Rezepte

Super Smoothie

Die World Avocado Organization hat uns dieses Rezept für den legendären Super-Smoothie zukommen lassen. Die Kombination aus den verschiedenen Zutaten machen diesen Drink zu einer gehaltvollen Mahlzeit. Gefrorene Himbeeren und Heidelbeeren geben diesem Drink die schrille Farbe. Die Zutaten sind Haferflocken, Avocado, Chia- und Hanfsamen sowie Datteln, Heidelbeeren und Himbeeren.

Der legendäre Smoothie – Foto und Rezept: World Avocado Organization

Zutaten
1 Esslöffel Haferflocken
1 Avocado, Kern und Schale entfernt
1 Esslöffel Chiasamen
1 Esslöffel Hanfsamen
2-3 entsteinte Datteln, fein gehackt
150 ml ungesüßte Mandelmilch
125 g gefrorene Heidelbeeren
Eine Handvoll gefrorener Himbeeren
Ausrüstung
Mixer oder Küchenmaschine
Verfahren

  1. Den Hafer in der Küchenmaschine oder im Mixer fein pürieren.
  2. Alle anderen Zutaten hinzugeben und glatt pürieren. Wenn der Smoothie etwas
    dünner sein soll, einfach etwas mehr Mandelmilch hinzufügen. Für eine schöne Präsentation und eine
    knallige Farbe eine Handvoll gefrorener Himbeeren untermischen.
  3. Sofort in einem Glas mit einem wieder verwendbaren Strohhalm oder in einer attraktiven Smoothie-Schale servieren.


    Über die World Avocado Organization
    Die World Avocado Organization ist eine 2016 gegründete gemeinnützige Organisation, deren Mitglieder Avocado-Anbauer, -Exporteure und -Importeure aus der ganzen Welt sind – einschließlich der vier wichtigsten Erzeugerländer der EU und des Vereinigten Königreichs. Die World Avocado Organization fördert den Konsum von Avocados aufgrund ihres Nährwerts und ihrer anerkannten gesundheitlichen Vorteile. Außerdem informiert sie die Öffentlichkeit über die Avocadoproduktion, die Lieferketten und die Nachhaltigkeit.
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