{"id":31996,"date":"2026-01-30T09:28:13","date_gmt":"2026-01-30T08:28:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31996"},"modified":"2026-01-25T09:32:12","modified_gmt":"2026-01-25T08:32:12","slug":"4-hands-dinner-im-mani-kulinarische-kooperation-exklusiv-ueber-opentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31996","title":{"rendered":"4-Hands-Dinner im MANI: Kulinarische Kooperation exklusiv \u00fcber OpenTable"},"content":{"rendered":"\n<p>Im Februar wird das MANI Restaurant zur Plattform f\u00fcr kulinarischen Austausch: Gemeinsam mit OpenTable l\u00e4dt das Haus an vier Donnerstagen zu einer exklusiven 4-Hands-Dinner-Reihe ein, die ausschlie\u00dflich \u00fcber OpenTable buchbar ist. An jedem Abend kochen die Headchefs ausgew\u00e4hlter Partnerrestaurants gemeinsam mit dem MANI-Team unter der Leitung von K\u00fcchenchef Andrej Zatovic. Entsteht dabei ein eigens entwickeltes Sharing-Men\u00fc in drei G\u00e4ngen, erg\u00e4nzt durch ein Amuse-Bouche, das die jeweilige Handschrift beider K\u00fcchen vereint. Ziel der Reihe ist der kreative Dialog zwischen KollegInnen unterschiedlicher Restaurants und kulinarischer Stile. Das Men\u00fc kostet 75 Euro pro Person und wird durch eine individuell abgestimmte Weinbegleitung eines ausgew\u00e4hlten Weinguts erg\u00e4nzt. Ein Welcome Drink von Mo\u00ebt &amp; Chandon er\u00f6ffnet jeden Abend.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_1539.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"852\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_1539-1024x852.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-31997\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_1539-1024x852.jpeg 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_1539-300x250.jpeg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_1539-768x639.jpeg 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_1539.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Four Hands Dinner at MANI Restaurant mit v.l.n.r. Dennis U\u00e7ak (Como Berlin), Jonathan Kartenberg (Irma la Douce), Genrich &#8222;Henry&#8220; Agadschanjan (MANI Restaurant), Nawid Samawat (Chicago Williams BBQ) und Antonio di Santo (Zum Heiligen Teufel) &#8211; Quelle: MANI Restaurant Berlin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><br>Die Termine &amp; Partnerrestaurants im \u00dcberblick:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>05. Februar, 19:00 Uhr<\/strong><strong>&nbsp;\u2013&nbsp;<em>COMO Berlin &#8211; Dennis U\u00e7ak<\/em><\/strong><br>Italienisch-japanisch inspirierte K\u00fcche, klar, modern und kompromisslos.<br>Weinbegleitung: Weingut Reichsrat von Buhl<\/li>\n\n\n\n<li><strong>12. Februar, 19:00 Uhr<\/strong><strong>&nbsp;\u2013&nbsp;<em>Irma la Douce \u2013 Jonathan Kartenberg<\/em><\/strong><br>Franz\u00f6sische K\u00fcche, gepr\u00e4gt von urbaner Vielfalt und kulinarischer Eleganz.<br>Weinbegleitung: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan<\/li>\n\n\n\n<li><strong>19. Februar, 19:00 Uhr<\/strong><strong>&nbsp;\u2013&nbsp;<em>Chicago Williams BBQ \u2013 Nawid Samawat<\/em><\/strong><br>Seri\u00f6se Grillerei aus dem texanischen R\u00e4ucherofen trifft auf urbane BBQ-Kultur.<br>Weinbegleitung: Vinaturel<\/li>\n\n\n\n<li><strong>26. Februar, 19:00 Uhr<\/strong><strong>&nbsp;\u2013&nbsp;<em>Zum Heiligen Teufel &#8211;<\/em><\/strong>&nbsp;<strong><em>Antonio di Santo<\/em><\/strong><br>Eine kulinarische Reise durch die italienische Esskultur \u2013 emotional, traditionsbewusst und pr\u00e4zise umgesetzt.<br>Weinbegleitung: Niepoort<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Austragungsort und Initiator der Reihe ist das MANI Restaurant in der Torstra\u00dfe, das sich seit Jahren als feste Gr\u00f6\u00dfe der Berliner Gastronomieszene etabliert hat. Mit seinem Sharing-Konzept, mediterraner K\u00fcche und der Mischung aus edlem Chic und ungezwungener Atmosph\u00e4re bietet das MANI den idealen Rahmen f\u00fcr dieses kollaborative Dinner-Format.<\/p>\n\n\n\n<p>OpenTable begleitet die 4 Hands Dinner als Hauptsponsor und Kooperationspartner und unterst\u00fctzt die Reihe mit seiner internationalen Reichweite und Expertise im Bereich au\u00dfergew\u00f6hnlicher Restaurant-Erlebnisse.<\/p>\n\n\n\n<p>Die 4 Hands Dinner im MANI richten sich an alle, die Genuss, Neugier und den kreativen Dialog zwischen K\u00fcchen sch\u00e4tzen \u2013 und bekannte Restaurants in einem neuen Kontext erleben m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n<p>Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz \u2013 buchbar ausschlie\u00dflich \u00fcber OpenTable. Nur begrenzte Anzahl an Reservierungen verf\u00fcgbar.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier buchen: <a href=\"http:\/\/www.amanogroup.com\">Amanogroup.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Februar wird das MANI Restaurant zur Plattform f\u00fcr kulinarischen Austausch: Gemeinsam mit OpenTable l\u00e4dt das Haus an vier Donnerstagen zu einer exklusiven 4-Hands-Dinner-Reihe ein, die ausschlie\u00dflich \u00fcber OpenTable buchbar ist. An jedem Abend kochen die Headchefs ausgew\u00e4hlter Partnerrestaurants gemeinsam mit dem MANI-Team unter der Leitung von K\u00fcchenchef Andrej Zatovic. Entsteht dabei ein eigens entwickeltes Sharing-Men\u00fc in drei G\u00e4ngen, erg\u00e4nzt durch ein Amuse-Bouche, das die jeweilige Handschrift beider K\u00fcchen vereint. Ziel der Reihe ist der kreative Dialog zwischen KollegInnen unterschiedlicher Restaurants und kulinarischer Stile. 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