Rosafarbene Drinks für den Frühlingsanfang
Der rosafarbene Vermouth des jungen Wermut-Produzenten apros aus dem Schwarzwald bietet sich für Kreative Cocktail-Mischungen an. Die Stilistik der Wermut-Varianten basieren auf Weinen aus dem Kaiserstuhl und ergeben mit Bio-Botanica.s wie Bergamotte, Zitronenschale, Rosa Pfeffer und Lavendel einen moderne leichte Aromatik. Lesen Sie hier ein Rezeptbeispiel für einen Raspberry Rosé.
Rezept: Raspberry Rosé
Zutaten:
45 ml apros Rosé Vermouth
90 ml Himbeer Kombucha (z.B. von ROY)
5 Tropfen Peychaud’s Bitters
Zubereitung:
apros Rosé Vermouth und Peychaud’s Bitters in ein mit Eis gefülltes Highball Glas geben. Umrühren und mit Kombucha auffüllen. Und fertig!
Direkter Link: www.apros.com
