Martinsgans aus der Kochbox
Die Martinsgans ist in vielen Regionen Deutschlands Tradition. Im Restaurant aber auch zuhause wird sie gerne genossen. Otto Gourmet hat nun ein fertiges Gänsemenü für zu Hause entwickelt. Die Kochbox enthält entweder den Hauptgang mit der Gans und Beilagen oder ein Menu mit zwei Vorspeisen, der halben Stoppelgans mit Klösen und Rotkohl und Beilagen sowie dem Nachtisch, einer Tonkabohnenmousse mit Passionsfrucht und Hafercrumble.
Das Menü:
Getrüffeltes Selleriecremesüppchen
Gänseravioli | Wurzelgemüse
Halbe Stoppelgans
Kartoffelklöße | Rotkohl
Preiselbeeren | Birne | Maronen | Jus
Tonkabohnenmousse
Passionsfrucht | Hafercrumble
Das OTTO GOURMET Küchenteam-Team um Spitzenkoch Stefan Schneider hat nun eine Kochbox für zu Hause zubereitet, die ein komplettes Gänsemenü ganz ohne Aufwand auf die Teller der Gänseliebhaber in den eigenen vier Wänden zaubert.
Das klassische Otto@Home Menü besteht aus 3 Gängen: Vorspeise, Hauptspeise und Dessert. Sie können aber selbstverständlich auch nur die Hauptspeise bestellen oder aber auf die besondere Empfehlung des Küchenchefs setzen: die Menüerweiterung mit Foie Royal, Brioche und Quitten-Pfefferkompott als Upgrade.
Ob für einen entspannten Sonntag im Kreis der Familie, das Dinner zu Zweit oder eine gesellige Runde mit guten Freunden – mit dem OTTO@Home Gänsemenü bringt das Küchenteam von OTTO GOURMET Spitzengastronomie zu Ihnen nach Hause, ganz einfach und absolut gelingsicher
Für 99 EUR das Menu: Gänsemenü @Home einfach genießen | OTTO GOURMET
Für 89 EUR der Hauptgang: Gänse-Essen @Home leicht gemacht | OTTO GOURMET
Upgrade zum Hauptgang für 24,50 EUR die Brioche mit Foie Gras: Upgrade zu Gänse-Menü @Home | OTTO GOURMET
