{"id":31845,"date":"2025-12-26T09:34:04","date_gmt":"2025-12-26T08:34:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31845"},"modified":"2025-12-22T09:39:26","modified_gmt":"2025-12-22T08:39:26","slug":"weihnachtsessen-2025-deutlich-teurer-foodwatch-fordert-entlastung-bei-gesunden-lebensmitteln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31845","title":{"rendered":"Weihnachtsessen 2025 deutlich teurer: foodwatch fordert Entlastung bei gesunden Lebensmitteln"},"content":{"rendered":"\n

Das Weihnachtsessen ist in diesem Jahr f\u00fcr viele Haushalte sp\u00fcrbar teurer als 2024. Das zeigt ein aktueller Preischeck der Verbraucherorganisation foodwatch. Ein Warenkorb von Aldi Nord mit 24 typischen Weihnachtsprodukten wie Spekulatius, Heringssalat oder Mandarinen verteuerte sich demnach um 21 Prozent. Lag der Preis im Dezember 2024 noch bei rund 58 Euro, kostet derselbe Einkauf nun mehr als 70 Euro. foodwatch kritisiert die Entwicklung scharf und fordert Bundesern\u00e4hrungsminister Alois Rainer auf, die Mehrwertsteuer auf Obst, Gem\u00fcse und H\u00fclsenfr\u00fcchte zu streichen, um eine gesunde Ern\u00e4hrung bezahlbarer zu machen.<\/p>\n\n\n\n

Besonders stark gestiegen sind die Preise nicht nur bei klassischen Weihnachtsartikeln wie Schoko-Weihnachtsm\u00e4nnern, Zimtsternen oder Ente, sondern auch bei ausgewogenen Lebensmitteln wie Orangen, K\u00fcrbis und N\u00fcssen. \u201eOb Knusperente, Orangen oder Vanillekipferl: Was zur Weihnachtszeit auf den Tisch kommt, ist zum Teil deutlich teurer als im letzten Jahr. Trotz regelm\u00e4\u00dfiger Rabattaktionen und teils sinkender Import-Kosten f\u00fcr Rohstoffe wie Kakao, Orangen und Getreide, steigen die Preise auch bei beliebten Weihnachtsartikeln\u201c, sagte Dr. Chris Methmann, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von foodwatch. \u201eAlois Rainer beteuert, dass wir uns das Weihnachtsfest leisten k\u00f6nnen, dabei vergisst er die Millionen Menschen in Deutschland, die schon jetzt viele gesunden Lebensmittel nicht mehr bezahlen k\u00f6nnen und jeden Cent zwei Mal umdrehen m\u00fcssen. Der Minister muss VerbraucherInnen entlasten und die Mehrwertsteuer auf Obst, Gem\u00fcse und H\u00fclsenfr\u00fcchte abschaffen!\u201c<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr den Preischeck analysierte foodwatch einen Warenkorb mit 24 Produkten, die in der Weihnachtszeit h\u00e4ufig gekauft werden, darunter tierische Lebensmittel, Geb\u00e4ck, Obst und Schokolade. Die Preise beziehen sich auf Ende November und Anfang Dezember der Jahre 2024 und 2025. Grundlage waren Daten aus dem foodwatch-Preisradar sowie der Supermarkt-App Smhaggle. Demnach kostete ein Kilogramm Mandarinen in diesem Jahr 1,99 Euro, nach 1,59 Euro im Vorjahreszeitraum, was einem Anstieg von 25 Prozent entspricht. Auch Waln\u00fcsse verteuerten sich um 25 Prozent auf 4,99 Euro pro Kilogramm, ein Bio-Hokkaido-K\u00fcrbis kostet mit 2,19 Euro rund 22 Prozent mehr als im Vorjahr, Zimtsterne legten um 30 Prozent zu, eine Knusperente um 20 Prozent und G\u00e4nsebrustfilet sogar um 70 Prozent. Lediglich Rosenkohl und Rotkohl wurden g\u00fcnstiger.<\/p>\n\n\n\n

Bundesern\u00e4hrungsminister Alois Rainer hatte Ende November gegen\u00fcber der Bild-Zeitung erkl\u00e4rt, dass \u201ewir uns das Weihnachtsfest leisten k\u00f6nnen\u201c, zugleich aber einger\u00e4umt, dass die Lebensmittelpreise seit 2022 um mehr als 30 Prozent gestiegen seien. Besonders problematisch ist diese Entwicklung f\u00fcr Haushalte mit geringem Einkommen, wie eine forsa-Umfrage zeigt. Demnach sorgen sich 84 Prozent der Befragten aus einkommensschwachen Haushalten um die k\u00fcnftige Bezahlbarkeit von Lebensmitteln. Aber auch mehr als die H\u00e4lfte der Menschen mit h\u00f6herem Haushaltseinkommen \u00e4u\u00dferte entsprechende Sorgen. Der j\u00fcngste Ern\u00e4hrungsreport best\u00e4tigt zudem, dass VerbraucherInnen in diesem Jahr noch st\u00e4rker auf Preise achten als zuvor.<\/p>\n\n\n\n

Neben der Abschaffung der Mehrwertsteuer auf Obst, Gem\u00fcse und H\u00fclsenfr\u00fcchte fordert foodwatch die Einrichtung einer staatlichen Preisbeobachtungsstelle. Diese solle systematisch Daten zur Preisentwicklung im Lebensmitteleinzelhandel erfassen und auswerten. Ziel sei es, mehr Transparenz \u00fcber die Preispolitik gro\u00dfer Handelsketten zu schaffen. Unfaire Handelspraktiken und Preistreiberei k\u00f6nnten so wirksamer einged\u00e4mmt werden, erkl\u00e4rte die Verbraucherorganisation.<\/p>\n\n\n\n

Quellen und weiterf\u00fchrende Informationen: <\/strong><\/p>\n\n\n\n