{"id":30472,"date":"2025-05-02T06:39:00","date_gmt":"2025-05-02T04:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=30472"},"modified":"2025-05-05T12:41:01","modified_gmt":"2025-05-05T10:41:01","slug":"thunfisch-nachhaltig-geniessen-deutschland-setzt-massstaebe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=30472","title":{"rendered":"Thunfisch nachhaltig genie\u00dfen: Deutschland setzt Ma\u00dfst\u00e4be"},"content":{"rendered":"\n

Zum Welt-Thunfischtag am 2. Mai pr\u00e4sentiert der Marine Stewardship Council (MSC) erfreuliche Nachrichten f\u00fcr Fischliebhaber und Umweltsch\u00fctzer gleicherma\u00dfen: Deutschlands Superm\u00e4rkte bieten mittlerweile eines der nachhaltigsten Thunfischsortimente weltweit. Mit 82\u202f% aus zertifizierter, nachhaltiger Fischerei stammt der Gro\u00dfteil des hierzulande verkauften Thunfischs aus verantwortungsvollen Quellen. Der neue MSC-Thunfischbericht 2025 zeigt: Bewusster Konsum macht einen echten Unterschied \u2013 f\u00fcr die Meere, die Best\u00e4nde und die Zukunft der Fischerei.<\/p>\n\n\n\n

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MSC Thunfisch-Facts 2025 – Quelle: MSC<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Thunfisch in Deutschland: Nachhaltiger denn je<\/strong>
Mit einem Anteil von 82\u202f% nachhaltigem, MSC-zertifiziertem Thunfisch im Lebensmitteleinzelhandel geh\u00f6rt Deutschland zur Weltspitze. Insbesondere Eigenmarken gro\u00dfer Superm\u00e4rkte und Discounter haben ihr Sortiment in den letzten Jahren umgestellt \u2013 ein Meilenstein f\u00fcr nachhaltigen Konsum. Die rund 60.000 Tonnen zertifizierten Thunfischs, die j\u00e4hrlich verkauft werden, machen Deutschland zum wichtigsten Markt f\u00fcr nachhaltigen Thunfisch weltweit.<\/p>\n\n\n\n

Thunfischkonserven: Nachhaltigkeitsl\u00fccke fast geschlossen<\/strong>
Besonders erfreulich: Nahezu alle Thunfischdosen unter den Eigenmarken deutscher Handelsketten stammen 2025 aus zertifiziert nachhaltiger Fischerei. Diese Produkte geh\u00f6ren zu den umsatzst\u00e4rksten im gesamten Markt \u2013 und setzen somit wichtige Standards f\u00fcr Verantwortung und Transparenz. W\u00e4hrend Marken wie Followfood, Fish Tales und Delina bereits zu 100\u202f% MSC-zertifiziert sind, haben andere bekannte Hersteller noch Aufholbedarf. Wer wie abschneidet, zeigt der neue MSC-Bericht auf Seite 16.<\/p>\n\n\n\n

Globaler Wandel durch bessere Fischerei<\/strong>
Auch weltweit bewegt sich etwas: Mehr als die H\u00e4lfte aller Thunfischf\u00e4nge (53\u202f%) stammt inzwischen aus nachhaltiger Fischerei \u2013 das ist mehr als doppelt so viel wie noch 2018. M\u00f6glich wurde dieser Fortschritt durch bessere internationale Fischereiregeln, technologische Innovationen und gesteigertes Umweltbewusstsein bei H\u00e4ndlern und Konsumenten. \u00dcber 70 konkrete Verbesserungen wurden allein in den letzten vier Jahren umgesetzt.<\/p>\n\n\n\n

Thunfischbest\u00e4nde stabilisieren sich \u2013 weltweit<\/strong>
Trotz zunehmender globaler \u00dcberfischung zeigt der Thunfisch positive Entwicklungen. Nur noch zwei von 23 kommerziell genutzten Best\u00e4nden gelten als \u00fcberfischt \u2013 das ist eine deutliche Verbesserung gegen\u00fcber dem Vorjahr. Besonders relevant f\u00fcr deutsche Konsumenten: Der Echte Bonito, der Hauptfisch f\u00fcr Dosenthunfisch, ist weltweit nicht \u00fcberfischt. Ein klarer Beweis: Nachhaltige Fischerei wirkt \u2013 und tr\u00e4gt zum Erhalt mariner Ressourcen bei.<\/p>\n\n\n\n

Direkter Link zu MSC – MSC | Marine Stewardship Council<\/a><\/p>\n\n\n\n

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