischen und gesundheitlichen Kriterien aus. Auch Jugendherbergen entwickeln ihre Konzepte weiter und reagieren auf veränderte Gästebedürfnisse. Ein aktuelles Beispiel liefert die Jugendherberge moun10. Sie stellt ihre Verpflegung vollständig auf vegetarische Angebote um und übernimmt damit eine Vorreiterrolle.

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FrühlingskücheUnterwegs
Sabine Herfurtner

Kulinarik trifft Clubkultur: Alle Farben bringt Kitchen Dinner an den Niederrhein

Ende April erhält der Niederrhein ein Eventformat, das Genuss und Musik auf ungewöhnliche Weise miteinander verbindet. Mit dem „Alle Farben Kitchen Dinner Event“ bringt Alle Farben seine kulinarische Leidenschaft nach Kevelaer. Gemeinsam mit Koch Kevin Hornbergs entsteht ein Konzept, das regionale Küche und internationale Einflüsse zusammenführt. Austragungsort ist die traditionsreiche Genussmanufaktur Alt Derp 1646. Das Event verbindet dabei Erlebnisgastronomie mit persönlicher Begegnung und kreativer Inszenierung.

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Unterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Masters of Mixology: Internationale Bar-Elite trifft sich in München

Am 30. April wird Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München zum Schauplatz eines außergewöhnlichen Events der internationalen Barszene. Unter dem Titel „Masters of Mixology“ kommen einige der renommiertesten Bartender der Welt zusammen, um ihr Können zu präsentieren. Die Veranstaltung vereint preisgekrönte Persönlichkeiten, die teils auch auf der Liste der „World’s 50 Best Bars“ vertreten sind. In den historischen Räumlichkeiten des Hauses entsteht für einen Abend eine immersive Erlebniswelt rund um Cocktailkultur. Gäste erwartet eine Kombination aus Handwerkskunst, Kulinarik und stilvollem Ambiente.

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Unterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Mediterrane Avantgarde im Royal Mansour Marrakech

Im April 2026 setzt das Royal Mansour Marrakech ein neues kulinarisches Ausrufezeichen mit einem exklusiven Pop-up-Konzept. Im Restaurant Le Jardin übernimmt der renommierte spanische Spitzenkoch Quique Dacosta die kreative Leitung. Vom 1. bis 26. April verwandelt sich die Location in eine mediterrane Genusswelt, die zeitgenössische spanische Küche in den Mittelpunkt stellt. Das Konzept verbindet Tradition mit moderner Interpretation und bringt die Vielfalt der iberischen Aromen nach Marrakesch. Gäste erwartet ein kulinarisches Erlebnis, das bewusst auf Innovation und Produktqualität setzt.

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UnterwegsVerbraucher
Denise Cézanne-Güttich

Markt des guten Geschmacks 2026: Genuss, Verantwortung und Ernährungswende im Fokus

Der „Markt des guten Geschmacks“ rückt 2026 erneut zentrale Fragen rund um Ernährung, Nachhaltigkeit und Genuss in den Mittelpunkt. Die Veranstaltung zeigt, wie eng kulinarische Qualität mit ökologischer und gesellschaftlicher Verantwortung verknüpft ist. Besucherinnen und Besucher erwartet ein vielfältiges Angebot aus hochwertigen Lebensmitteln und fundiertem Wissenstransfer. Gleichzeitig setzt die Messe verstärkt auf Dialogformate und aktive Beteiligung. Damit positioniert sie sich klar als Plattform für eine zukunftsfähige Ernährungskultur.

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Unterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Haute Cuisine am Obersalzberg: Zwei-Sterne- und Drei-Sterne-Küche beim Four-Hands-Dinner

Das Gourmetrestaurant PUR in Berchtesgaden wird am 2. April 2026 zum Schauplatz einer besonderen Begegnung der europäischen Spitzengastronomie. Gastgeber Ulrich Heimann, Executive Chef des Hauses und mit zwei Sternen im Guide Michelin ausgezeichnet, lädt zu einem exklusiven Four-Hands-Dinner ein. An seiner Seite kocht der Drei-Sterne-Koch Clemens Rambichler vom Restaurant Waldhotel Sonnora. Der Abend verbindet zwei Generationen der Haute Cuisine und zugleich eine gemeinsame kulinarische Geschichte. Für Rambichler bedeutet die Einladung eine Rückkehr zu seinen beruflichen Anfängen.

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Unterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Sonntagsbrunch im Royal Mansour Marrakech mit Hélène Darroze

Der Sonntagsbrunch im Royal Mansour Marrakech kehrt zurück und steht nun unter der kulinarischen Leitung von Hélène Darroze. Jeden Sonntag lädt die La Grande Brasserie zu einem genussvollen Familienerlebnis in eleganter, zugleich entspannter Atmosphäre ein. Inspiriert von den Klassikern der vielfach ausgezeichneten Spitzenköchin verbindet das Konzept französische Brasserie-Tradition mit den Aromen Marokkos. Im Mittelpunkt stehen saisonale Produkte, handwerkliche Präzision und eine Küche, die Großzügigkeit zelebriert. So entsteht ein kulinarischer Treffpunkt für GenießerInnen aller Generationen.

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NewsUnterwegs
Marc Robert Güttich

Vom Pott rauf auf 207 Meter: Bochumer Currywurst erobert den Berliner Fernsehturm

Die Currywurst gilt als kulinarisches Symbol des Ruhrgebiets und steht für bodenständiges Handwerk mit klarer Herkunft. Nun schafft es ein Traditionsprodukt aus Bochum auf eine der prominentesten gastronomischen Bühnen Deutschlands. Im Drehrestaurant Sphere Tim Raue auf 207 Metern Höhe wird ab sofort die Currywurst der Fleischerei Dönninghaus serviert. Damit trifft regionale Metzgerkunst auf Spitzengastronomie in exponierter Lage. Die Kooperation verbindet Ruhrgebiet, Berlin und Brandenburg auf einem Teller.

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UnterwegsWein
Denise Cézanne-Güttich

Saisonauftakt Nahe 2026: Wein, Kulinarik und Begegnungen zum Start in den Frühling

Vom 16. bis 19. April 2026 eröffnet die Weinregion Nahe offiziell die neue Weinsaison. Winzerinnen und Winzer laden an diesem verlängerten Wochenende zu vielfältigen Veranstaltungen ein. Gäste erwartet ein breites Angebot aus Weinproben, Kulinarik und persönlichen Begegnungen. Der Saisonauftakt findet bereits zum vierten Mal als gemeinsames Event statt. Ziel ist es, die Vielfalt der Region erlebbar zu machen und den Direktkontakt zwischen Erzeugern und Besuchern zu stärken.

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Unterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Kulinarik erleben in Kärnten: Genuss mit Herkunft

Kärnten setzt auf authentische Genussmomente, die weit über den Teller hinausgehen. Kulinarik wird hier nicht nur serviert, sondern erlebbar gemacht. Traditionelles Handwerk, regionale Zutaten und persönliche Begegnungen prägen die gastronomische Kultur. Reisende tauchen in Produktionsprozesse ein und lernen die Menschen hinter den Spezialitäten kennen. So entsteht eine Form des Reisens, bei der Herkunft, Geschmack und Erfahrung untrennbar miteinander verbunden sind.

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NewsUnterwegs
Denise Cézanne-Güttich

NRW Landesgartenschau Neuss 2026: Food Explorer übernimmt Gastronomie

Die Landesgartenschau Neuss 2026 stellt frühzeitig die Weichen für ihre gastronomische Ausrichtung. Mit der Auswahl eines erfahrenen Pächters setzt die Veranstaltung auf Professionalität und ein klar strukturiertes Betriebskonzept. Im Mittelpunkt stehen Regionalität, Nachhaltigkeit und eine hohe Aufenthaltsqualität für unterschiedliche Zielgruppen. Gleichzeitig soll das Angebot den Anforderungen eines mehrmonatigen Großevents gerecht werden. Die gastronomische Versorgung ist vom 16. April bis 11. Oktober 2026 über die gesamte Laufzeit hinweg gesichert.

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Unterwegs
Sabine Herfurtner

Culinary Heights Andermatt 2026

Am 14. März 2026 wird Andermatt erneut zum Treffpunkt der internationalen Spitzengastronomie. Mit „Culinary Heights Andermatt 2026“ setzt das Luxusresort auf ein Format, das klassische Gala-Dinner bewusst hinter sich lässt. Statt eines statischen Menüs erwartet die Gäste eine kuratierte Genuss-Route durch mehrere ausgewählte Restaurants des Ortes. In kleinen Gruppen wechseln die Teilnehmenden von Station zu Station und erleben Signature Dishes führender Küchenchefs. Das Konzept verbindet kulinarische Exzellenz mit Bewegung, Austausch und alpiner Kulisse.

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Sabine Herfurtner

Nice Dining im Werksviertel: Fünf Freunde eröffnen neues Restaurant in München

Mit dem „Nice“ erhält München eine weitere gastronomische Adresse im Werksviertel. Hinter dem Konzept stehen Chrisa Tsabrinou, Fabian Huber sowie Theresa, Jakob und Xaver Portenlänger. Das Restaurant positioniert sich mit dem Ansatz „Nice Dining“ bewusst zwischen Fine und Casual Dining. Der Anspruch: Qualität und Genuss auf allen Ebenen, vom Frühstück bis zum Dinner. Das Projekt versteht sich als Verbindung aus kulinarischer Präzision und langjähriger persönlicher Verbundenheit der Betreiber.

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Denise Cézanne-Güttich

Ostern unter der Goldkuppel: Bayerns wohl buntester Ostermarkt in Abensberg

Für den Künstler Friedensreich Hundertwasser war das Ei Sinnbild für Leben, Wachstum und den Kreislauf der Natur. Organische Formen, kräftige Farben und die enge Verbindung von Kunst und Natur prägen sein Werk – und bilden die passende Kulisse für Kuchlbauers Ostermarkt in Abensberg. Vom 28. März bis 6. April 2026 (Karfreitag geschlossen) verwandelt sich das Gelände der Weissbierbrauerei Kuchlbauer in eine farbenfrohe Osterwelt. Rund um den markanten Kuchlbauer Turm mit seiner goldenen Kuppel entsteht ein Markt, der Kunsthandwerk, Regionalität und Genuss in einem familienfreundlichen Rahmenprogramm verbindet. Die außergewöhnliche Architektur des Turms und des KunstHausAbensberg schafft eine besondere Atmosphäre und macht den Ostermarkt zu einem attraktiven Ausflugsziel für Besucher jeden Alters.

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Sabine Herfurtner

Garda Trentino lädt ein – Der Nosiola-Weg und weitere Veranstaltungs-Highlights in im Frühjahr 2026

Die Region Garda Trentino lädt auch in diesem Jahr zu Bewegung, Kultur und Naturerlebnissen ein. Ob Wanderungen durch Weinberge, Trailrunning oder Mountainbiken, ob sportliche Herausforderung oder bewusste Entschleunigung – die Region bietet ideale Voraussetzungen für eine vielseitige Frühlingsauszeit. Ein zentrales Saisonhighlight ist die Eröffnung des neuen Nosiola-Wegs im Valle dei Laghi.

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Denise Cézanne-Güttich

Ramadan bei Four Seasons: Regionale Traditionen zwischen Kultur, Kulinarik und Reflexion

Mit Beginn des Ramadan verändert sich in vielen Regionen der Welt der Alltag. Der Fastenmonat gilt als Zeit der Besinnung, der Gemeinschaft und des bewussten Innehaltens. Nach Sonnenuntergang versammeln sich Familien und Freunde, um gemeinsam das Fasten zu brechen. Kulinarische Traditionen, Rituale und kulturelle Bräuche prägen diese Wochen und verleihen jeder Destination ihre eigene Atmosphäre.

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Denise Cézanne-Güttich

Mosel mit neuem Gemeinschaftsstand auf der ProWein 2026

Die Mosel präsentiert sich auf der diesjährigen ProWein in Düsseldorf mit einem komplett neu konzipierten Gemeinschaftsstand. Vom Jungwinzer bis zu großen Traditionsbetrieben reicht das Spektrum der vertretenen Unternehmen. Insgesamt rund 30 Betriebe und Vereinigungen nutzen die Plattform, um ihre Weine aus Deutschlands ältestem Weinanbaugebiet einem internationalen Fachpublikum vorzustellen. Organisiert wird der Auftritt vom Moselwein e.V.. Ergänzend beteiligen sich zahlreiche weitere Produzenten aus der Region an der Messe.

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Denise Cézanne-Güttich

Culinary Heights Andermatt 2026: Genuss-Expedition mit internationaler Starbesetzung

Am Samstag, 14. März 2026, wird Andermatt zum Treffpunkt der internationalen Spitzengastronomie. Mit Culinary Heights Andermatt 2026 präsentiert das alpine Gourmetformat ein bewusst ungewöhnliches Konzept: Statt eines klassischen Gala-Dinners erwartet die Gäste eine kuratierte Genuss-Route durch mehrere ausgewählte Restaurants des Ortes – in kleinen Gruppen, Station für Station.

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Denise Cézanne-Güttich

Estland 2026: Kulinarische Erlebnisse zwischen Natur, Tradition und moderner Genusskultur

Estland positioniert sich 2026 als kulinarisches Reiseziel für alle, die Genuss nicht isoliert betrachten, sondern als Zusammenspiel von Natur, Kultur und Begegnung verstehen. Zwischen Ostseeküste, Wäldern, Moorlandschaften und Inseln entfaltet sich eine Küche, die tief in regionalen Traditionen verwurzelt ist und zugleich offen für zeitgemäße Einflüsse bleibt. Essen ist in Estland mehr als Geschmack – es steht für Identität, Saisonalität und gelebte Gastfreundschaft.

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Denise Cézanne-Güttich

4-Hands-Dinner im MANI: Kulinarische Kooperation exklusiv über OpenTable

Im Februar wird das MANI Restaurant zur Plattform für kulinarischen Austausch: Gemeinsam mit OpenTable lädt das Haus an vier Donnerstagen zu einer exklusiven 4-Hands-Dinner-Reihe ein, die ausschließlich über OpenTable buchbar ist. An jedem Abend kochen die Headchefs ausgewählter Partnerrestaurants gemeinsam mit dem MANI-Team unter der Leitung von Küchenchef Andrej Zatovic. Entsteht dabei ein eigens entwickeltes Sharing-Menü in drei Gängen, ergänzt durch ein Amuse-Bouche, das die jeweilige Handschrift beider Küchen vereint. Ziel der Reihe ist der kreative Dialog zwischen KollegInnen unterschiedlicher Restaurants und kulinarischer Stile. Das Menü kostet 75 Euro pro Person und wird durch eine individuell abgestimmte Weinbegleitung eines ausgewählten Weinguts ergänzt. Ein Welcome Drink von Moët & Chandon eröffnet jeden Abend.

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Denise Cézanne-Güttich

Wein-Raritätenverkostung im ältesten Weinkeller Deutschlands – Im Stiftungsweingut Vereinigte Hospitien in Trier

Ein exklusiver Abend für Weinliebhaber: Am 9. Mai 2026 lädt eine Wein-Raritätenverkostung in den ältesten Weinkeller Deutschlands zu einer außergewöhnlichen Genussreise ein. Der Abend beginnt mit einem Sektempfang und Canapés, gefolgt von einer kurzen Führung durch die historischen Kelleranlagen. An einer festlich gedeckten Tafel bei Kerzenschein werden anschließend in drei Flights jeweils zwei gereifte Raritäten aus insgesamt fünf Jahrzehnten präsentiert. Besonderes Highlight ist ein Eiswein aus dem Jahr 1989. Kulinarisch begleitet das renommierte Fine-Dining-Restaurant Schlemmereule die Verkostung mit einem korrespondierenden Drei-Gang-Menü. Die Veranstaltung dauert von 19.00 bis 22.00 Uhr, der Preis beträgt 129 Euro pro Person und beinhaltet zudem ein Tagesticket für die Jahrgangspräsentation „Open Wine Cellar 2026“. Die Teilnehmerzahl ist limitiert.

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Marc Robert Güttich

Emirates entwickelt neue pflanzenbasierte Bordküche ohne Ersatzprodukte

Viele Menschen weltweit legen zunehmend Wert auf bewusste Ernährung, Gesundheit und ganzheitliches Wohlbefinden. Im Mittelpunkt steht dabei häufig ein „Back-to-Basics“-Ansatz mit möglichst unverarbeiteten Lebensmitteln und klarer Herkunft. Emirates greift diesen Trend auf und entwickelt neue kulinarische Konzepte für die Bordverpflegung. Der Fokus liegt auf vollwertigen pflanzlichen Zutaten im Sinne des „Farm-to-Fork“-Prinzips. Die neuen veganen Gerichte sollen ab 2027 an Bord der Airline verfügbar sein.

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Sabine Herfurtner

La Grande Table Marocaine: Marokkanische Haute Cuisine mit internationaler Auszeichnung

La Grande Table Marocaine, das Flaggschiff-Restaurant des Royal Mansour Marrakech, gilt als eines der bedeutendsten kulinarischen Aushängeschilder Marokkos. Als Mitglied der renommierten Vereinigung Les Grandes Tables du Monde steht das Restaurant für höchste gastronomische Exzellenz und interpretiert Klassiker wie Tajine, Pastilla und Couscous auf höchstem handwerklichem Niveau. Diese konsequente Verbindung von Tradition und Perfektion wurde nun mit dem Art of Hospitality Award der 50 besten Restaurants im Nahen Osten und Nordafrika 2026 gewürdigt.

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Denise Cézanne-Güttich

Valentinstag in Monte-Carlo: Eleganz statt Klischee

Während viele den Valentinstag unweigerlich mit Paris verbinden, entfaltet Monte-Carlo im Februar eine stille, elegante Anziehungskraft. Sanftes Licht über dem Mittelmeer, klare Winterluft und Palmen im Sonnenschein prägen die Atmosphäre. Die Monte-Carlo Société des Bains de Mer präsentiert sich in dieser Zeit von ihrer glamourösen Seite – als Ort für alle, die den Tag der Liebe kultiviert, genussvoll und mit besonderen Momenten verbringen möchten.

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Unterwegs
Sabine Herfurtner

Lana und Umgebung 2026: Jahresprogramm zwischen Natur, Kultur und Genuss

Das Jahr 2026 liegt noch weitgehend unbeschrieben vor der Region Lana bei Meran und zeichnet sich dennoch bereits als facettenreiches Veranstaltungsjahr ab. Über alle Jahreszeiten hinweg verbindet das Gebiet Naturerlebnisse, kulturelle Angebote und kulinarische Traditionen zu einem stimmigen Gesamtbild. Von der Apfelblüte im Frühjahr über musikalisch geprägte Sommerabende bis zu herbstlichen Brauchtumsfesten spannt sich ein weiter thematischer Bogen. Auch der Winter setzt mit einem bewusst ruhig gehaltenen Weihnachtsmarkt Akzente abseits des Massentourismus. Das Programm macht deutlich, wie stark gemeinschaftliches Erleben und regionale Identität in Lana verankert sind.

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Denise Cézanne-Güttich

Zehn Jahre Spitzenküche: Jubiläumsjahr für Boris Rommel in Friedrichsruhe

Zehn Jahre auf höchstem kulinarischem Niveau: Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe würdigt 2026 das Wirken seines Zwei-Sterne-Kochs Boris Rommel mit einem umfangreichen Jubiläumsprogramm. Von Februar bis November stehen zahlreiche exklusive Veranstaltungen auf dem Kalender, die Gästen einen tiefen Einblick in die Handschrift, Präzision und Kreativität eines der profiliertesten Köche Deutschlands ermöglichen. Den Auftakt bildet ein festlicher Abend, das Finale setzt im Spätherbst einen glanzvollen Schlusspunkt.

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Denise Cézanne-Güttich

Auszeichnung für Spitzenleistung – Marie Christin Baunach geehrt

Das Althoff Seehotel Überfahrt kann einen bedeutenden Erfolg vermelden: Beim Falstaff Winetrophy 2026 wurde Sommelière Marie Christin Baunach zur „Sommelière des Jahres“ gekürt. Die renommierte Auszeichnung unterstreicht ihre hohe Fachkompetenz, ihre besondere Sensorik und ihren Einfluss auf die Weiterentwicklung der Weinbegleitung im Restaurant Überfahrt. Baunach gilt seit Jahren als feste Größe in der regionalen Gastronomie und überzeugt durch Professionalität und Leidenschaft. Mit ihrem präzisen Gespür für Weinmomente setzt sie kontinuierlich Maßstäbe. Die Ehrung bestätigt ihre Rolle als prägende Persönlichkeit in der deutschen Sommelier-Szene.

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AdvertorialUnterwegsWeihnachten 2025
Denise Cézanne-Güttich

Intensive Speisen perfekt inszeniert

Weihnachtszeit ist Genusszeit! GönnenSie sich besondere Genussmomente und entdecken Sied die vielen Möglichkeiten, die Moselweine als Speisebegleiter eröffnen. Bei Gemüse sowie würzig mariniertem Seafood, Geflügel oder Fleisch bereiten feinherbe, fruchtige Kabinettweine und Spätlesen von der Mosel weit mehr Vergnügen als schwere Weine. Die leichtfüßigen Moselweine kontern mit belebender Frische die Intensität vieler Speisen, von Thai-Curry bis nordafrikanische. Und das bei meist nur 7 bis 11 Volumenprozent Alkohol. Alle, die gerne mit Ingwer und Chili kochen, finden mit feinherbenMosel-Rieslingen genau die Weine, die diese Gerichte perfekt inszenieren. Freunde von Weiß- und Grauburgunder sowie Chardonnay werden ebenfalls überrascht sein, was die Moselwinzer inzwischen neben Riesling anbieten. 

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UnterwegsWeihnachten
Denise Cézanne-Güttich

Vegane Weihnachtsmärkte

Wenn der Duft von Lebkuchen, gebrannten Mandeln und süßem Glühwein in der Luft liegt, startet in Deutschland eine der beliebtesten Traditionen der Adventszeit – die Saison der Weihnachtsmärkte. Sie verbinden festliche Atmosphäre, kulinarische Vielfalt und traditionelles Handwerk. Gleichzeitig wächst das Interesse an nachhaltiger und veganer Ernährung kontinuierlich. Besonders gefragt sind daher Märkte, die ein umfangreiches veganes Angebot bereithalten oder vollständig vegan ausgerichtet sind. Um herauszufinden, welche Städte hier besonders punkten, hat das Reisegutscheinportal tripz.de eine datenbasierte Social-Media-Analyse durchgeführt. Grundlage waren pro Stadt zwei Hashtag-Kombinationen: # #weihnachtsmarkt #vegan sowie # #christkindlmarkt #vegan. Die Zahl der von Google ausgewiesenen, öffentlich indexierten Instagram-Posts bildete die Basis für das Ranking. Insgesamt flossen 19.125 Hashtag-Daten ein.

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Marc Robert Güttich

Feuer und Licht im Süden Deutschlands

Im Süden Deutschlands prägen Feuer- und Lichtrituale seit Jahrhunderten das kulturelle Leben. Viele dieser Bräuche markieren Übergänge im Jahreslauf und verbinden die Gemeinschaft. Für die Menschen vor Ort sind sie feste Traditionen, für Besuchende eindrucksvolle Erlebnisse. Gemeinsam zeigen sie, wie tief die Symbolik von Licht und Feuer in der regionalen Identität verankert ist. Die folgenden Beispiele geben einen Überblick über besonders charakteristische Feste und Bräuche.

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Denise Cézanne-Güttich

Weingenuss auf der Piste: Ski amadé startet genussreich in die Saison 2025/26

Die langjährige Kooperation zwischen Ski amadé und der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) bringt auch im Winter 2025/26 Sport und Kulinarik zusammen. 25 Skiorte und 760 Pistenkilometer werden zur Bühne für hochwertige Weinkultur. Rund 30 Hütten fungieren erneut als Genusspartner und setzen auf ein breites österreichisches Weinsortiment, regionale Küche und fachkundigen Service. Fix auf ihren Karten stehen die neu gekürten Ski amadé Weine aus der Thermenregion und der Steiermark. Ein Höhepunkt der Saison ist die Ski- und Weingenusswoche im März, die mit besonderen Events Wein und Wintersport verbindet.

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Denise Cézanne-Güttich

Design, Kunst und Mixologie im Einklang: Neues Barkonzept im Almanac X Alcron Prague

Im Almanac X Alcron Prague Hotel erhält Design eine besondere Bedeutung: Es wird nicht nur präsentiert, sondern als sinnliches Gesamterlebnis inszeniert. Architektur, Gastronomie und Atmosphäre greifen bewusst ineinander, um Gästen einen Zugang zu den vielfältigen Ausdrucksformen tschechischer Kultur und Gestaltung zu ermöglichen. Mit der Neugestaltung der Alcron Bar wird dieser Anspruch weiter geschärft und in einen neuen, konsequent kuratierten Kontext übertragen. Die Bar versteht sich nun als Raum, in dem Kunst nicht nur betrachtet, sondern geschmeckt und erlebt werden kann. Damit setzt das Hotel ein deutliches Zeichen für die Verbindung von zeitgenössischem Design und innovativer Barkultur.

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Unterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Sterne über der Wüste: AlUla erstrahlt im Guide Michelin 2025

Eintausendeinhundert Kilometer von Riad, der Hauptstadt Saudi-Arabiens, entfernt liegt im Nordwesten des Königreichs AIUIa. Dort wo Wüste, Felsen und Geschichte aufeinandertreffen, entfaltet sich in AlUla ein bietet sich auch ein Zusammenspiel aus Kultur, Luxus und Kulinarik. Das nordwestliche Saudi-Arabien positioniert sich mehr und mehr Gastgeber und wurde nun auch offiziell vom Guide Michelin 2025 gewürdigt. Mehrere Hotels und Restaurants der Region erhielten Auszeichnungen, darunter das ikonische Banyan Tree AlUla mit einem Michelin Key. Auch die kulinarische Szene setzt Maßstäbe: Das Restaurant Joontos wurde mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet, und das Pop-up „Ducasse in AlUla“ kehrt erneut in die Wüste zurück. Damit positioniert sich AlUla als neues Reiseziel für anspruchsvolle GenießerInnen, die Authentizität und Exzellenz suchen.

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Unterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Château Saint-Jean: Zeitlose Eleganz und kulinarische Exzellenz in der Auvergne

Im Château Saint-Jean in Montluçon verbinden sich französische Lebensart, geschichtsträchtige Architektur und eine herausragende Küche zu einem Gesamterlebnis. Das Haus, ein Relais & Châteaux-Mitglied, bietet seinen Gästen nicht nur luxuriösen Komfort, sondern auch eine Gastronomie, die zu den besten der Region zählt. Im Mittelpunkt steht das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant La Chapelle, das in den Mauern einer ehemaligen Templerkapelle aus dem 12. Jahrhundert untergebracht ist. Hier treffen historische Steinbögen auf ein modernes, von Patrick Jouin und Sanjit Manku gestaltetes Interieur – eine Bühne für die feinsinnige, präzise Küche von Olivier Valade.

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UnterwegsWein
Denise Cézanne-Güttich

Mit Delinat auf Reisen – nachhaltiger Weingenuss zwischen Kultur, Natur und Lebensfreude

Seit über vier Jahrzehnten steht Delinat für Weinkultur mit Haltung – ökologisch, nachhaltig und kompromisslos qualitätsbewusst. Nun lädt das Unternehmen erneut zu genussvollen Weinreisen 2026 ein, die weit über klassische Verkostungen hinausgehen. Gäste erleben den gesamten Weg des Weins – von den sonnenverwöhnten Rebhängen bis ins Glas – und begegnen WinzerInnen, die Biodiversität und Handarbeit leben. Jede Reise verbindet Wein, Kultur und Kulinarik mit einem klaren Bekenntnis zur Nachhaltigkeit. Wer Wein nicht nur schmecken, sondern verstehen möchte, findet hier unvergessliche Erlebnisse zwischen Genuss und Verantwortung.

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UnterwegsWein
Denise Cézanne-Güttich

Weingenuss trifft Kreativität – die Pop-Up Naheweinhandlung öffnet ihre Türen

Wenn die Tage wieder kürzer und die Abende genussvoller werden, öffnet die Pop-Up Naheweinhandlung wieder ihre Türen in Bad Kreuznach. Vom 6. November bis 23. Dezember 2025 verwandelt sich die Mannheimer Straße 148 in ein Paradies für WeinliebhaberInnen. BesucherInnen dürfen sich auf die Weine von 55 Weingütern freuen – insgesamt 165 Sorten, die die beeindruckende Vielfalt der Nahe zeigen. Ob elegante Weißweine, charakterstarke Piwi- und Naturweine oder feine Sekte: Hier kommt jeder Geschmack auf seine Kosten. Begleitet wird das Angebot von einem vielseitigen Programm aus Verkostungen, Lesungen und kulinarischen Erlebnissen.

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Unterwegs
Denise Cézanne-Güttich

Herbstliche Genüsse im Alcron Prague – Saisonküche, Gastspiel & Martinsgans neu interpretiert

Das Restaurant Alcron im Almanac X Alcron Prague startet mit einem neuen saisonalen Menü, Gastkoch Jozef Breza und einer modern interpretierten Martinsgans in den Herbst. Chefkoch Richard Bielik setzt auf regionale Zutaten, klare Aromen und feine Kontraste. Breza bringt mit Zutaten aus der Hohen Tatra alpine Inspiration nach Prag. Das Martinsgans-Menü vom 7. bis 9. November verbindet Tradition und moderne Eleganz. So bleibt das Alcron eine der Top-Adressen für bewussten Genuss in Prag.

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Denise Cézanne-Güttich

Maxime Herkunft goes Gastro: Wein trifft Kulinarik

Vom 6. bis 13. November findet „Maxime Herkunft goes Gastro“ mit Winzern aus Mosel und Rheinhessen statt. Rund 30 Restaurants zwischen Saarburg, Trier, Eifel und Terrassenmosel laden zu 35 Veranstaltungen ein. Die Gäste genießen exklusive Menüs, Winzer-Battles und kreative Wein-Kulinarik-Kombinationen. Höhepunkte sind das Flying Diner in der WineBank Trier und die Battles im Rahmen des Trierer Unterweltenfestivals. Die Veranstaltungen verbinden regionale Tradition mit internationalen Genussideen und zeigen, wie gut Wein und kulinarische Vielfalt harmonieren.

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UnterwegsWein
Denise Cézanne-Güttich

Ahrtourismus mit Baukastenkonzept – „Probier mal Ahrwein“

Der Herbst ist eine beliebte Zeit für Weinreisen. Fünfundvierzig Restaurants, Hotels und Weingüter im Anbaugebiet Ahr haben sich zusammengetan, um die Auswahl von Hotel, Menüt u
Das Ahrtal setzt neue Impulse im Weintourismus: Mit „Probier mal Ahrwein“ startet erstmals in Deutschland ein modulares Reise-Baukasten-System, das Genuss, Flexibilität und Regionalität vereint. Vom 25. Oktober bis 30. November 2025 können Weinfreundinnen und -freunde ihre persönliche Genussreise in die Rotweinregion individuell zusammenstellen – einfach, direkt und ohne Umwege.

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Denise Cézanne-Güttich

Genussmomente in der Rhätischen Bahn

2026 verwandelt die Rhätische Bahn das Reisen in ein Erlebnis für alle Sinne. Zwischen Dampf und Design, Genuss und Geschichte entstehen Momente, die man so nur in Graubünden findet. Ob nostalgische Dampffahrt, kulinarische Entdeckung oder Vollmondfahrt – jede Sonderfahrt erzählt ihre eigene Geschichte. Technische Faszination trifft auf Schweizer Genusskultur und atemberaubende Landschaften. So wird die Zugfahrt selbst zum Ziel – entschleunigt, authentisch und voller Genuss.

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