{"id":32950,"date":"2026-08-13T12:13:00","date_gmt":"2026-08-13T10:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=32950"},"modified":"2026-08-03T12:16:10","modified_gmt":"2026-08-03T10:16:10","slug":"die-sonne-frankenberg-startet-table-stories-kulinarischer-kalender-verbindet-genuss-mit-geschichten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=32950","title":{"rendered":"Die Sonne Frankenberg startet \u201eTABLE STORIES\u201c: Kulinarischer Kalender verbindet Genuss mit Geschichten"},"content":{"rendered":"\n

Die Sonne Frankenberg erweitert ihr kulinarisches Angebot um eine neue Veranstaltungsreihe. Mit dem Kulinarischen Kalender 2026\/2027 pr\u00e4sentiert das mit einem MICHELIN Key ausgezeichnete Boutique-Hotel in Nordhessen zahlreiche Genussveranstaltungen f\u00fcr die Herbst- und Wintersaison. Herzst\u00fcck des Programms sind die neuen \u201eTABLE STORIES\u201c, bei denen Men\u00fcs mit Geschichten \u00fcber Produkte, Regionen und kulinarisches Handwerk verbunden werden. Erg\u00e4nzt wird das Angebot durch Kochkurse, Workshops sowie saisonale und festliche Veranstaltungen. Damit richtet sich das Hotel sowohl an Feinschmecker aus der Region als auch an Genussreisende.<\/p>\n\n\n\n

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Restaurant Die Sonne Frankenberg – Quelle: Die Sonne Frankenberg\/Philipp Soldan<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kulinarik mit pers\u00f6nlicher Geschichte<\/h2>\n\n\n\n

Die neue Veranstaltungsreihe \u201eTABLE STORIES\u201c stellt nicht allein das Men\u00fc in den Mittelpunkt, sondern auch die Menschen und Ideen dahinter. Gastk\u00f6che, Sommeliers, Winzer und Produzenten begleiten die Abende pers\u00f6nlich und geben Einblicke in Herkunft, Herstellung und Handwerk der verwendeten Produkte.<\/p>\n\n\n\n

Vier Veranstaltungen finden im Sternerestaurant Philipp Soldan statt, ein weiteres Event in den Sonne Stuben. K\u00fcchenchef Erik Arnecke, der das Restaurant seit 2015 pr\u00e4gt und dessen K\u00fcche im Juni 2026 erneut mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet wurde, m\u00f6chte G\u00e4sten damit einen noch intensiveren Zugang zur Kulinarik erm\u00f6glichen.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcnf Genussabende im \u00dcberblick<\/h2>\n\n\n\n

Den Auftakt bilden am 21. und 22. August 2026<\/strong> die \u201eSommelier’s Choice\u201c-Abende<\/strong> mit Gast-Sommelier Nils Lackner, der ein F\u00fcnf-Gang-Men\u00fc mit einer individuell zusammengestellten Weinbegleitung erg\u00e4nzt.<\/p>\n\n\n\n

Am 23. Oktober 2026<\/strong> steht bei \u201eFrankreichs K\u00e4sewelt\u201c<\/strong> eine moderierte K\u00e4se-Degustation der Fromagerie Tourrette aus Stra\u00dfburg auf dem Programm, kombiniert mit einem warmen K\u00e4segang aus der K\u00fcche des Philipp Soldan.<\/p>\n\n\n\n

Mit dem Prickelnden Herbstdinner<\/strong> am 30. Oktober 2026<\/strong> ziehen die TABLE STORIES in die Sonne Stuben ein. Ein herbstliches Vier-Gang-Men\u00fc trifft auf ausgew\u00e4hlte Sekte von Schloss Vaux, begleitet von Einblicken in die traditionelle Sektherstellung.<\/p>\n\n\n\n

Beim Four-Hands-Dinner<\/strong> am 27. November 2026<\/strong> verbinden Erik Arnecke und Sansibar-K\u00fcchenchef Sebastian Pr\u00fc\u00dfmann unter dem Motto \u201eSylt trifft Frankenberg\u201c ihre kulinarischen Handschriften in einem Sechs-Gang-Men\u00fc.<\/p>\n\n\n\n

Den Abschluss bildet am 5. M\u00e4rz 2027<\/strong> die Macallan Experience<\/strong>, bei der Whisky-Experte Andy Walch durch die Welt des schottischen Single Malts f\u00fchrt. Dazu serviert das Philipp Soldan ein passendes F\u00fcnf-Gang-Men\u00fc.<\/p>\n\n\n\n

Weitere kulinarische Highlights<\/h2>\n\n\n\n

Neben den TABLE STORIES umfasst der Kulinarische Kalender zahlreiche weitere Veranstaltungen. Dazu z\u00e4hlen das Kulinarische Erntedankfest, Martinsgans-Men\u00fcs, Adventsangebote sowie Kochkurse. Neu ist unter anderem der Workshop \u201ePizza wie in Neapel\u201c<\/strong>, in dem K\u00fcchenteam-Mitglied Noah Latendorf sein Wissen rund um Teigf\u00fchrung und Fermentation vermittelt.<\/p>\n\n\n\n

Im Januar und Februar 2027 widmet sich das Sternerestaurant unter dem Motto \u201eVegetarury\u201c<\/strong> der vegetarischen Sternek\u00fcche. Erg\u00e4nzt wird das Angebot durch Thanksgiving-Men\u00fcs, Cocktailworkshops, saisonale Buffets, Dinner-Shows und Wintergrillen in den weiteren gastronomischen Betrieben der Sonne Frankenberg.<\/p>\n\n\n\n

Der vollst\u00e4ndige Kulinarische Kalender sowie Reservierungsm\u00f6glichkeiten sind \u00fcber die Website des Hotels verf\u00fcgbar.<\/p>\n\n\n\n

Direkter Link: Ihr Wellnesshotel in Hessen | Die Sonne Frankenberg<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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