{"id":30750,"date":"2025-06-22T10:43:12","date_gmt":"2025-06-22T08:43:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=30750"},"modified":"2025-06-10T13:37:19","modified_gmt":"2025-06-10T11:37:19","slug":"genuss-am-wochenende-mehr-geschmack-mehr-spass-molly-baz-zeigt-wie-gutes-kochen-heute-geht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=30750","title":{"rendered":"Mehr Geschmack, mehr Spa\u00df: Molly Baz zeigt, wie gutes Kochen heute geht"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit ihrem neuen Kochbuch <em>More is More<\/em> setzt Molly Baz ein leidenschaftliches Statement f\u00fcr unkonventionellen Genuss und kreative K\u00fcchenerlebnisse. Die US-K\u00f6chin ermutigt dazu, beim Kochen weniger strikt und daf\u00fcr mit mehr Freude, Hitze, Salz und So\u00dfe ans Werk zu gehen. Dabei vermittelt sie eine moderne Kochphilosophie, die mit Lebensfreude, Kalifornien-Flair und stilvollem Pragmatismus \u00fcberzeugt. <em>More is More<\/em> erscheint am 15. Juli \u2013 ein Must-Read f\u00fcr alle, die ihre Kochroutine auf ein neues Level heben wollen. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/MollyBazMore.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/MollyBazMore-1024x576.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-30739\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/MollyBazMore-1024x576.webp 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/MollyBazMore-300x169.webp 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/MollyBazMore-768x432.webp 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/MollyBazMore.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">More is More von Molly Baz &#8211; Quelle: Dumont Verlag<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In ihrem neuen Kochbuch <em>More is More<\/em> pl\u00e4diert Molly Baz f\u00fcr einen ungezwungenen, genussorientierten Zugang zum Kochen. Statt sich auf Kalorien oder komplizierte Regeln zu konzentrieren, geht es ihr darum, mit kr\u00e4ftigen Aromen, intensiver Hitze und mutigen Kombinationen neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Ihre Devise lautet: Mehr Salz, mehr So\u00dfe, mehr Textur \u2013 und weniger Langeweile auf dem Teller.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Baz vermittelt eine Kochphilosophie, die weniger auf exakte Mengenangaben und mehr auf Intuition und Geschmackssicherheit setzt. In ihren Rezepten \u2013 darunter fruchtig-w\u00fcrzige Panzanella, knuspriges H\u00e4hnchen mit Kapern-Chimichurri, ein raffiniertes Truthahn-Sandwich oder Desserts f\u00fcr Fans salzig-s\u00fc\u00dfer Kontraste \u2013 wird deutlich: Wer mutig kombiniert und pr\u00e4zise abschmeckt, wird mit hervorragenden Ergebnissen belohnt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>More is More<\/em> ist ein Buch voller Lebensfreude, lebendiger Foodfotografie und praktischer Tipps, die den eigenen Kochstil nachhaltig beeinflussen k\u00f6nnen. Der lockere Stil und die spielerische Herangehensweise von Molly Baz machen es zu einem inspirierenden Begleiter f\u00fcr alle, die Lust auf mehr Kreativit\u00e4t in der K\u00fcche haben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die geb\u00fcrtige Amerikanerin lebt in Los Angeles und arbeitet als K\u00f6chin, Rezeptentwicklerin und Moderatorin ihres eigenen YouTube-Formats <em>Hit the Kitch<\/em>. Ihr digitaler Rezeptclub <em>The Club<\/em> sowie ihre sozialen Kan\u00e4le erfreuen sich gro\u00dfer Beliebtheit. Ihre bisherigen Kochb\u00fccher waren Bestseller in den USA, mit \u00fcber 280.000 verkauften Exemplaren und Platzierungen auf der New-York-Times-Bestsellerliste.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Direkter Link:<\/strong><br>&#x1f449; <a href=\"https:\/\/www.dumont-buchverlag.de\/buch\/molly-baz-more-is-more-9783755820123-t-7641\">More is More von Molly Baz | Hardcover | DuMont Buchverlag<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit ihrem neuen Kochbuch More is More setzt Molly Baz ein leidenschaftliches Statement f\u00fcr unkonventionellen Genuss und kreative K\u00fcchenerlebnisse. Die US-K\u00f6chin ermutigt dazu, beim Kochen weniger strikt und daf\u00fcr mit mehr Freude, Hitze, Salz und So\u00dfe ans Werk zu gehen. 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