![\"\"](\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Milchglas-2.jpg\")
<\/a>\nDenn schlie\u00dflich seien Fleisch, Milch und Eier nicht nur Lieferanten lebensnotwendiger N\u00e4hrstoffe und Mikron\u00e4hrstoffe, sondern in ihrer optimalen Zusammensetzung kaum austauschbar.<\/p>\n
Es k\u00f6nne deshalb keine L\u00f6sung sein, diese hochwertigen Lebensmittel f\u00fcr gro\u00dfe Teile der Bev\u00f6lkerung unerschwinglich zu machen und sie so zu einer einseitigen Ern\u00e4hrung zu verleiten. Das Risiko, dass Verbraucher\u00a0 auf wertvolles Eiwei\u00df, inklusive Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, zugunsten von mehr Fett und Kohlenhydrate verzichteten, sei zu gro\u00df. Dies sei nicht zu rechtfertigen. \u201eMilch und Fleisch sollen f\u00fcr jeden zug\u00e4nglich sein\u201c, fordert der RLV.<\/p>\n
Der RLV empfiehlt, sich an die Ern\u00e4hrungshinweise der Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE) zu halten. Milch enth\u00e4lt wertvolle N\u00e4hrstoffe, wie zum Beispiel Calcium. Fleisch ist Lieferant von Mineralstoffen wie Eisen, Zink, Selen und Vitaminen (B1, B6 und B12). Auch essentielle Aminos\u00e4uren spielen nach RLV-Angaben eine wichtige Rolle bei einer gesunden Ern\u00e4hrung und kommen in ausreichender Menge vor allem in tierischen Produkten vor. Lebensmittel, die eine erh\u00f6hte Konzentration von essentiellen Aminos\u00e4uren enthalten, sind Fleisch, K\u00e4se und Eier. Wer lieber auf pflanzliche Alternativen zur\u00fcckgreifen wolle, k\u00e4me an Sojaprodukten in Verbindung mit Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln kaum vorbei, w\u00fcrde dann aber auch den Import dieser Eiwei\u00dfquelle unterst\u00fctzen.<\/p>\n
Mehr als zwei Drittel der weltweiten Agrarfl\u00e4che sind Gr\u00fcnland, so der RLV. Diese Fl\u00e4chen k\u00f6nnten nicht zur Lebensmittelerzeugung genutzt werden au\u00dfer durch Gras fressende Tiere wie Rinder und Schafe. Deshalb auch die Wiederk\u00e4uer immer wieder anzugreifen, sei kontraproduktiv, so der RLV. Dagegen m\u00fcsse jedem klar sein, dass eine Hochleistungskuh den Liter Milch umweltfreundlicher erzeuge, als eine mit wenig Leistung, denn der Methanaussto\u00df pro kg Milch sei dann deutlich geringer. 2014 stammten 7 % der deutschen Gesamtemissionen an Treibhausgasen aus der Landwirtschaft. Allein das Achtfache, 57 %, der Emissionen kommen beispielsweise aus der Energiewirtschaft (39 %) und aus dem Verkehr (18 %). Weitere Daten dazu sind nachzulesen unter www.situationsbericht.de<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) sieht darin eine Bevormundung der B\u00fcrger, die fatale Auswirkungen haben k\u00f6nnte.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9954,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1738,3399],"tags":[1282,3858,3969],"class_list":["post-9953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-landwirtschaft","category-verbraucher","tag-eier","tag-fleisch","tag-milch"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Milchzapfanlage.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9953"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9955,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9953\/revisions\/9955"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}