Tutti i sensi

Denise Cézanne-Güttich 15/03/202312/03/2023 pilzwiderstandsfähig, Piwi, PloderRosenberg, SelinaWeratschnig

Pilzwiderstandsfähige Reben im Trend

Pilzwiderstandfähige Rebsorten, kurz PIWIs genannt liegen im Trend und überzeugen geschmacklich durch Nachhaltigkeit. Die Tutti i sensi Redaktion hat sich mit Selina Weratschnig vom Weingut Ploder-Rosenberg in St.Peter am Ottersbach in Österreich zum Thema ausgetauscht.

Advertorial Grillzeit_Juli23 Wein

Autochthoner Genuss aus Portugal zum Grillen

07/07/202307/07/2023 Denise Cézanne-Güttich

Die Winzer und Winzerinnen Portugals bieten eine Vielfalt an Weinen, die ideal die Grillsaison begleiten können. Wenn es klassisch ein Steak vom Grill gibt, empfehlen wir kräftige tanninhaltige Weine aus der autochthonen Rebsorte Baga oder komplexe Cuvées aus dem Douro, die hervorragend zu rotem Fleisch und Röstaromen passen.
Und was viele nicht wissen: Im Vinho Verde reifen neben frischen fruchtigen Weißweinen auch leichte und elegante Rotweine heran, die tolle Speisenbegleiter zu gegrillten Sardinen und zu dem, für die Region typischen, kräftigen Fleisch sind.

Advertorial Grillzeit_Juli23 Wein

California Zinfandel loves Barbecue

01/07/202326/05/2023 Denise Cézanne-Güttich

Advertorial Wein

Weingut Neiss – Sommergenuss vom Sonnenberg

05/06/202305/06/2023 Denise Cézanne-Güttich