{"id":31173,"date":"2025-08-22T12:27:53","date_gmt":"2025-08-22T10:27:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31173"},"modified":"2025-08-04T12:32:59","modified_gmt":"2025-08-04T10:32:59","slug":"patisserie-kunst-auf-weltklasse-niveau-cedric-grolet-eroeffnet-teesalon-im-hotel-de-paris-monte-carlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=31173","title":{"rendered":"P\u00e2tisserie-Kunst auf Weltklasse-Niveau: Cedric Grolet er\u00f6ffnet Teesalon im H\u00f4tel de Paris Monte-Carlo"},"content":{"rendered":"\n

Die mit Spannung erwartete Er\u00f6ffnung ist vollzogen: Der international gefeierte Chef-P\u00e2tissier Cedric Grolet hat seinen neuen Teesalon und seine Boutique im H\u00f4tel de Paris Monte-Carlo er\u00f6ffnet \u2013 in Zusammenarbeit mit der Monte-Carlo Soci\u00e9t\u00e9 des Bains de Mer. Im neugestalteten Patio des Luxus-Hotels empf\u00e4ngt er nun Liebhaber seiner ikonischen Trompe-l\u2019\u0153il-Kreationen und \u00fcbernimmt zugleich die Rolle des Executive Pastry Chef. Das Projekt wurde gemeinsam mit den Teams des Hotels und Grolets Team entwickelt und umgesetzt.

Zahlreiche G\u00e4ste der Haute P\u00e2tisserie kamen zur Er\u00f6ffnung. Das neue Angebot erg\u00e4nzt die mehr als 30 Restaurants und Bars der Soci\u00e9t\u00e9 des Bains de Mer. Grolet verantwortet k\u00fcnftig alle Desserts im H\u00f4tel de Paris \u2013 mit Ausnahme des Louis XV-Alain Ducasse.
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Boutique Cedric Grol – Quelle: Monte-Carlo Soci\u00e9t\u00e9 des Bains de Mer – C.Courjon <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Im von Vincent Puma gef\u00fchrten Teesalon wird ganzt\u00e4gig Fr\u00fchst\u00fcck, Lunch und Afternoon Tea serviert, darunter Avocado-Toast, Croissants B\u00e9n\u00e9dicte und Grolets charakteristische Frucht- und Bl\u00fctenkreationen. In der Boutique nebenan k\u00f6nnen G\u00e4ste seine kunstvollen Werke und saisonale Patisserien mitnehmen.

Das 200\u202fm\u00b2 gro\u00dfe Interieur, das in den historischen Patio f\u00fchrt, wurde von Grolet selbst mitgestaltet \u2013 gemeinsam mit dem Bau- und Kulturerbe-Team der Soci\u00e9t\u00e9 des Bains de Mer. St\u00e9phane Valeri betont: \u201eMit Grolets Ankunft st\u00e4rken wir unsere Position als f\u00fchrende kulinarische Destination mit zehn Michelin-Sternen.\u201c Auch Grolet sieht die Er\u00f6ffnung als Ausdruck gelebter Exzellenz und Ma\u00dfarbeit f\u00fcr anspruchsvolle G\u00e4ste.

Mehr Informationen: www.montecarlosbm.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cedric Grolet hat im H\u00f4tel de Paris Monte-Carlo einen neuen Teesalon und eine Boutique er\u00f6ffnet, realisiert mit der Monte-Carlo Soci\u00e9t\u00e9 des Bains de Mer. Als neuer Executive Pastry Chef ist er nun f\u00fcr s\u00e4mtliche Desserts im Hotel verantwortlich, mit Ausnahme des mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Louis XV. G\u00e4ste erwartet ein ganzt\u00e4giges Angebot aus Fr\u00fchst\u00fcck, leichten Mittagsgerichten und Grolets ikonischen S\u00fc\u00dfwaren, erg\u00e4nzt durch eine Mitnahme-Boutique. Das Interior wurde unter Grolets Leitung in Zusammenarbeit mit den lokalen Architektenteams gestaltet. Die Soci\u00e9t\u00e9 des Bains de Mer unterstreicht mit dieser Er\u00f6ffnung ihren Anspruch als f\u00fchrende Adresse f\u00fcr kulinarische Exzellenz.<\/p>\n","protected":false},"author":2075,"featured_media":31168,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[19039,19042,19040,19041,19043],"class_list":["post-31173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unterwegs","tag-cedricgroletmontecarlo","tag-gastronomiemonaco","tag-hautepatisserie","tag-hoteldeparismontecarlo","tag-luxurypastryexperience"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Boutique-Cedric-Grolvin-COURJON-1.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2075"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=31173"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31174,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31173\/revisions\/31174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/31168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=31173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=31173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=31173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}