{"id":31785,"date":"2025-12-13T09:25:00","date_gmt":"2025-12-13T08:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31785"},"modified":"2025-12-09T14:29:40","modified_gmt":"2025-12-09T13:29:40","slug":"burgunderwunder-an-der-mosel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31785","title":{"rendered":"Burgunderwunder an der Mosel"},"content":{"rendered":"\n<p>Schon gewusst? Neben Riesling werden an der Mosel vor allem Rebsorten der Burgunderfamilie angebaut. 15 Prozent der Weinberge in Deutschlands \u00e4ltester Weinregion sind mit Pinot bestockt. Die wichtigste dieser Sorten ist der Sp\u00e4tburgunder (Pinot noir). Aus dieser vielseitigen Sorte erzeugen die Moselwinzer feine, elegante Rotweine sowie fruchtigen Ros\u00e9 und Blanc de noir. Die meisten Weing\u00fcter bieten auch Wei\u00dfburgunder (Pinot blanc) an. Inzwischen haben sich auch Grauburgunder und Chardonnay einen festen Platz im Sortiment vieler Moselwinzer erobert. Beliebt ist die Spezialit\u00e4t Auxerrois, die mit dem Wei\u00dfburgunder verwandt ist. Einfach mal probieren und genie\u00dfen \u2013 zum Beispiel einen Wei\u00dfburgunder von der Mosel zum Fisch oder Pinot noir zum Wild! <\/p>\n\n\n\n<p>Direkter Link<a href=\"https:\/\/www.weinland-mosel.de\/de\/wein-sekt\/weinempfehlung\">: Weinland Mosel: Weinempfehlung \u2022 Weinland Mosel<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Wild_Pinotnoir_FotoDirk-Tenbrock-Moselwein.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Wild_Pinotnoir_FotoDirk-Tenbrock-Moselwein-768x1024.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-31786\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Wild_Pinotnoir_FotoDirk-Tenbrock-Moselwein-768x1024.webp 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Wild_Pinotnoir_FotoDirk-Tenbrock-Moselwein-225x300.webp 225w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Wild_Pinotnoir_FotoDirk-Tenbrock-Moselwein-1152x1536.webp 1152w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Wild_Pinotnoir_FotoDirk-Tenbrock-Moselwein.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Wild und Pinot noir &#8211; Quelle: Moselwein\/Dirk Tenbrock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schon gewusst? 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