{"id":32370,"date":"2026-04-05T10:56:00","date_gmt":"2026-04-05T08:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=32370"},"modified":"2026-04-01T08:01:31","modified_gmt":"2026-04-01T06:01:31","slug":"champagne-fachwissen-mit-zertifikat-neuer-titel-fuer-profis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=32370","title":{"rendered":"Champagne-Fachwissen mit Zertifikat: Neuer Titel f\u00fcr Profis"},"content":{"rendered":"\n

Seit mehr als 80 Jahren vermittelt das Comit\u00e9 Champagne<\/a> fundiertes, markenneutrales Wissen rund um die gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung Champagne. Die Organisation z\u00e4hlt zu den zentralen Instanzen der internationalen Weinbranche und setzt Ma\u00dfst\u00e4be in Ausbildung und Qualit\u00e4tssicherung. Nun erweitert sie ihr Angebot um eine offizielle Zertifizierung, die gezielt Fachkompetenz sichtbar macht. Der neue Titel richtet sich an Weinprofis, Sommeliers und ambitionierte Kennerinnen. Damit entsteht erstmals ein weltweit einheitlicher Qualifikationsnachweis f\u00fcr tiefgehendes Champagne-Wissen.<\/p>\n\n\n\n

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Mit dem Zertifikat Champagne-Specialist (CIVC) f\u00fchrt das Comit\u00e9 Champagne einen international anerkannten Abschluss ein. Der Lehrgang wird derzeit an 23 Standorten sowie in Kooperation mit neun Partner-Centern in Europa und Nordamerika angeboten. Voraussetzung f\u00fcr die Teilnahme an der zweit\u00e4gigen Pr\u00e4senzschulung ist das kostenfreie Online-Programm Champagne E-Learning. Dieses bildet die inhaltliche Grundlage und dient gleichzeitig als Zugangsvoraussetzung. Die Kombination aus digitalem Lernen und praktischer Vertiefung sorgt f\u00fcr einen strukturierten Kompetenzaufbau.<\/p>\n\n\n\n

Das E-Learning ist zentraler Bestandteil der Wissensplattform champagne.education und bildet die Basis f\u00fcr den weiteren Qualifikationsweg. Der Einstieg in das Programm ist kostenfrei m\u00f6glich: https:\/\/www.champagne.education. Es bietet drei aufeinander aufbauende Lernniveaus \u2013 Entdecker, Kenner und Expertinnen. Inhalte werden multimedial vermittelt, darunter Videos, Erfahrungsberichte von Erzeugern, Quizformate und interaktive Elemente. Erg\u00e4nzt wird dies durch umfangreiche Daten, Fakten und Hintergrundwissen zur Champagne. Alle Inhalte sind mobil verf\u00fcgbar und stehen in sechs Sprachen bereit, darunter Deutsch, Englisch und Franz\u00f6sisch. F\u00fcr den Abschluss der zweiten Stufe sollten Teilnehmende rund sieben Stunden Selbststudium einplanen.<\/p>\n\n\n\n

Nach erfolgreichem Abschluss des Online-Programms folgt die zweit\u00e4gige Pr\u00e4senzschulung. Hier liegt der Schwerpunkt auf Verkostungen sowie praxisnahen Workshops zu Themen wie Food-Pairing, Serviermethoden, Terroir und Herstellung. Ziel ist es, theoretisches Wissen sensorisch und anwendungsorientiert zu vertiefen. Die Schulungen sind kostenpflichtig und richten sich an Teilnehmende mit ernsthaftem fachlichem Interesse. Der Abschluss als Champagne-Specialist dokumentiert fundierte Kenntnisse auf internationalem Niveau.<\/p>\n\n\n\n

In Deutschland und \u00d6sterreich wird der Zertifikatslehrgang aktuell von zwei Partnerinstitutionen angeboten: der Deutsche Wein- und Sommelierschule DWS<\/a> sowie der Meininger Akademie<\/a>. Die Kurse finden unter anderem in Koblenz, Hamburg, Berlin und ab 2026 auch in Wien statt. Interessierte k\u00f6nnen sich direkt \u00fcber die Anbieter informieren und anmelden:<\/p>\n\n\n\n