{"id":31288,"date":"2025-08-19T13:28:26","date_gmt":"2025-08-19T11:28:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31288"},"modified":"2025-08-18T14:08:02","modified_gmt":"2025-08-18T12:08:02","slug":"termintipp-from-farm-to-fork-schlachtfest-bei-otto-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31288","title":{"rendered":"Termintipp: \u201eFrom Farm to Fork\u201c \u2013 Schlachtfest bei Otto Gourmet"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otto Gourmet l\u00e4dt vom <strong>17. bis 19. Oktober 2025<\/strong> erstmals in Heinsberg zum legend\u00e4ren Schlachtfest \u201eFrom Farm to Fork\u201c ein. Das Familienunternehmen, das seit 20 Jahren f\u00fcr Tierwohl, nachhaltige Landwirtschaft und h\u00f6chste Fleischqualit\u00e4t steht, \u00f6ffnet sein Fleischkompetenz-Zentrum f\u00fcr ein dreit\u00e4giges Erlebnis rund um Handwerk, Genuss und regionale Erzeugung.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Zerlegen_OttoGourmet.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Zerlegen_OttoGourmet-1024x681.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-31275\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Zerlegen_OttoGourmet-1024x681.webp 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Zerlegen_OttoGourmet-300x200.webp 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Zerlegen_OttoGourmet-768x511.webp 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Zerlegen_OttoGourmet.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Quelle: Otto Gourmet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Das Programm im \u00dcberblick:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Freitag:<\/strong> Start um 17 Uhr mit der Grobzerlegung eines Schweins, Querverkostung verschiedener Steaks und anschlie\u00dfendem Fleisch-Buffet.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Samstag:<\/strong> Besuch des Klosters im niederl\u00e4ndischen Echt mit F\u00fchrung durch die LiVar-Schweinezucht, danach Zerlegung besonderer Cuts, gemeinsames Wursten und Kesselfleischbrunch. Abends gem\u00fctlicher Ausklang mit Krustenbraten, Blaukraut und Kn\u00f6deln.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sonntag:<\/strong> Metzgerfr\u00fchst\u00fcck mit Champagner, Abreise gegen 11 Uhr.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Rahmendaten:<\/strong><br>&#x1f4cd; Ort: Fleischkompetenz-Zentrum, Boos-Fremery-Stra\u00dfe 62, 52525 Heinsberg<br>&#x1f4c5; Datum: 17.\u201319. Oktober 2025<br>&#x1f4b6; Kosten: 299 Euro pro Person (inkl. Speisen &amp; Getr\u00e4nke)<br>&#x1f6cf;&#xfe0f; \u00dcbernachtung: z. B. in der Villa Glanzstoff gegen\u00fcber (Buchung mit Stichwort \u201eOtto-Gourmet-Event\u201c)<br>&#x2139;&#xfe0f; Infos: <a href=\"https:\/\/www.otto-gourmet.de\/11232-schlachtfest-bei-otto-gourmet-3-tage.html\">Schlachtfest im Fleischkompetenzzentrum 17.10.-19.10.2025<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#x1f969;&#x1f525; From Farm to Fork \u2013 das Otto-Gourmet-Schlachtfest &#x1f525;&#x1f969;<\/p>\n<p>Erleben Sie vom 17.\u201319. Oktober 2025 in Heinsberg ein einzigartiges Fleisch-Event: Von der Besichtigung artgerechter Schweinezucht \u00fcber die Zerlegung eines ganzen Schweins, Querverkostungen, Wursten bis zum gem\u00fctlichen Metzgerfr\u00fchst\u00fcck mit Champagner \u2013 dieses Wochenende l\u00e4sst keine Carnivoren-W\u00fcnsche offen!<\/p>\n<p>&#x1f4cd; Fleischkompetenz-Zentrum, Heinsberg<br \/>\n&#x1f4b6; 299 \u20ac pro Person, Getr\u00e4nke inklusive<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31275,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[19133,19130,13905,19131],"class_list":["post-31288","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unterwegs","tag-foodexperience","tag-fromfarmtofork","tag-ottogourmet","tag-schlachtfest"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Zerlegen_OttoGourmet.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=31288"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31288\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31290,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31288\/revisions\/31290"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/31275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=31288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=31288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=31288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}