{"id":27521,"date":"2024-02-17T10:36:44","date_gmt":"2024-02-17T09:36:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=27521"},"modified":"2024-02-18T15:02:54","modified_gmt":"2024-02-18T14:02:54","slug":"kulinarischer-hochgenuss-fuer-sportbegeisterte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=27521","title":{"rendered":"Kulinarischer Hochgenuss f\u00fcr Sportbegeisterte"},"content":{"rendered":"\n

Das Trentino bietet nicht nur atemberaubende Landschaft und viele M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Wintersport und andere Aktivit\u00e4ten, sondern auch beste Gastronomie mit einer gro\u00dfen Auswahl an K\u00f6stlichkeiten. Die Groumeth\u00fctten im Val di Fassa, Val de Fiemme oder auch im westlichen Trentino im Skigebiet Mandonna di Campiglio und dem Gipfel des Paganella bieten vom Fr\u00fchst\u00fcck bis zum Abendessen eine gro\u00dfe Auswahl lukullischer Gen\u00fcsse.<\/p>\n\n\n\n

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Ski Sune Rise Chalet 44, Bellamonte, Foto: Gaia Panozzo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Aktive Feinschmecker haben im Trentino leichtes Spiel. Denn in der norditalienischen Region gehen Wintersport und kulinarischer Hochgenuss eine Symbiose ein. So kommen nicht nur in den acht Sterne-Restaurants Trentinos lukullische K\u00f6stlichkeiten auf den Teller. Eine ausgezeichnete K\u00fcche finden Skifahrer auch in den zahlreichen Gourmeth\u00fctten entlang der Pisten in den verschiedenen Skigebieten.<\/p>\n\n\n\n

Val di Fassa <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im\u00a0Val di Fassa<\/strong>\u00a0beispielsweise bietet die Hochgebirgsh\u00fctte\u00a0In Alto Alfio Ghezzi Dolomites<\/strong><\/a>\u00a0mit einem atemberaubenden Panorama von der S\u00fcdwand der Marmolada bis zum Monte Pelmo sowie den Pale di San Marino einen Ort der Ruhe inmitten der beeindruckenden Dolomitenlandschaft. Die H\u00fctte liegt auf 2.500 Metern H\u00f6he im Dolomiti Superski-Gebiet und hat einen barrierefreien Zugang \u00fcber die Seilbahn Col Margherita. Das Restaurant l\u00e4dt Besucher zu einem gem\u00fctlichen Fr\u00fchst\u00fcck, einer Mittagspause mit saisonalen und regionalen Gerichten sowie zum Kaffee und frischgebackenem Kuchen oder einem Aperitif an kalten Wintertagen ein.<\/p>\n\n\n\n

Val di Fiemme <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im Herzen von Val di Fiemme<\/strong> d\u00fcrfen sich Gourmets auf eine neue Gastronomie in 2.200 Metern H\u00f6he, direkt an der Ankunft des Sessellifts Tresca freuen: Das neue Panoramarestaurant In.Treska<\/strong> will mit einer Mischung aus Tradition, Authentizit\u00e4t und Innovation den Gaumen der G\u00e4ste \u00fcberraschen und besticht durch eine sch\u00f6ne Aussicht. Dieses ist auch im Chalet 44 Alpine Lounge<\/strong><\/a>, in modernem Design, mit gro\u00dfen Panorama-Fenstern sowie einer 600 Quadratmeter gro\u00dfen Terrasse mit Blick auf die Pale di San Martino <\/strong>und die Lagorai-Kette<\/strong>. Im Inneren interpretiert der Koch gerne traditionelle Gerichte neu auf Basis hochwertiger, lokaler Erzeugnisse. Im nahegelegenen Skigebiet von San Martino di Castrozza – Passo Rolle<\/strong> bietet die \u201eSkitour der Almen\u201c zahlreiche M\u00f6glichkeiten f\u00fcr leckere Stopps in den H\u00fctten entlang der Pisten. Dabei lohnt auch ein Halt in der Malga Ces<\/strong><\/a>, einem Restaurant, das seit \u00fcber 70 Jahren ausgezeichnete K\u00fcche gepaart mit Freundlichkeit und Tradition offeriert. <\/p>\n\n\n\n

Madonna di Campiglio\/Val Rendena<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im westlichen Trentino, im Skigebiet Madonna di Campiglio – Dolomiti di Brenta<\/strong>, einem 150 km langen Karussell von Pisten, spiegelt das Chalet Spinale<\/strong><\/a>auf dem Gipfel des Monte Spinale den Glamour des Ortes mit seinem raffinierten und alpinen Stil wider. Herzhafte Solandra-K\u00fcche erwartet die Besucher schlie\u00dflich im Skigebiet Marilleva \u2013 Folgarida<\/strong> in den Schutzh\u00fctten Orso Bruno<\/strong><\/a> auf 2.156 Metern H\u00f6he und Solander<\/strong><\/a> auf 2.045 Metern H\u00f6he. Die Solandra-K\u00fcche ist insbesondere f\u00fcr den Casol\u00e8t-K\u00e4se bekannt, einem Weichk\u00e4se mit einem sehr milchigen Kr\u00e4utergeschmack. Es ist ein K\u00e4se mit sehr alten Wurzeln und gilt als der Klassiker der \u201ehausgemachten K\u00e4sesorten\u201c. <\/p>\n\n\n\n

Altopiano della Paganella<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vom Paganella-Gipfel genie\u00dfen die Besucher ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Panorama auf die Trentiner Berge und das Tal der Seen bis zum Gardasee. In einer privilegierten Lage auf dem h\u00f6chsten Punkt des Skigebietes befindet sich die Terrasse der Bergh\u00fctte La Roda<\/strong><\/a>. Die H\u00fctte bietet Gerichte der typischen trentiner K\u00fcche, aber zum Abendessen gibt es nach einem sch\u00f6nen Sonnenuntergang auch Fischgerichte. Und von dort oben haben Wintersportler die Qual der Wahl auf der Seite von Andalo oder von Fai zu weiteren ausgezeichneten Lokalen abzufahren. <\/p>\n\n\n\n

\u00dcber Trentino:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Trentino ist eine autonome Region in Norditalien. Ihre Fl\u00e4che reicht von den Dolomiten bis zum Gardasee, wobei 60 Prozent des Gebietes bewaldet sind. Mehr als 500 Millionen B\u00e4ume sowie 300 Seen pr\u00e4gen die facettenreiche Naturlandschaft, die auf zahlreichen Wanderwegen zu Fu\u00df oder mit dem Bike erkundet werden kann. Trentino bietet eine Mischung aus alpinem und mediterranem Klima, ideale Bedingungen f\u00fcr Natur- und Sportliebhaber. Auch kulturell Interessierte kommen auf ihre Kosten, sei es in St\u00e4dten wie Trento und Rovereto oder beim Besuch historischer Burganlagen.<\/p>\n\n\n\n

Besuchern wird geraten, Bergwanderungen sorgf\u00e4ltig zu planen und sich m\u00f6glichst einem Bergf\u00fchrer anzuvertrauen. Zudem ist es empfehlenswert, Schutzh\u00fcttenbetreiber nach Zug\u00e4nglichkeit der Wege und den Wetterbedingungen vor Ort zu fragen sowie angemessene Kleidung zu tragen.<\/p>\n\n\n\n

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