{"id":28862,"date":"2024-09-18T12:16:09","date_gmt":"2024-09-18T10:16:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=28862"},"modified":"2024-09-18T12:18:39","modified_gmt":"2024-09-18T10:18:39","slug":"25-jahre-losteria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=28862","title":{"rendered":"25 Jahre L’Osteria"},"content":{"rendered":"\n

Seit f\u00fcnfundzwanzig Jahren gibt nun schon die L\u2019Osteria Restaurants in Deutschlands, \u00d6sterreich und der Schweiz. Zum Jubil\u00e4um kommt nun das erste L\u2019Osteria Kochbuch raus. In Kooperation mit dem Callwey-Verlag und der Kochbuch-Autorin Diana Binder wurde das Buch entwickelt. Es enth\u00e4lt viele am\u00fcsante Geschichten und Anekdoten aus den Gr\u00fcndungszeit und der Historie der Restaurants. F\u00fcr jeden alle Liebhaber der italienischen K\u00fcche werden zahlreiche L\u2019Osteria-Rezept und passende Tipps und Tricks vorgestellt.<\/p>\n\n\n\n

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L\u2019Osteria (Hrsg.), Diana Binder\nL’Osteria Grande Amore\nDie Geheimnisse unserer K\u00fcche – Foto: L’Osteria<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Seit 25 Jahren schreibt L\u2019Osteria eine Erfolgsgeschichte, welche sich nicht nur anhand der Anzahl der Standorte messen l\u00e4sst, sondern auch an den unz\u00e4hligen Genussmomenten, die G\u00e4ste in den aktuell \u00fcber 180 Restaurants tagt\u00e4glich erleben. Mit dem Erscheinen des eigenen Kochbuchs \u201eL\u2019Osteria Grande Amore \u2013 Die Geheimnisse unserer K\u00fcche\u201c gew\u00e4hrt die Markengastronomie einen Einblick in ihr Heiligstes \u2013 ihre \u201eCucina\u201c. Im Buch befinden finden sich nicht nur rund 50 Rezepte f\u00fcr Antipasti, Salate, Pasta, Pizza, Dolci und Apertivi, sondern dar\u00fcber hinaus zahlreiche wertvolle Tipps, wie etwa die perfekte Playlist zum Kochen, was beim Parmesankauf beachtet werden muss oder auf was es bei einem Antipasti-Teller wirklich ankommt. In Zusammenarbeit mit dem Callwey Verlag und der Autorin Diana Binder ist ein 208-seitiges Kochbuch im Coffeetable Book Stil entstanden, das nicht nur die Herzen der L\u2019Osteria Lover h\u00f6herschlagen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n

Eine Zeitreise durch 25 Jahre L\u2019Osteria mit den Gr\u00fcndern<\/p>\n\n\n\n

Alles begann im Januar 1999 in der Pirckheimerstra\u00dfe in N\u00fcrnberg, als die beiden Gr\u00fcnder Friedemann Findeis und Klaus Rader die erste L\u2019Osteria er\u00f6ffnet haben: \u201eH\u00e4tte uns damals jemand erz\u00e4hlt, dass wir eines Tages ein Buch \u00fcber unsere Rezepte und Geschichte ver\u00f6ffentlichen w\u00fcrden, h\u00e4tten wir ihm sicher nicht geglaubt. 25 Jahre und \u00fcber 180 Restaurants sp\u00e4ter stehen wir nun hier und halten ein St\u00fcck unseres Lebenswerks in den H\u00e4nden \u2013 ein unbeschreibliches Gef\u00fchl!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Im Dinnergespr\u00e4ch mit Autorin Diana Binder geben die beiden einen sehr pers\u00f6nlichen Einblick in ihre Erlebnisse im vergangenen Vierteljahrhundert und teilen ihre Erfahrungen aus dem Aufbau eines der erfolgreichsten Gastronomie-Konzepte Deutschlands. Auch Dr. Marcella Prior-Callwey, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin des Verlags, zeigt sich begeistert \u00fcber das Ergebnis des Projektes: \u201eDas Buch ist wirklich gro\u00dfartig geworden. Ich bin selbst eine gro\u00dfe Italien-Liebhaberin und daher freut es mich umso mehr, dass wir es gemeinsam mit L\u2019Osteria geschafft, italienische Lebensfreude zwischen zwei Buchdeckeln einzufangen.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Im Rahmen des Jubil\u00e4ums wurden bereits erfolgreich das L\u2019Osteria Anniversary Brew in Zusammenarbeit mit Crew Republic sowie die erste eigene Textilkollektion \u201eLOVETERIA by L\u2019Osteria\u201c lanciert. Mit dem ersten Kochbuch folgt nun ein weiteres Highlight. \u201eDieses Buch ist nicht nur etwas f\u00fcr waschechte L\u2019Osteria Lover, sondern eignet sich f\u00fcr alle, die sich ein St\u00fcck Italien in die eigenen vier W\u00e4nde holen m\u00f6chten\u201c, erkl\u00e4rt John Schl\u00fcter. \u201eDas Buch ist prall gef\u00fcllt mit einigen unserer beliebtesten Rezepte und jeder Menge n\u00fctzlichen Tipps \u2013 von Warenkunde bis hin zu den sch\u00f6nsten Urlaubsorten. Ein weiterer Meilenstein auf unserer Reise zur Lovebrand und eine gro\u00dfartige M\u00f6glichkeit, das L\u2019Osteria Erlebnis \u00fcber den Restaurantbesuch hinaus zu verl\u00e4ngern.\u201c <\/p>\n\n\n\n

Das Kochbuch ist ab dem 19. September 2024 in allen g\u00e4ngigen Buchhandlungen und entsprechenden Onlineshops sowie im L\u2019Osteria eigenen Webshop erh\u00e4ltlich.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Osteria (Hrsg.), Diana Binder
L’Osteria Grande Amore<\/strong>Die Geheimnisse unserer K\u00fcche<\/em>
2024. 208 Seiten. 150 Fotos und Abbildungen
25 x 28 cm. Gebunden
\u20ac [D] 39,95 \/ \u20ac [A] 41,10 \/ sFr. 52,90
ISBN:978-3-7667-2743-5<\/p>\n\n\n\n

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Seit f\u00fcnfundzwanzig Jahren gibt nun schon die L\u2019Osteria Restaurants in Deutschlands, \u00d6sterreich und der Schweiz. Zum Jubil\u00e4um kommt nun das erste L\u2019Osteria Kochbuch raus. In Kooperation mit dem Callwey-Verlag und der Kochbuch-Autorin Diana Binder wurde das Buch entwickelt. Es enth\u00e4lt viele am\u00fcsante Geschichten und Anekdoten aus den Gr\u00fcndungszeit und der Historie der Restaurants. F\u00fcr jeden alle Liebhaber der italienischen K\u00fcche werden zahlreiche L\u2019Osteria-Rezept und passende Tipps und Tricks vorgestellt.<\/p>\n","protected":false},"author":2075,"featured_media":28864,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2857],"tags":[15452,15453],"class_list":["post-28862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-buch","tag-grande-amore","tag-losteria"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/LOsteria.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2075"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=28862"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28862\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28867,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28862\/revisions\/28867"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/28864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=28862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=28862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}