{"id":30094,"date":"2025-03-27T08:58:00","date_gmt":"2025-03-27T07:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=30094"},"modified":"2025-03-25T13:20:20","modified_gmt":"2025-03-25T12:20:20","slug":"weintrends-interview-mit-dem-rheingauer-weinbauverband","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=30094","title":{"rendered":"Weintrends – Interview mit dem Rheingauer Weinbauverband"},"content":{"rendered":"\n

Auf der ProWein hatten wir Gelegenheit, mit Dominik Russler, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Rheingauer Weinbauverbands, zu sprechen.<\/p>\n\n\n\n

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Auf der ProWein hatten wir Gelegenheit, mit Dominik Russler, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Rheingauer Weinbauverbands, zu sprechen. – Foto: Tutti i sensi, Denise Cezanne-G\u00fcttich<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tutti i sensi: „Welche Trends sehen Sie aktuell in Ihrer Weinbauregion?<\/strong>„<\/p>\n\n\n\n

„Das Rheingau ist ja klassisch als Riesling-Region bekannt. Die Region produziert 70 bis 72 Prozent Riesling. Ein Trend ist es hier, sich auf die Einzellagen zu konzentrieren, da der Riesling je nach Lage ganz unterschiedliche Auspr\u00e4gungen hat. Dazu kommen hier und da die Rand-Rebsorten Sauvignon Blanc, Wei\u00dfburgunder und Grauburgunder, die weiter zunehmen. Aber nach wie vor hat der Riesling eine starke Position in unserer Region.“<\/p>\n\n\n\n

Tutti i sensi: „Welche Auswirkungen hat der Klimawandel auf Ihre Weinregion“<\/strong><\/p>\n\n\n\n

„Der Klimawandel sorgt vereinzelt f\u00fcr Trockenprobleme in den Steillagen, da engagieren wir uns gerade auch als Weinbauverband, um da gemeinschaftlich Projekte umzusetzen. Dennoch m\u00fcssen wir auch auf die Nebeneffekte schauen: Zum Beispiel wurde drei\u00dfig Jahre dar\u00fcber geredet, dass der Riesling zu viel S\u00e4ure h\u00e4tte, Andere sagen jetzt, dass die Region nicht mehr f\u00fcr den Riesling geeignet w\u00e4re. Meiner Meinung nach befinden wir uns jetzt aber in einem Zeitraum, in welchem der Riesling f\u00fcr diese Region top-geeignet ist. Unsere Sorge gilt daher vornehmlich der Trockenheit.“<\/p>\n\n\n\n

Direkter Link: Rheingauer Weinbauverband<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Interview mit dem Weinbauverband Rheingau:
\nTutti i sensi: „Welche Trends sehen Sie aktuell in Ihrer Weinbauregion?“
\nDominik Russler: „Das Rheingau ist ja klassisch als Riesling-Region bekannt. Die Region produziert 70 bis 72 Prozent Riesling. Ein Trend ist es hier, sich auf die Einzellagen zu konzentrieren, da der Riesling je nach Lage ganz unterschiedliche Auspr\u00e4gungen hat. Dazu kommen hier und da die Rand-Rebsorten Sauvignon Blanc, Wei\u00dfburgunder und Grauburgunder, die weiter zunehmen. Aber nach wie vor hat der Riesling eine starke Position in unserer Region.“<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30107,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4775],"tags":[17698,8317,3521,874],"class_list":["post-30094","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wein","tag-dominik-russler","tag-klimawandel","tag-rheingau","tag-riesling"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/img_3052-2.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30094"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30094\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30183,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30094\/revisions\/30183"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/30107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}