{"id":28734,"date":"2024-09-02T08:49:48","date_gmt":"2024-09-02T06:49:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=28734"},"modified":"2024-09-01T09:05:09","modified_gmt":"2024-09-01T07:05:09","slug":"kulinarik-event-zum-tag-der-deutschen-einheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=28734","title":{"rendered":"Kulinarik-Event zum Tag der Deutschen Einheit"},"content":{"rendered":"\n

Schon zum sechsten Mal l\u00e4dt Bensberg & Friends zu einer ganz besonderen Genuss-Veranstaltung in das \u00a0Althoff Grandhotel Schloss Bensberg<\/a>\u00a0ein. Jeweils am Tag der Deutschen Einheit pr\u00e4sentieren sich regionale Kochkunst und K\u00fcche auf einem Walking Lunch. An sechzehn Live-Cooking-Stationen wird gekocht und pr\u00e4sentiert. So k\u00f6nnen die G\u00e4ste bei der Zubereitung zuschauen und auch einmal mit den Kochk\u00fcnstlerinnen ins Gespr\u00e4ch kommen. Live-Musik von der Akustik Band \u201eThe Speedos\u201c wird die Veranstaltung angenehm untermalen.<\/p>\n\n\n\n

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Bensberg and Friends 2023 – Foto: Ulrik Eichendorf & Bensberg and Friends<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Unter den diesj\u00e4hrigen Gastk\u00f6chen sind viele langj\u00e4hrige Wegbegleiterinnen und Wegbegleiter von Marcus Graun, dem K\u00fcchendirektor der hauseigenen Gastronomie. Mit von der Partie sind Maximilian Lorenz aus dem K\u00f6lner Sterne-Lokal \u201eRestaurant Maximilian Lorenz\u201c, Sonja Baumann und Erik Scheffler aus dem ebenfalls in K\u00f6ln ans\u00e4ssigen Casual Fine Dining Lokal \u201eNeoBiota\u201c, Christian Sturm-Willms aus dem japanischen Sterne-Restaurant \u201eYunico\u201c, Christopher und Alejandro Wilbrand aus dem Hotel-Restaurant \u201eZur Post\u201c in Odenthal sowie Christian Warnke aus dem Wermelskirchener Traditionshaus \u201eZum Schwanen\u201c. Des Weiteren d\u00fcrfen sich die G\u00e4ste auf Denis Steindorfer aus \u201eGruber’s Restaurant\u201c, Nikos Kasotakis aus der \u201eOuzeria\u201c sowie Joshua Tepner und Fabian Scheithe vom Excelsior Hotel Ernst K\u00f6ln freuen. Die Bensberger Schlossk\u00fcche pr\u00e4sentiert sich mit der \u201eTrattoria Enoteca\u201c und einem abwechslungsreichen Dessertbuffet von Chef-Patissier Nicolai Riebeling und seinem Team.<\/p>\n\n\n\n

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Mit zahlreichen Lieferanten, die ebenfalls Teil des Walking-Lunch sind, pflegt das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg seit vielen Jahren eine enge Partnerschaft. Auf Food-Seite z\u00e4hlen dazu Rungis Express, Abels Fr\u00fcchte Welt, Beef & Meer, Altonaer Kaviar Import Haus by Markus R\u00fcsch, Creme Eis, der \u00d6lpapst und der Handelshof. <\/p>\n\n\n\n

Getr\u00e4nkeseitig wird die Veranstaltung vom Aperitif bis zum Digestif von verschiedenen Weing\u00fctern aus Deutschland begleitet, von der Mosel bis in den Rheingau \u2013 darunter auch das von Thomas H. Althoff im Jahr 2021 \u00fcbernommene Traditionsweingut Schloss Ortenberg aus dem Schwarzwald.<\/p>\n\n\n\n

Bensberg & Friends startet\u00a0am 03. Oktober 2024 um 12:00 Uhr<\/strong>mit Empfang und Ap\u00e9ritif im Schloss Foyer. Der Walking-Lunch ist\u00a0von 12:30 bis 16:00<\/strong>\u00a0in verschiedenen R\u00e4umlichkeiten angesetzt, bei gutem Wetter auch auf der Terrasse. <\/p>\n\n\n\n

Tickets kosten 215 Euro pro Person inklusive aller Speisen, Getr\u00e4nke und Livemusik. Reservierung unter\u00a0https:\/\/shop.e-guma.ch\/schloss-bensberg\/de\/events<\/a><\/strong>.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u00dcber die Althoff Collection<\/strong>
Die Althoff COLLECTION, als Teil der Dachmarke Althoff Hotels, ist Deutschlands einzige inhabergef\u00fchrte Luxushotel-Marke. Die derzeit f\u00fcnf individuellen F\u00fcnf-Sterne-H\u00e4user der Kollektion setzen auf Gourmetk\u00fcchen sowie Beauty- und Spa-Anwendungen auf h\u00f6chstem Niveau. Zum Portfolio z\u00e4hlen das Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach nahe K\u00f6ln, das Hotel F\u00fcrstenhof in Celle, das Seehotel \u00dcberfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee, das St. James\u2019s Hotel & Club in London und die Villa Belrose mit Bellevue Villa Rental in St. Tropez. Im Sommer 2025 werden das Dom Hotel in K\u00f6ln und The Florentin in Frankfurt er\u00f6ffnen. Die Philosophie der Althoff COLLECTION beruht auf den S\u00e4ulen Kulinarik, Architektur, Design und Service. Weitere Informationen unter\u00a0www.althoffcollection.com<\/a>.\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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