{"id":31810,"date":"2025-12-22T09:30:18","date_gmt":"2025-12-22T08:30:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31810"},"modified":"2025-12-14T09:39:02","modified_gmt":"2025-12-14T08:39:02","slug":"verjus-sparkling-tradition-neu-interpretiert-alkoholfreier-genuss-aus-gruenen-trauben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31810","title":{"rendered":"Verjus Sparkling: Tradition neu interpretiert \u2013 alkoholfreier Genuss aus gr\u00fcnen Trauben"},"content":{"rendered":"\n

Deutschlands \u00e4ltestes Weingut in Familienbesitz stellt eine moderne Innovation vor: Verjus Sparkling \u2013 ein alkoholfreies, feinperliges Getr\u00e4nk, das die Tradition des Verjus mit zeitgem\u00e4\u00dfem Genuss verbindet.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt Momente, in denen Geschichte und Gegenwart ineinandergreifen. Mit Verjus Sparkling f\u00fchrt das Weingut Prinz Salm eine jahrhundertealte Zutat in die Zukunft: Verjus \u2013 der Saft gr\u00fcner, unreifer Trauben, der bereits im Mittelalter Verwendung fand \u2013 wird neu interpretiert als elegante, prickelnde, alkoholfreie Alternative f\u00fcr bewusste Genie\u00dfer.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Prinz Salm Verjus Sparkling – Foto: Prinz Salm<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201eSeit \u00fcber 800 Jahren arbeiten wir mit Trauben in all ihren Facetten \u2013 ihre Frische, ihre S\u00e4ure, ihre Eleganz faszinieren uns seit Generationen. Mit Verjus Sparkling bringen wir dieses Erbe in eine moderne Form und schaffen ein Getr\u00e4nk, das Genuss ohne Alkohol erm\u00f6glicht, ohne Kompromisse in Qualit\u00e4t oder Stil.\u201c<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Felix Prinz zu Salm-Salm<\/p>\n\n\n\n

\u201eDas Wort Verjus stammt aus dem Franz\u00f6sischen und bedeutet \u201agr\u00fcner Saft\u2018. Der Verjus Sparkling ist lebendig, frisch und besitzt eine nat\u00fcrliche Spannung. Durch die feine Perlage bekommt er eine zus\u00e4tzliche Dimension \u2013 er wird zu einem leichten, festlichen Begleiter, der zu jeder Tageszeit Freude bereitet. Ein frischer, nat\u00fcrlicher Chic aus gr\u00fcnen Trauben.\u201c<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Victoria Prinzessin zu Salm-Salm<\/p>\n\n\n\n

Verjus Sparkling verbindet nat\u00fcrliche S\u00e4ure, elegante Struktur und eine feine Perlage zu einem vielseitig einsetzbaren Getr\u00e4nk: als alkoholfreier Aperitif, zum Ansto\u00dfen bei besonderen Anl\u00e4ssen oder als stilvolle Begleitung zu moderner K\u00fcche.<\/p>\n\n\n\n

Wir laden herzlich ein, dieses neue Kapitel unserer langen Geschichte zu entdecken. Verjus Sparkling steht f\u00fcr die Verbindung von Tradition, Innovation und bewusstem Genuss \u2013 ein Ausdruck des konsequenten Qualit\u00e4tsanspruchs des Weinguts.<\/p>\n\n\n\n

Direkter Link: https:\/\/prinzsalm.de\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Verjus Sparkling ist eine alkoholfreie, feinperlige Neuinterpretation des traditionellen Verjus aus dem Weingut Prinz Salm. Das Getr\u00e4nk basiert auf dem Saft gr\u00fcner, unreifer Trauben und verbindet jahrhundertealte Weinbautradition mit zeitgem\u00e4\u00dfem Genuss. Charakteristisch sind eine nat\u00fcrliche S\u00e4ure, elegante Struktur und eine feine Perlage. Verjus Sparkling eignet sich als alkoholfreier Aperitif, zum Ansto\u00dfen oder als Begleitung moderner K\u00fcche. Das Produkt steht f\u00fcr Qualit\u00e4tsanspruch, Innovation und bewussten Genuss ohne Alkohol.<\/p>\n","protected":false},"author":2075,"featured_media":31817,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13,4497],"tags":[19489,19487,19179,19488,19490],"class_list":["post-31810","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-produkt","tag-alkoholfreiergenuss","tag-bewusstergenuss","tag-traditionundinnovation","tag-verjussparkling","tag-weingutprinzsalm"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IMG_1476.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2075"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=31810"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31810\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31818,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31810\/revisions\/31818"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/31817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=31810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=31810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=31810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}