{"id":29698,"date":"2025-02-04T07:02:00","date_gmt":"2025-02-04T06:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=29698"},"modified":"2025-02-03T12:25:15","modified_gmt":"2025-02-03T11:25:15","slug":"verbundprojekt-unser-kitaessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=29698","title":{"rendered":"Verbundprojekt „Unser Kitaessen“"},"content":{"rendered":"\n

Eine gesunde und ausgewogene Ern\u00e4hrung ist essenziell f\u00fcr die Entwicklung von Kindern \u2013 und die fr\u00fchzeitige Vermittlung guter Essgewohnheiten legt den Grundstein f\u00fcr ein gesundes Leben. Doch nicht nur die Qualit\u00e4t der Mahlzeiten spielt eine Rolle, sondern auch, dass das Essen den Kindern schmeckt und sie aktiv in das Thema Ern\u00e4hrung eingebunden werden. Um dies zu f\u00f6rdern, unterst\u00fctzt das Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft (BMEL) das digitale Tool \u201eUnser Kitaessen\u201c. Dieses soll als umfassendes Qualit\u00e4tstool und Lernplattform f\u00fcr Kindertageseinrichtungen weiterentwickelt werden und somit eine bessere Verpflegung in Kitas deutschlandweit erm\u00f6glichen.<\/p>\n\n\n\n

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BMEL\/ Photothek<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

In jungen Jahren werden Ern\u00e4hrungsgewohnheiten entscheidend gepr\u00e4gt. Daher sollten schon Kinder erfahren k\u00f6nnen, wie lecker ausgewogene Mahlzeiten aus frischen Zutaten schmecken. Das Portal \u201eUnser Kitaessen\u201c unterst\u00fctzt Mitarbeitende in Kindertageseinrichtungen unter anderem bei der Qualit\u00e4tsverbesserung. Mit Unterst\u00fctzung des Bundesministeriums f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft<\/strong> (BMEL)<\/strong> soll es zu einem umfassenden Qualit\u00e4tstool und einer Lernplattform weiterentwickelt werden. Die Parlamentarische Staatssekret\u00e4rin Claudia M\u00fcller<\/strong> \u00fcbergab den Verbundpartnern des Projekts heute auf der Gr\u00fcnen Woche den F\u00f6rderbescheid \u00fcber rund 1,2 Millionen Euro.<\/p>\n\n\n\n

Claudia M\u00fcller<\/strong> erkl\u00e4rt dazu: \u201eNicht nur jede Sch\u00fclerin und jeder Sch\u00fcler, auch jedes Kitakind sollte zumindest einmal am Tag eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit bekommen. Ganz wichtig dabei: Es muss schmecken. Hier setzt das digitale Tool \u201aUnser Kitaessen\u2018 an. Ich freue mich, dass es mit unserer Unterst\u00fctzung k\u00fcnftig in mindestens 240 Kitas in mehreren Bundesl\u00e4ndern eingesetzt werden kann. Ich danke den Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung, die das BMEL dabei unterst\u00fctzen, gutes Essen f\u00fcr alle \u2013 und insbesondere die J\u00fcngsten \u2013 leichter zu machen. Das ist ein zentrales Ziel in der Ern\u00e4hrungsstrategie der Bundesregierung.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Am Verbundprojekt „Unser Kitaessen“ sind die Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung aus Brandenburg, Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz beteiligt. Ziel ist es, einen gesundheitsf\u00f6rderlichen Lebensstil f\u00fcr alle Kinder in der Kindertagesbetreuung zu f\u00f6rdern. Das in Brandenburg entworfene Portal wird dahingehend weiterentwickelt, dass es zum einen den Kitatr\u00e4gern einen Qualit\u00e4tscheck der Verpflegung erm\u00f6glicht, unter anderem durch ein neues Dashboard f\u00fcr alle Einrichtungen eines Tr\u00e4gers. Auch soll es Kindern erm\u00f6glicht werden, ihre Meinung zum Kitaessen auf spielerische Weise digital abzugeben.<\/p>\n\n\n\n

Zum anderen wird einen digitale Lernplattform entwickelt. So sollen die Ern\u00e4hrungskompetenzen der Fachkr\u00e4fte in den Kindertagesbetreuungen gest\u00e4rkt werden. Vorbild f\u00fcr das Verbundprojekt ist ein entsprechendes Tool f\u00fcr Schulen<\/strong><\/a>, das mit Unterst\u00fctzung des BMEL bundesweit kostenfrei eingesetzt werden kann.<\/p>\n\n\n\n

Die drei Verbundpartner sind die Projektagentur gGmbH mit der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Brandenburg, die Verbraucherzentrale NRW und die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Rheinland-Pfalz. Die F\u00f6rderung durch das BMEL l\u00e4uft \u00fcber drei Jahre bis zum 31. Dezember 2027.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eine gesunde und ausgewogene Ern\u00e4hrung ist essenziell f\u00fcr die Entwicklung von Kindern \u2013 und die fr\u00fchzeitige Vermittlung guter Essgewohnheiten legt den Grundstein f\u00fcr ein gesundes Leben. Doch nicht nur die Qualit\u00e4t der Mahlzeiten spielt eine Rolle, sondern auch, dass das Essen den Kindern schmeckt und sie aktiv in das Thema Ern\u00e4hrung eingebunden werden. Um dies zu f\u00f6rdern, unterst\u00fctzt das Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft (BMEL) das digitale Tool \u201eUnser Kitaessen\u201c. Dieses soll als umfassendes Qualit\u00e4tstool und Lernplattform f\u00fcr Kindertageseinrichtungen weiterentwickelt werden und somit eine bessere Verpflegung in Kitas deutschlandweit erm\u00f6glichen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29700,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[3077,17058,17059],"class_list":["post-29698","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-bmel","tag-kitaessen","tag-unser-kitaessen"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Kitaessen-BMEL.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29698","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29698"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29698\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29701,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29698\/revisions\/29701"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/29700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}