{"id":31855,"date":"2026-01-02T09:18:10","date_gmt":"2026-01-02T08:18:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31855"},"modified":"2026-01-01T09:25:40","modified_gmt":"2026-01-01T08:25:40","slug":"zehn-jahre-spitzenkueche-jubilaeumsjahr-fuer-boris-rommel-in-friedrichsruhe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31855","title":{"rendered":"Zehn Jahre Spitzenk\u00fcche: Jubil\u00e4umsjahr f\u00fcr Boris Rommel in Friedrichsruhe"},"content":{"rendered":"\n

Zehn Jahre auf h\u00f6chstem kulinarischem Niveau: Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe w\u00fcrdigt 2026 das Wirken seines Zwei-Sterne-Kochs Boris Rommel mit einem umfangreichen Jubil\u00e4umsprogramm. Von Februar bis November stehen zahlreiche exklusive Veranstaltungen auf dem Kalender, die G\u00e4sten einen tiefen Einblick in die Handschrift, Pr\u00e4zision und Kreativit\u00e4t eines der profiliertesten K\u00f6che Deutschlands erm\u00f6glichen. Den Auftakt bildet ein festlicher Abend, das Finale setzt im Sp\u00e4therbst einen glanzvollen Schlusspunkt.<\/p>\n\n\n\n

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Schlosshotel Friedrichsruhe: Kunstvolle Geschichten auf dem Teller: 10 Jahre mit Boris Rommel Quelle: Schlosshotel Friedrichsruhe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Von Februar bis November: Ein Jahr voller kulinarischer H\u00f6hepunkte<\/p>\n\n\n\n

Das Jubil\u00e4umsjahr startet am 28. Februar 2026 mit der Gala \u201eBest of Boris\u201c, einem zehng\u00e4ngigen Men\u00fc mit den pr\u00e4genden Gerichten aus einem Jahrzehnt Spitzenk\u00fcche. Es folgen die Kulinarische Masterclass vom 22. bis 24. M\u00e4rz, die Regionale K\u00fcchenparty am 18. April sowie das 10-Hand-Dinner am 18. Mai. Am 11. Juni erwartet die G\u00e4ste ein exklusives F\u00fcnf-Gang-Men\u00fc, begleitet von den pers\u00f6nlichen Lieblingsweinen von Boris Rommel. Ein besonderer H\u00f6hepunkt ist die traditionsreiche \u201eFriedrichsruher K\u00fcchenparty\u201c am 26. Juli, bei der renommierte Sternek\u00f6che live mit erstklassigen Produkten kochen. Erg\u00e4nzt wird das Programm durch das Sommer-Event \u201eNacht unter Sternen\u201c, die Wiedervereinigung der Masterclass, das Erntedankfest und das Finale \u201eBubbles & Pearls\u201c im November. Alle Termine und Details zum Jubil\u00e4umsjahr sind hier<\/a> zu finden.<\/p>\n\n\n\n

Boris Rommel: Vision\u00e4r mit Bodenhaftung<\/p>\n\n\n\n

Seit zehn Jahren pr\u00e4gt Boris Rommel, heute 41 Jahre alt, die kulinarische Identit\u00e4t des Wald & Schlosshotels Friedrichsruhe. Seine K\u00fcche verbindet klassische franz\u00f6sische Techniken mit moderner Interpretation, seine Gerichte erz\u00e4hlen Geschichten und werden auf eigens gestalteten Werkst\u00fccken angerichtet. Pers\u00f6nliche Markenzeichen wie Tattoos mit kulinarischen Motiven und die Schieberm\u00fctze unterstreichen seinen kreativen Charakter. Gleichzeitig setzt Rommel konsequent auf Teamgeist und gemeinschaftliches Arbeiten. Hoteldirektor Rolf E. Br\u00f6nnimann beschreibt ihn als Ausnahmekoch, der exklusive Haute Cuisine mit bemerkenswerter Bodenst\u00e4ndigkeit vereint und dabei h\u00f6chste Qualit\u00e4t konsequent lebt. Das Jubil\u00e4umsjahr bietet laut Br\u00f6nnimann die ideale Gelegenheit, Rommels K\u00fcche und seine Handschrift live zu erleben.<\/p>\n\n\n\n

Weitere Informationen \u00fcber das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe.<\/p>\n\n\n\n

Adresse: Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, K\u00e4rcherstra\u00dfe 11, D-74639 Zweiflingen-Friedrichsruhe, Telefon: +49 7941 6087-0,<\/p>\n\n\n\n

E-Mail: hotel@schlosshotel-friedrichsruhe.de, Internet: schlosshotel-friedrichsruhe.de<\/p>\n\n\n\n

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