{"id":29864,"date":"2025-03-11T06:20:00","date_gmt":"2025-03-11T05:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=29864"},"modified":"2025-03-10T11:52:01","modified_gmt":"2025-03-10T10:52:01","slug":"sake-erleben-events-in-duesseldorf-und-koeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=29864","title":{"rendered":"Sake erleben – Events in D\u00fcsseldorf und K\u00f6ln"},"content":{"rendered":"\n

Die japanische Braukunst erlebt in Deutschland einen echten Aufschwung \u2013 insbesondere Sake erfreut sich wachsender Beliebtheit. Um diese faszinierende Getr\u00e4nkekultur noch weiter zu verbreiten, startet die Japan Sake and Shochu Makers Association eine besondere Genussoffensive in Nordrhein-Westfalen. Im Rahmen der ProWein Goes City 2025 vom 12. bist 18. M\u00e4rz 2025 laden exklusive Veranstaltungen in D\u00fcsseldorf und K\u00f6ln dazu ein, die Vielfalt und Raffinesse des japanischen Nationalgetr\u00e4nks kennenzulernen. Hochkar\u00e4tige Sake-Brauereien pr\u00e4sentieren ihre Spezialit\u00e4ten in Kombination mit kulinarischen Erlebnissen, die Tradition und moderne Genusskultur vereinen. Ein einzigartiges Event f\u00fcr alle, die in die Welt des Sake eintauchen m\u00f6chten!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Sake – Quelle: :apan Sake and Shochu Makers Association<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sechs renommierte Sake-Brauereien \u2013 Akashi Sake Brewery, Choryo Shuzo, Kodama Brewing, Minakuchishuzo, Tatsuuma-Honke Brewing und Yagi-Shuzob<\/strong>u \u2013 pr\u00e4sentieren ihre hochwertigen Spezialit\u00e4ten, begleitet von einmaligen kulinarischen Erlebnissen.<\/p>\n\n\n\n

Sake ist ein aus Reis gebrautes alkoholisches Getr\u00e4nk aus Japan, das \u00fcblicherweise zwischen 15 und 20 Volumenprozent Alkohol enth\u00e4lt. Tats\u00e4chlich ist das in Deutschland als \u201eReiswein\u201c bekannte klare oder tr\u00fcb-wei\u00dfe Traditionsgetr\u00e4nk in der Herstellung eher mit dem Brauen von Bier zu vergleichen, hat allerdings ein elegantes Geschmacksprofil, das weder an Wein noch an Bier erinnert. Japanischer Sake ist ein gesch\u00fctzter Begriff, der ausschlie\u00dflich bei der Zubereitung mit japanischem Reis und japanischem Wasser verwendet werden darf. Au\u00dferdem hat die UNESCO dem Sake die Ehrung \u201eimmaterielles Weltkulturerbe\u201c verliehen. Grund genug, Sake bei einer der spannenden Veranstaltungen selbst zu probieren!<\/p>\n\n\n\n

Sake Week goes Weinkeller M\u00f6venpick D\u00fcsseldorf<\/strong>: Vom 12. bis 15. M\u00e4rz sowie am 18. M\u00e4rz \u00f6ffnet der Weinkeller von M\u00f6venpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG in der Herzogstr. 29 – 31 in D\u00fcsseldorf seine T\u00fcren f\u00fcr eine kostenlose Sake-Verkostung. Besucherinnen k\u00f6nnen zehn verschiedene Sakesorten probieren, die von zarten, blumigen Noten bis hin zu kr\u00e4ftigen, vollmundigen Aromen reichen. Das Tasting eignet sich hervorragend, um in die Vielfalt von Sake einzutauchen.<\/p>\n\n\n\n

Sake Week meets Meat Atelier bei Zurheide Feine Kos<\/strong>t: Ein besonderer Genuss erwartet Fleischliebhaber:innen vom 13. bis 18. M\u00e4rz im Meat Atelier mitten in Deutschlands gr\u00f6\u00dftem PRESSEMITTEILUNG | SAKE VERBAND STARTET NRW-GENUSSOFFENSIVE IM RAHMEN DER PROWEIN GOES CITY 2025 2 Erlebnissupermarkt Zurheide Feine Kost Berliner Allee 52 in D\u00fcsseldorf. Hier vereinen sich erstklassige Fleischspezialit\u00e4ten mit perfekt abgestimmten Sake-Kompositionen zu einem kulinarischen Hochgenuss. Das Event verbindet authentische Braukunst mit perfekter Zubereitung von hochqualitativem Fleisch.<\/p>\n\n\n\n

Sake Week goes Qomo Restaurant & Bar im Rheinturm<\/strong>: Qomo Restaurant & Bar im Rheinturm, Stromstra\u00dfe 20 in D\u00fcsseldorf pr\u00e4sentiert vom 12. bis 18. M\u00e4rz jeweils ab 18:00 Uhr f\u00fcnf exklusive Cocktails, die von den Bartender:innen gekonnt mit unterschiedlichen Sake-Spezialit\u00e4ten gemixt werden. Hier trifft japanische Sake-Tradition auf modern Japanese fusion style Mixology.<\/p>\n\n\n\n

Sake Pairing mit japanisch-skandinavischer K\u00fcche im Shizen<\/strong>: Im Restaurant Shizen, Ackerstra\u00dfe 79 in D\u00fcsseldorf erwartet FeinschmeckerInnen am 14. und 18. M\u00e4rz ab 19:00 Uhr ein exquisit zusammengestelltes 5-G\u00e4nge-Gourmetmen\u00fc von K\u00fcchenchef Sofian Neubauer, der seine kulinarische Ausbildung in der asiatischen Sternegastronomie absolviert hat. Die Symbiose aus japanischen und skandinavischen Aromen verspricht ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Geschmackserlebnis. Japan External Trade Organization (JETRO) unterst\u00fctzt als Partner mit Fisch- und Meeresspezialit\u00e4ten. Das Sake Pairing kostet 99,- EUR pro Person inkl. 5-Gang-Men\u00fc und 5 verschiedenen Sake-Spezialit\u00e4ten.<\/p>\n\n\n\n

Sake Week goes to Cologne<\/strong>: Sake-Pairing im Restaurant Appare<\/strong>: Vom 12. bis 18. M\u00e4rz l\u00e4dt das Restaurant Appare ab 18:00 Uhr in der Balduinstra\u00dfe 10 in K\u00f6ln zu einem besonderen 5-G\u00e4nge-Gourmetmen\u00fc ein, das mit einer harmonischen Kombination ausgew\u00e4hlter Sake[1]Sorten und moderner japanischer Fusionsk\u00fcche \u00fcberzeugt. Die G\u00e4ste haben die Gelegenheit, mit den authentischen, japanischen BrauerInnen zu sprechen und in die Kunst des Sake-Brauens einzutauchen.<\/p>\n\n\n\n

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz und erleben Sie die vielf\u00e4ltigen Aromen, die der japanische Sake zu bieten hat.<\/p>\n\n\n\n

Weitere Informationen zu den Veranstaltungen finden Sie auf den Webseiten der jeweiligen Veranstaltungsorte.<\/p>\n\n\n\n

Reservierungsm\u00f6glichkeiten, Termine und Adressen der teilnehmenden Partner:<\/p>\n\n\n\n

GOES CITY 2025 3 Sake Week goes Weinkeller M\u00f6venpick D\u00fcsseldorf: Herzogstr. 29-31, 40215 D\u00fcsseldorf, 12.03.2025 – 15.03.2025, 18.03.2025, Di – Fr: 16:00 – 19:00 Uhr, Sa: 13:00 – 17:00 Uhr, keine Reservierung notwendig.<\/p>\n\n\n\n

 Sake Week meets Meat Atelier bei Zurheide Feine Kost: Berliner Allee 52, 40212 D\u00fcsseldorf, 13.03.2025 – 18.03.2025, 12:00 – 21:00 Uhr (au\u00dfer Sonntag), keine Reservierung notwendig.<\/p>\n\n\n\n

Sake Week goes Qomo Restaurant & Bar im Rheinturm: Stromstra\u00dfe 20, 40221 D\u00fcsseldorf, 12.03.2025 – 18.03.2025, 18:00 – 00:00 Uhr, Reservierung unter: https:\/\/rheinturm.de\/de\/restaurant.php<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Sake Pairing mit japanisch-skandinavischer K\u00fcche im Shizen: Ackerstrasse 79, 40332 D\u00fcsseldorf, 14.03.2025 und 18.03.2025, 19:00 – 22:00 Uhr, Reservierung unter: https:\/\/shizen[1]duesseldorf.de\/shizen\/. Sake Week goes to Cologne: Sake-Pairing im Restaurant Appare: Balduinstra\u00dfe 10, 50676 K\u00f6ln, 12.03.2025 – 18.03.2025, 18:00 – 21:00 Uhr, Reservierung unter: watanabe@appare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die japanische Braukunst erlebt in Deutschland einen echten Aufschwung \u2013 insbesondere Sake erfreut sich wachsender Beliebtheit. Um diese faszinierende Getr\u00e4nkekultur noch weiter zu verbreiten, startet die Japan Sake and Shochu Makers Association eine besondere Genussoffensive in Nordrhein-Westfalen. Im Rahmen der ProWein Goes City 2025 vom 12. bist 18. M\u00e4rz 2025 laden exklusive Veranstaltungen in D\u00fcsseldorf und K\u00f6ln dazu ein, die Vielfalt und Raffinesse des japanischen Nationalgetr\u00e4nks kennenzulernen. Hochkar\u00e4tige Sake-Brauereien pr\u00e4sentieren ihre Spezialit\u00e4ten in Kombination mit kulinarischen Erlebnissen, die Tradition und moderne Genusskultur vereinen. Ein einzigartiges Event f\u00fcr alle, die in die Welt des Sake eintauchen m\u00f6chten!<\/p>\n","protected":false},"author":2075,"featured_media":29925,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[3930,264],"class_list":["post-29864","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-sake","tag-shochu"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Japan-Sake-and-Shochu-Makers-Association.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29864","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2075"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29864"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29864\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29926,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29864\/revisions\/29926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/29925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}