{"id":30433,"date":"2025-04-25T07:44:00","date_gmt":"2025-04-25T05:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=30433"},"modified":"2025-04-22T11:46:50","modified_gmt":"2025-04-22T09:46:50","slug":"protein-produkte-im-check-viel-eiweiss-aber-auch-zucker-und-zusatzstoffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=30433","title":{"rendered":"Protein-Produkte im Check: Viel Eiwei\u00df, aber auch Zucker und Zusatzstoffe"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Trendprodukt mit T\u00fccken<\/strong><br>Ob Proteinriegel, Pudding oder Pizza \u2013 Produkte mit zus\u00e4tzlichem Eiwei\u00df sind in aller Munde. Doch sind sie wirklich so gesund, wie sie scheinen? Ein aktueller Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg deckt auf: Viele dieser Produkte enthalten nicht nur mehr Protein, sondern auch jede Menge Zucker, S\u00fc\u00dfstoffe, Zusatzstoffe und k\u00fcnstliche Aromen \u2013 und das zu deutlich h\u00f6heren Preisen. Der vermeintliche Fitness-Faktor entpuppt sich oft als Marketingmasche.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Verbraucherzentrael_HH_HighProtein.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Verbraucherzentrael_HH_HighProtein-1024x576.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-30393\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Verbraucherzentrael_HH_HighProtein-1024x576.webp 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Verbraucherzentrael_HH_HighProtein-300x169.webp 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Verbraucherzentrael_HH_HighProtein-768x432.webp 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Verbraucherzentrael_HH_HighProtein.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Quelle: Verbraucherzentrale Hamburg<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Protein \u2013 aber zu welchem Preis?<\/strong><br>Im Schnitt enthalten die untersuchten Produkte zwei- bis dreimal so viel Eiwei\u00df wie herk\u00f6mmliche Lebensmittel \u2013 gleichzeitig aber auch mehr Zucker und stark verarbeitete Zutaten. Besonders problematisch: Die Hersteller werben mit beeindruckenden Eiwei\u00dfmengen, beziehen sich dabei aber oft auf die gesamte Packung \u2013 nicht auf eine realistische Portion.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zuckerbomben mit Fitness-Image<\/strong><br>Einige Produkte im Test wirken auf den ersten Blick gesund, enthalten aber viel Zucker. So kommt ein Proteinriegel von Mars zwar auf 10 g Eiwei\u00df \u2013 daf\u00fcr aber auch auf 18 g Zucker. Auch S\u00fc\u00dfstoffe und Zuckeralkohole werden h\u00e4ufig verwendet. Diese stehen jedoch im Verdacht, die Darmflora zu beeinflussen oder Verdauungsprobleme zu verursachen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zusatzstoffe und k\u00fcnstlicher Geschmack<\/strong><br>Im Schnitt fanden sich f\u00fcnf Zusatzstoffe pro Protein-Produkt \u2013 deutlich mehr als in herk\u00f6mmlichen Lebensmitteln. Aromen ersetzen dabei h\u00e4ufig nat\u00fcrliche Zutaten wie Vanille oder Fr\u00fcchte. Zwei Produkte im Test mussten sogar Warnhinweise wegen m\u00f6glicher abf\u00fchrender Wirkung tragen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fazit: Teuer, verarbeitet \u2013 und unn\u00f6tig<\/strong><br>Protein-Produkte sind laut Marktcheck durchschnittlich 88 % teurer als vergleichbare Produkte. Die Verbraucherzentrale r\u00e4t daher zu nat\u00fcrlichen Eiwei\u00dfquellen wie Milchprodukten, N\u00fcssen oder H\u00fclsenfr\u00fcchten. Diese sind nicht nur ges\u00fcnder, sondern meist auch g\u00fcnstiger.<\/p>\n\n\n\n<p>&#x1f449; Die vollst\u00e4ndigen Ergebnisse gibt\u2019s unter: <a class=\"\" href=\"http:\/\/www.vzhh.de\/protein-produkte\">www.vzhh.de\/protein-produkte<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>#ProteinCheck<\/strong><br><strong>#Zuckerfalle<\/strong><br><strong>#Lebensmittelklarheit<\/strong><br><strong>#Nat\u00fcrlichStattK\u00fcnstlich<\/strong><br><strong>#Verbrauchertipp<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trendprodukt mit T\u00fccken<br \/>\nOb Proteinriegel, Pudding oder Pizza \u2013 Produkte mit zus\u00e4tzlichem Eiwei\u00df sind in aller Munde. Doch sind sie wirklich so gesund, wie sie scheinen? 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