Typischer Baileys-Likörgeschmack im Strawberries & Cream-Eis

Baileys-Genuss kombiniert mit fruchtigem Erdbeergeschmack, das verspricht die Baileys Eissorte Strawberries & Cream. In cremiger Eiscreme befinden sich Erdbeerstückchen und ein Schuss Baileys Likör. Abgerundet wird der Genuss durch die eingeschlossene Erdbeersoße und knackige weiße Schokoladenstückchen.

Typischer Baileys-Likörgeschmack im Strawberries & Cream-Eis
Typischer Baileys-Likörgeschmack im Strawberries & Cream-Eis
Foto: Marina Jerkovic für @janinaandfood

Rezeptidee für süßen Sommergenuss und pure Lebensfreude

Die fruchtige Baileys® Strawberries & Cream Eisvariante passt zu entspannten Sommertagen zu Hause. Davon hat sich auch Janina Uhse, Schauspielerin und Food-Influencerin mit eigenem Kochbuch, inspirieren lassen und eine leckere Eistorte kreiert – schnell und leicht umgesetzt mit absolutem Genusspotenzial.

Zutaten:
250 g Erdbeeren
250 g Schlagsahne
1 L Baileys® Strawberries & Cream Eis
100 g Knuspermüsli
50 g Butter
50 g geröstete Pistazien
150 g weiße Kuvertüre

Zubereitung:
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen, sodass an den Rändern Papier übersteht. Das Baileys® Strawberries & Cream Eis bei Zimmertemperatur etwas antauen lassen. Die Butter in einem Topf schmelzen. Das Knuspermüsli in einer Gefriertüte mit einem Nudelholz etwas zerbröseln und mit dem Zucker zur Butter in den Topf geben, vermengen und vom Herd nehmen. Die Erdbeeren von den Stängeln befreien und klein würfeln. Die Sahne steif schlagen. Die Sahne mit dem Baileys® Strawberries & Cream Eis zu einer cremigen Masse verrühren. Die Erdbeeren unterrühren. Die Eiscreme-Masse in die Kastenform füllen. Die Müslimasse auf der Eismasse gleichmäßig verteilen und alles für mindestens eine Stunde in den Gefrierschrank geben. Nach einer Stunde die Kuvertüre schmelzen. Das Eis aus der Kastenform heben und umstürzen, sodass der Müsliboden unten ist. Die Kuvertüre über das Eis geben, sodass sie darauf erhärtet. Die Pistazienkerne hacken und mit den übrigens Erdbeeren darüber verteilen.

Baileys Strawberries & Cream, 500ml UVP* 4,49€