{"id":31946,"date":"2026-01-22T09:43:18","date_gmt":"2026-01-22T08:43:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31946"},"modified":"2026-01-17T09:43:49","modified_gmt":"2026-01-17T08:43:49","slug":"neuer-nutri-score-verschaerfte-bewertung-trifft-zahlreiche-bekannte-produkte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31946","title":{"rendered":"Neuer Nutri-Score: Versch\u00e4rfte Bewertung trifft zahlreiche bekannte Produkte"},"content":{"rendered":"\n<p>Seit Januar 2026 gilt f\u00fcr viele Lebensmittel im deutschen Einzelhandel ein aktualisierter Nutri-Score. Backwaren, Fertiggerichte und einige Getr\u00e4nke werden nun strenger bewertet. Die Verbraucherorganisation foodwatch begr\u00fc\u00dft die Anpassung ausdr\u00fccklich. Ein aktueller Marktcheck zeigt, dass zahlreiche bekannte Produkte \u2013 darunter Nesquik Kakaopulver, Tiefk\u00fchlpizzen von Dr. Oetker, Kelloggs Cornflakes oder Harry Buttertoast \u2013 im neuen Ampel-Check schlechter abschneiden als zuvor. Eine positive Ausnahme bildet Oliven\u00f6l, dessen Bewertung sich als einziges gepr\u00fcftes Produkt verbessert hat.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_1522.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"573\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_1522-1024x573.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-31948\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_1522-1024x573.jpeg 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_1522-300x168.jpeg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_1522-768x429.jpeg 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_1522.jpeg 1207w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Nutriscore &#8211; Quelle: foodwatch<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Nach Einsch\u00e4tzung von foodwatch bietet der neue Nutri-Score eine realistischere Orientierung zur N\u00e4hrwertqualit\u00e4t verarbeiteter Lebensmittel. Kritisch bleibt jedoch, dass die Kennzeichnung weiterhin freiwillig ist. foodwatch fordert daher eine verbindliche Einf\u00fchrung des Nutri-Scores in Deutschland, um Verbraucherinnen und Verbrauchern einen transparenten und vergleichbaren \u00dcberblick beim Einkauf zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n\n\n\n<p>Ausgew\u00e4hlte Ergebnisse des Nutri-Score-Checks<\/p>\n\n\n\n<p>Nesquik Original Kakaopulver wird k\u00fcnftig mit einem D statt bislang B bewertet. Die zuvor h\u00e4ufig kritisierte gr\u00fcne Einstufung entf\u00e4llt, da zuckrige Milchgetr\u00e4nke nun strenger bewertet werden. Unver\u00e4ndert bleibt, dass der Score auf dem zubereiteten Getr\u00e4nk mit fettarmer Milch basiert.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Dr. Oetker Pizza Tradizionale Salame Romano rutscht von C auf D. Ausschlaggebend sind die strengere Gewichtung von Salz und Zucker sowie h\u00f6here Schwellenwerte f\u00fcr Ballaststoffe und Proteine, die viele Fertiggerichte in niedrigere Kategorien verschieben.<\/p>\n\n\n\n<p>Coca-Cola light erh\u00e4lt nun ein C statt eines B. S\u00fc\u00dfstoffe werden im neuen Algorithmus negativer bewertet, w\u00e4hrend Wasser weiterhin als einziges Getr\u00e4nk ein dunkelgr\u00fcnes A erreicht.<\/p>\n\n\n\n<p>Oliven\u00f6l Primadonna Bio (Lidl) verbessert sich von C auf B. Der neue Nutri-Score differenziert Fette st\u00e4rker nach ihrem Fetts\u00e4uremuster, wovon Oliven\u00f6l mit seinem hohen Anteil unges\u00e4ttigter Fetts\u00e4uren profitiert. Butter bleibt weiterhin bei E.<\/p>\n\n\n\n<p>Kelloggs Cornflakes werden von B auf D herabgestuft. Der h\u00f6here Zucker- und Salzgehalt wiegt nun st\u00e4rker, w\u00e4hrend Ballaststoffe und Proteine erst bei h\u00f6heren Anteilen positiv ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Lays Chips gesalzen verschlechtern sich von C auf D, vor allem aufgrund des hohen Salzgehalts.<\/p>\n\n\n\n<p>Harry Buttertoast erh\u00e4lt ein C statt B. Eine ge\u00e4nderte Berechnung der Ballaststoffe erm\u00f6glicht eine klarere Abgrenzung zwischen Wei\u00df- und Vollkornbrot.<\/p>\n\n\n\n<p>Der fettarme Erdbeerjoghurt von Milbona (Lidl) rutscht von B auf C, da der Zuckergehalt von rund zw\u00f6lf Prozent st\u00e4rker ins Gewicht f\u00e4llt als der Proteingehalt.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Granola Knusperm\u00fcsli weniger Zucker (Penny) wird von A auf C abgewertet. Trotz reduziertem Zuckergehalt enth\u00e4lt das Produkt weiterhin relevante Mengen Zucker und Salz.<\/p>\n\n\n\n<p>Den st\u00e4rksten Absturz verzeichnet Yfood Smooth Vanilla: von A auf E. Grund ist die neue Einstufung aller Trinkprodukte als Getr\u00e4nke, f\u00fcr die strengere Bewertungsma\u00dfst\u00e4be gelten.<\/p>\n\n\n\n<p>foodwatch hat im Rahmen des Checks sowohl gekennzeichnete als auch bislang ungekennzeichnete Produkte bewertet. Die neuen Berechnungsgrundlagen gelten seit dem 1. Januar 2026 verpflichtend. Produkte mit alter Kennzeichnung d\u00fcrfen noch abverkauft werden. Entwickelt wurde der aktualisierte Algorithmus vom wissenschaftlichen Gremium des Nutri-Score, das sich aus unabh\u00e4ngigen Fachleuten aller teilnehmenden L\u00e4nder zusammensetzt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quellen und weiterf\u00fchrende Informationen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.foodwatch.org\/de\/der-nutri-score-wird-gerechter\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">foodwatch zum Nutri-Score-Update<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.bmleh.de\/SharedDocs\/Downloads\/DE\/_Ernaehrung\/nutri-score-faq-deutsch.pdf?__blob=publicationFile&amp;v=4\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fragen und Antworten zur Berechnung des Nutri-Score (BMELH)<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seit Januar 2026 gilt f\u00fcr viele Lebensmittel im deutschen Einzelhandel ein aktualisierter Nutri-Score. Backwaren, Fertiggerichte und einige Getr\u00e4nke werden nun strenger bewertet. 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