{"id":27454,"date":"2024-02-06T09:25:22","date_gmt":"2024-02-06T08:25:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=27454"},"modified":"2024-02-06T09:25:27","modified_gmt":"2024-02-06T08:25:27","slug":"australischer-whisky-mit-schottischem-kick","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=27454","title":{"rendered":"Australischer Whisky mit schottischem Kick"},"content":{"rendered":"\n

Die australische Starward Distillery geht immer wieder ungew\u00f6hnliche Wege. So auch mit dem Starward X Lagavulin. Der eigene, in Rotweinf\u00e4ssern gereifte Single Malt Whisky durfte in getorften Whiskyf\u00e4sser der schottischen Lagavulin Distillery 18 Monate nachreifen. Das Aroma soll ein ganz besonderes sein und mit tropischen Fruchtnoten und torfigem sowie Eichen-Finish \u00fcberzeugen.<\/p>\n\n\n\n

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Starward x Lagavulin Flavour Cues – Produkt und Foto: Starward Distillery<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Down Under ist so manches anders, auch der Whisky. Mit ihren in Weinf\u00e4ssern gereiften Single Malts greift Melbournes Starward Distillery nach den Sternen
und gibt dabei der schottischen Insel Islay die Hand – mit einem Lagavulin-Finish. Unkonventionell, casual und kulinarisch: Genau wie ihre Heimatstadt Melbourne sind Starward-Whiskys vielseitig und \u2013 anders. Die experimentierfreudige Brennerei stellt ihren Single Malt Australian Whisky rein aus lokalen Zutaten her. Die Reifung findet in saftigen F\u00e4ssern famoser Weing\u00fcter aus Down Under statt, umgeben vom ber\u00fcchtigten und unberechenbaren Wetter Melbournes. Mit Starward kommt der Inbegriff einer australischen Spirituose ins Glas.

Die Destillerie von Gr\u00fcnder David Vitale hatte sich f\u00fcr ihren Eintritt in die Whisky-Welt vor 15 Jahren einiges vorgenommen \u2013 und sich daf\u00fcr einen treffenden Namen verpasst. Starward: zu den Sternen hin. Denn wer nach den Sternen greift, setzt sich (himmel-)hohe Ziele. Die Erfolgsgeschichte der Brennerei, die allein bei der San Francisco World Spirits Competition 2023 zw\u00f6lf Doppelgoldmedaillen erhielt, zeigt, dass das keineswegs zu hoch gegriffen war. <\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr gro\u00dfartigen Geschmack erweitert Starward gern die Grenzen der Whiskyherstellung \u2013 dieses Mal bis auf die Insel Islay. Der Starward X Lagavulin reifte in getorften schottischen Whiskyf\u00e4ssern aus der weltber\u00fchmten Lagavulin Distillery nach. Im Anschluss an die charakteristische Rotweinreifung verbrachte der australische Single Malt weitere 18 Monate in den k\u00f6stlichen Islay Casks.<\/p>\n\n\n\n

Das Ergebnis? Starwards bislang vielleicht aufregendste, limitierte Abf\u00fcllung. Der Starward X Lagavulin vereint tropische Noten von Nektarine und gegrillter Ananas mit kr\u00e4ftigem, erdigem K\u00fcstentorf und einem schwelenden, trockenen Eichen-Finish. Und: Gibt einen Vorgeschmack auf das neue Design der Australier. Verpackt ist er in einer hochwertigen GP in Lagavulin-Gr\u00fcn mit Pr\u00e4gungen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Technische Daten:<\/p>\n\n\n\n

Starward X Lagavulin
Single Malt Australian Whisky
Herkunft: Australien, Melbourne
Fasstypen: Red Wine Barrels, Lagavulin Peated Scotch Whisky Barrels (Finish)
Abgef\u00fcllte Flaschen: 2.000 Flaschen (insgesamt)
Alkoholgehalt: 48% vol.
Flaschengr\u00f6\u00dfe: 0,7 Liter
Sonstiges: nicht k\u00fchlfiltriert, nicht gef\u00e4rbt
Verkostungsnotizen
Nase: Nektarine, ein Anflug von Torf, Ananas und ein Hauch von
Jod.
Gaumen: Anf\u00e4nglich sehr tropisch, ger\u00f6stete, gegrillte Ananas, schwarzer Tee und ein Hauch von Salz.
Nachklang: Trocknende Asche, gefolgt von tropischen Fr\u00fcchten und einem Hauch von Eiche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die australische Starward Distillery geht immer wieder ungew\u00f6hnliche Wege. So auch mit dem Starward X Lagavulin. Der eigene, in Rotweinf\u00e4ssern gereifte Single Malt Whisky durfte in getorften Whiskyf\u00e4sser der schottischen Lagavulin Distillery 18 Monate nachreifen. Das Aroma soll ein ganz besonderes sein und mit tropischen Fruchtnoten und torfigem sowie Eichen-Finish \u00fcberzeugen<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27456,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4776],"tags":[14090,14089,3918],"class_list":["post-27454","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spirituosen","tag-lagavulin","tag-starward","tag-whisky"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Starward-x-Lagavulin-Flavour-Cues_1920x1280-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27454"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27454\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27457,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27454\/revisions\/27457"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}