{"id":30654,"date":"2025-05-22T08:53:00","date_gmt":"2025-05-22T06:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=30654"},"modified":"2025-05-19T14:59:57","modified_gmt":"2025-05-19T12:59:57","slug":"festival-des-etoiles-monte-carlo-2025-zwei-ausgezeichnete-gourmet-restaurants-gestalten-exklusive-four-hand-dinner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=30654","title":{"rendered":"Festival des \u00c9toil\u00e9s Monte-Carlo 2025: Zwei ausgezeichnete Gourmet-Restaurants gestalten exklusive Four-Hand-Dinner"},"content":{"rendered":"\n

Die Restaurants L’Abysse Monte-Carlo<\/strong> und Elsa<\/strong>, beide vom Guide Michelin ausgezeichnet, beteiligen sich mit zwei exklusiven Four-Hand-Dinnern am diesj\u00e4hrigen Festival des \u00c9toil\u00e9s Monte-Carlo<\/strong>. Das Festival l\u00e4uft seit April und endet im Herbst 2025. In Zusammenarbeit mit renommierten Gastk\u00f6chen pr\u00e4sentieren die Teams kulinarische Men\u00fcs auf h\u00f6chstem Niveau. Dabei steht nicht nur die kreative K\u00fcche im Mittelpunkt, sondern auch das Engagement f\u00fcr nachhaltige Gastronomie. Die Veranstaltungen finden im Hotel Hermitage Monte-Carlo sowie im Hotel Monte-Carlo Beach statt.<\/p>\n\n\n\n

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Yasunari Okazaki im L’Abysse Monte-Carlo im Hotel Hermitage Monte-Carlo – Quelle: L’Abysse Monte-Carlo im Hotel Hermitage Monte-Carlo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Im Rahmen der f\u00fcnften Ausgabe des Festival des \u00c9toil\u00e9s Monte-Carlo<\/strong> laden zwei Michelin-pr\u00e4mierte Restaurants zu besonderen kulinarischen Abenden ein:<\/p>\n\n\n\n

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23. September 2025 \u2013 Elsa<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

K\u00fcchenchef Marcel Ravin<\/strong> (Elsa*) empf\u00e4ngt Florent Pietravalle<\/strong>, K\u00fcchenchef des La Mirande<\/strong> in Avignon (1 Michelin-Stern, Gr\u00fcner Stern). Die Veranstaltung findet im Restaurant Elsa im Hotel Monte-Carlo Beach<\/strong> statt. Im Fokus steht eine verantwortungsbewusste, saisonale K\u00fcche, die bevorzugt auf Zutaten aus der Region und nachhaltigem Fischfang basiert \u2013 insbesondere von der Domaine d\u2019Agerbol<\/strong> in Roquebrune-Cap-Martin.<\/p>\n\n\n\n

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  • Men\u00fc:<\/strong> Meeresgarten-Men\u00fc<\/li>\n\n\n\n
  • Preis:<\/strong> 450 Euro | Weinbegleitung: 225 Euro<\/li>\n\n\n\n
  • Reservierung:<\/strong> +377 98 06 50 05<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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    L’Abysse Monte-Carlo \u2013 Yasunari Okazaki & Hirotaka Wada<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    Das erst im Juli 2024 er\u00f6ffnete Restaurant L’Abysse Monte-Carlo<\/strong> im Hotel Hermitage Monte-Carlo<\/strong> wurde innerhalb von acht Monaten mit zwei Michelin-Sternen<\/strong> ausgezeichnet. F\u00fcr ein gemeinsames Dinner l\u00e4dt Sushi-Meister Yasunari Okazaki<\/strong> den renommierten japanischen Kollegen Hirotaka Wada<\/strong> ein, K\u00fcchenchef des Sushi Kanesaka<\/strong> in London (1 Michelin-Stern). Im Zentrum des Abends steht ein hochwertiges Omakase-Men\u00fc mit Fokus auf feinster japanischer Kulinarik.<\/p>\n\n\n\n

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    • Datum:<\/strong> tba<\/li>\n\n\n\n
    • Men\u00fc:<\/strong> Omakase inkl. Wein- und Sake-Pairing<\/li>\n\n\n\n
    • Preis:<\/strong> 650 Euro<\/li>\n\n\n\n
    • Reservierung:<\/strong> +377 98 06 94 9<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

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      Die Restaurants L’Abysse Monte-Carlo und Elsa, beide vom Guide Michelin ausgezeichnet, beteiligen sich mit zwei exklusiven Four-Hand-Dinnern am diesj\u00e4hrigen Festival des \u00c9toil\u00e9s Monte-Carlo. Das Festival l\u00e4uft seit April und endet im Herbst 2025. In Zusammenarbeit mit renommierten Gastk\u00f6chen pr\u00e4sentieren die Teams kulinarische Men\u00fcs auf h\u00f6chstem Niveau. Dabei steht nicht nur die kreative K\u00fcche im Mittelpunkt, sondern auch das Engagement f\u00fcr nachhaltige Gastronomie. Die Veranstaltungen finden im Hotel Hermitage Monte-Carlo sowie im Hotel Monte-Carlo Beach statt.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30603,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[18533,18528,18530,18525,18524,18526,18529],"class_list":["post-30654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unterwegs","tag-festivaldesetoiles","tag-florentpietravalle","tag-hirotakawada","tag-michelinstars","tag-montecarlogastronomy","tag-sustainablecuisinde","tag-yasunariokzaki"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Yasunari-Okazaki@Monte-Carlo-SBM-6.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30654"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30658,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30654\/revisions\/30658"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/30603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}