{"id":31742,"date":"2025-12-06T08:40:40","date_gmt":"2025-12-06T07:40:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31742"},"modified":"2025-12-08T15:54:54","modified_gmt":"2025-12-08T14:54:54","slug":"intensive-speisen-perfekt-inszeniert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31742","title":{"rendered":"Intensive Speisen perfekt inszeniert"},"content":{"rendered":"\n

Weihnachtszeit ist Genusszeit! G\u00f6nnenSie sich besondere Genussmomente und entdecken Sied die vielen M\u00f6glichkeiten, die Moselweine als Speisebegleiter er\u00f6ffnen. Bei Gem\u00fcse sowie w\u00fcrzig mariniertem Seafood, Gefl\u00fcgel oder Fleisch bereiten feinherbe, fruchtige Kabinettweine und Sp\u00e4tlesen von der Mosel weit mehr Vergn\u00fcgen als schwere Weine. Die leichtf\u00fc\u00dfigen Moselweine kontern mit belebender Frische die Intensit\u00e4t vieler Speisen, von Thai-Curry bis nordafrikanische. Und das bei meist nur 7 bis 11 Volumenprozent Alkohol. Alle, die gerne mit Ingwer und Chili kochen, finden mit feinherben Mosel-Rieslingen genau die Weine, die diese Gerichte perfekt inszenieren. Freunde von Wei\u00df- und Grauburgunder sowie Chardonnay werden ebenfalls \u00fcberrascht sein, was die Moselwinzer inzwischen neben Riesling anbieten. <\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.weinland-mosel.de\/de\/wein-sekt\/weinempfehlung<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Thunfisch – Quelle: Moselwein\/Kulinarium Nittel\/Foto: Dirk Tenbrock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Riesling-Huhn – Quelle: DWI\/Moselwein<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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