Aruba kulinarisch entdecken – zwischen Streetfood, Fine Dining und Festivalgenuss
Mit über 300 Sonnentagen im Jahr und traumhaften Stränden ist Aruba ein Paradies – nicht nur für Sonnenanbeter, sondern auch für Feinschmecker. Die Karibikinsel begeistert mit einer authentischen, multikulturellen Küche, in der niederländische, lateinamerikanische und kreolische Einflüsse aufeinandertreffen. Vom Streetfood am Straßenrand bis hin zum Fine Dining direkt am Meer: Auf Aruba findet jeder Geschmack das passende Angebot – unabhängig vom Budget. Die Inselküche steht für unkomplizierten, genussvollen und lebensfrohen Genuss.
Typisch arubanisch sind Gerichte wie Keshi Yena (mit Hühnchen gefüllter Käse), Patacon, Ayacas oder Arroz Moro. Dazu kommen süße und herzhafte Pastechis, Kürbissuppe (Sopi di Pampuna) und als Dessert das Kokoskonfekt Cocada. Ein echtes Highlight für Fischliebhaber ist das Zeerovers in Savaneta: Direkt am Wasser serviert das Kultrestaurant fangfrischen Fisch in rustikalem Ambiente – ohne Schnickschnack, aber mit viel Geschmack. Wer Aruba noch ungezwungener erleben möchte, folgt der Foodtruck-Kultur rund um Oranjestad oder San Nicolas: von gegrillten Rippchen bis hin zu Tacos, Smoothies und Kochbananen. Die bunten Trucks sind bis tief in die Nacht geöffnet und ein beliebter Treffpunkt für Locals und Gäste gleichermaßen.
Auch auf der gehobenen kulinarischen Bühne tut sich etwas: Sternekoch Jeremy Ford eröffnet mit dem „Terra“ ein Fine-Dining-Restaurant im Bucuti & Tara Beach Resort – direkt am Eagle Beach, mit nachhaltigem Tasting-Menü. Nicht fehlen darf auf keiner Genussreise der Aruba Ariba Cocktail – ein fruchtiger Mix aus Coecoei, Rum, Bananenlikör, Cranberry- und Ananassaft. Die flüssige Visitenkarte der Insel lässt sich in zahlreichen Bars in unterschiedlichen Variationen probieren.
Ein weiteres Highlight: Das Autentico Aruba Culinary Festival kehrt vom 11. bis 19. Oktober 2025 zurück. Renommierte Gastköche, Spezialitäten aus aller Welt und viel karibische Lebensfreude erwarten die Gäste – Genuss pur auf der One happy island.
Mehr Infos unter: www.aruba.com
