{"id":31360,"date":"2025-10-10T11:10:09","date_gmt":"2025-10-10T09:10:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31360"},"modified":"2025-10-09T08:36:32","modified_gmt":"2025-10-09T06:36:32","slug":"weingut-prinz-salm-feiert-erfolgreiches-open-cellar-debuet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31360","title":{"rendered":"Weingut Prinz Salm feiert erfolgreiches \u201eOpen Cellar\u201c-Deb\u00fct"},"content":{"rendered":"\n

Am 8. September lud das Weingut Prinz Salm<\/strong>, die \u00e4lteste Weinbaufamilie Deutschlands, zu seiner Premierenveranstaltung \u201eOpen Cellar \u2013 Prinz Salm & Friends\u201c<\/strong> ins Schloss Wallhausen. \u00dcber 100 G\u00e4ste aus Weinwirtschaft, Gastronomie und Handel erlebten eine besondere Verkostung, bei der internationale Spitzenweing\u00fcter wie Ornellaia, Louis Roederer, Maison Joseph Drouhin, Nonino, Giusti<\/strong> und Weingut May<\/strong> ihre Weine pr\u00e4sentierten. Im Mittelpunkt bei Prinz Salm standen die gereiften VDP.Grossen Gew\u00e4chse<\/strong>, darunter das 2016er FELSENECK GG<\/strong> \u2013 ein Paradebeispiel f\u00fcr Eleganz und Pr\u00e4zision. Gro\u00dfe Aufmerksamkeit erhielt auch der Roederer Cristal 2016<\/strong>, der als \u201eZaren-Champus\u201c bekannt ist. Felix Salm zeigte sich begeistert: \u201eEs war inspirierend, wie Winzer, Partner und G\u00e4ste in den Dialog traten und sich \u00fcber Genuss, Qualit\u00e4t und Nachhaltigkeit austauschten.\u201c<\/p>\n\n\n\n

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Unter dem Motto \u201eOpen Cellar \u2013 Prinz Salm & Friends\u201c \u00f6ffnete die \u00e4lteste Weinbaufamilie Deutschlands am 8. September die T\u00fcren des Schlosses in Wallhausen und begr\u00fc\u00dfte \u00fcber 100 G\u00e4ste aus Weinwirtschaft, Gastronomie und Handel.- Quelle: Prinz Salm<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Neben den exklusiven Degustationen bot der Tag Gelegenheit zu pers\u00f6nlichen Gespr\u00e4chen mit den Winzern sowie zu Einblicken in die Philosophie des Hauses Prinz Salm, das f\u00fcr nachhaltige Bewirtschaftung und seine gro\u00dfe Riesling-Tradition steht. F\u00fcr kulinarische Begleitung sorgte Marlen Haeger<\/strong>, w\u00e4hrend Danito aus Bingen am Rhein<\/strong> die G\u00e4ste mit Spezialit\u00e4tenkaffee verw\u00f6hnte. Das Event setzte ein starkes Zeichen f\u00fcr Gastfreundschaft, Internationalit\u00e4t und Exzellenz<\/strong> \u2013 und verband eindrucksvoll Tradition mit Moderne.<\/p>\n\n\n\n

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Das Weingut Prinz Salm feierte mit \u201eOpen Cellar \u2013 Prinz Salm & Friends\u201c ein erfolgreiches Premieren-Event. Mehr als 100 G\u00e4ste erlebten eine Verkostung mit internationalen Spitzenweing\u00fctern und den gereiften VDP.Grossen Gew\u00e4chsen des Hauses. Besonders im Fokus stand der Jahrgang 2016 mit dem FELSENECK GG und dem Cristal von Roederer. Die Veranstaltung bot exklusive Degustationen, pers\u00f6nliche Gespr\u00e4che und Einblicke in die nachhaltige Philosophie des Weinguts. Damit setzte Prinz Salm ein starkes Signal f\u00fcr Gastfreundschaft, Internationalit\u00e4t und die Verbindung von Tradition und Moderne.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31390,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13,4775],"tags":[19109,19186,19187,19201,18741],"class_list":["post-31360","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-wein","tag-nachhaltigerweinbau","tag-opencellar","tag-prinzsalm","tag-rieslingtradition","tag-weinkultur"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PrinzSalm.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31360","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=31360"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31360\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31411,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31360\/revisions\/31411"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/31390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=31360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=31360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=31360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}