{"id":31260,"date":"2025-09-18T14:43:32","date_gmt":"2025-09-18T12:43:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31260"},"modified":"2025-08-11T14:47:30","modified_gmt":"2025-08-11T12:47:30","slug":"chateau-duvivier-nachhaltiger-weinanbau-trifft-forschung-und-erholung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31260","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau Duvivier: Nachhaltiger Weinanbau trifft Forschung und Erholung"},"content":{"rendered":"\n

Mitten im s\u00fcdfranz\u00f6sischen Hinterland zeigt das Ch\u00e2teau Duvivier, wie moderner, nachhaltiger Weinbau aussehen kann. Das traditionsreiche Weingut, betrieben vom Schweizer Biowein-Pionier Delinat, vereint biologische Landwirtschaft, innovative Forschung und touristische Angebote an einem historischen Ort. Seit der \u00dcbernahme in den 1990er-Jahren wurde das Weingut konsequent auf biologische Bewirtschaftung umgestellt und dient heute als Modellbetrieb f\u00fcr eine Landwirtschaft ohne mineralische D\u00fcnger und chemisch-synthetische Pestizide. Stattdessen f\u00f6rdert das Ch\u00e2teau die Artenvielfalt mit Gr\u00e4sern, Wildkr\u00e4utern, Hecken und Teichen. Au\u00dferdem ist es ein Schulungszentrum f\u00fcr Winzer aus ganz Europa, die sich an den strengen Delinat-Richtlinien orientieren wollen.<\/p>\n\n\n\n

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Chateau Duvivier – Quelle: Delinat <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ein besonderer Forschungsschwerpunkt liegt auf pilzwiderstandsf\u00e4higen PIWI-Rebsorten, die den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln stark reduzieren. Ch\u00e2teau Duvivier war 1995 das erste Weingut in Frankreich, das diese Neuz\u00fcchtungen pflanzen durfte und testet aktuell \u00fcber 200 verschiedene Sorten in Zusammenarbeit mit Experten wie dem Schweizer Rebenz\u00fcchter Valentin Blattner. Nur rund f\u00fcnf Prozent der Sorten erf\u00fcllen die hohen Anforderungen in Geschmack, Ertrag und Klimaresistenz. Erfolgreiche Sorten wie Cabernet blanc oder Muscaris haben sich sowohl im Anbau als auch im Glas bew\u00e4hrt. Zudem werden innovative Methoden wie Komposttee und Mykorrhiza eingesetzt, um die Bodenfruchtbarkeit langfristig zu verbessern.<\/p>\n\n\n\n

Das Ch\u00e2teau ist zugleich ein attraktives Reiseziel mit einem liebevoll restaurierten Herrenhaus, das bis zu 20 G\u00e4ste beherbergen kann. Besucher haben die M\u00f6glichkeit, an Wein- und Naturthemenwochen teilzunehmen, die Landschaft zu erkunden und an Workshops zu Weinbau und Permakultur teilzunehmen. In historischer Kulisse wird hier nachhaltiger Weinbau lebendig und erlebbar.<\/p>\n\n\n\n

Weitere Informationen unter: Ch\u00e2teau Duvivier \u2013 Ch\u00e2teau Duvivier ist ein Modellbetrieb f\u00fcr den biologischen Weinbau der Zukunft nach der Delinat-Methode. Im Herzen der Provence gelegen, k\u00f6nnen Interessierte hier auch wundersch\u00f6ne Wein-Ferien verbringen.<\/a><\/a><\/p>\n\n\n\n

Zu Delinat: Biowein online kaufen | Vielfalt aus reicher Natur | Delinat<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ch\u00e2teau Duvivier in S\u00fcdfrankreich steht f\u00fcr nachhaltigen Weinanbau, innovative Forschung und Erholung. Als Modellbetrieb von Delinat wird hier biologische Landwirtschaft ohne chemische Pestizide praktiziert. Ein Fokus liegt auf pilzwiderstandsf\u00e4higen PIWI-Rebsorten, die den Pflanzenschutz reduzieren. Das Weingut dient zudem als Schulungsort f\u00fcr Winzer aus ganz Europa. G\u00e4ste k\u00f6nnen in der historischen Ferienresidenz Wein- und Naturerlebnisse genie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31224,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17,4775],"tags":[4342,19110,19111,19109,4527],"class_list":["post-31260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unterwegs","category-wein","tag-biowein","tag-chateauduvivier","tag-delinat","tag-nachhaltigerweinbau","tag-piwi"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ChateauDuvivier.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=31260"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31260\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31261,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31260\/revisions\/31261"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/31224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=31260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=31260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=31260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}