{"id":26622,"date":"2023-11-22T10:15:47","date_gmt":"2023-11-22T09:15:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=26622"},"modified":"2023-11-22T10:15:51","modified_gmt":"2023-11-22T09:15:51","slug":"kaviar-zum-fest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=26622","title":{"rendered":"Kaviar zum Fest"},"content":{"rendered":"\n

Zum Weihnachtsfest g\u00f6nnen sich viele Genie\u00dferInnen ganz besondere Gaumenfreuden. Dazu geh\u00f6rt auch Kaviar. Das Altonaer Kaviar Importhaus – AKI – bietet daf\u00fcr Kaviar in stilvollen Dosen an, welche sich auch als Geschenk gut eignen. Drei neue Sorten sind zum Fest im Angebot: Prestige, Pure und Quaviar. Unser Tipp: die Spaghetti-Cavionara mit Kaviar, ein Rezept welches Star-K\u00f6chin Cornelia Poletto gemeinsam mit AKI entwickelt hat.<\/p>\n\n\n\n

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Kaviar zu Fest – Foto + Produkt: Altonaer Kaviar Import Haus GmbH (AKI) <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201eAugen schlie\u00dfen, eine frische Brise Nordseeluft einatmen und in Gedanken \u00fcber die See gucken \u2014 das ist Kaviargeschmack\u201c, sagt Markus R\u00fcsch, Inhaber & Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von AKI in dritter Familiengeneration. AKI steht f\u00fcr ungezwungenen, l\u00e4ssigen Kaviargenuss. Das zeigt auch das neue Design der Dosen: statt Prunk dominieren zarte Naturfarben und eine \u00e4sthetische Bildsprache, die Freiheit und Nat\u00fcrlichkeit ausstrahlt. www.altonakaviar.de<\/a><\/p>\n\n\n\n

Nicht nur eine wundersch\u00f6ne Geschenkidee f\u00fcr alle, die den Genuss lieben, sondern auch f\u00fcr diejenigen, die ihren G\u00e4sten etwas wirklich Au\u00dfergew\u00f6hnliches bieten m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n

Tipp zum Fest: Drei neue Sorten aus der Signature Produktlinie<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prestige: Legend\u00e4re Qualit\u00e4ten, frischer Look. Die Prestige Linie taucht tief in die Kaviartradition ein und bringt alles mit, was Kaviarfreunde gl\u00fccklich macht. Neben gro\u00dfen Namen sind das strenge Kriterien, die entscheiden, welche Qualit\u00e4ten in die \u201eWorld\u2019s Finest Selection\u201c aufgenommen werden.<\/p>\n\n\n\n

Preis ab: 29 \u20ac (30g)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pure<\/strong>: Salz, Kaviar, Erfahrung \u2014 und sonst nichts. Mit der Clean-Label-Linie \u201ePure\u201c erf\u00fcllt AKI den Wunsch vieler Kundinnen und Kunden nach einem frischen, regionalen Topprodukt. Die Kaviarproduktion aus bestandssch\u00fctzender deutscher Zucht erfolgt monatlich und erm\u00f6glicht so das ganze Jahr absolut frischen Kaviar ohne Konservierung.<\/p>\n\n\n\n

Preis ab: 39 \u20ac (30g)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Quaviar:<\/strong> Der ganz entspannte Einstieg in die Kaviarwelt mit der Designlinie Quaviar. F\u00fcr alle Kaviarfans, die eine der legend\u00e4rsten Delikatessen ohne viel Tradition und Klassik genie\u00dfen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n

Preis ab 35 \u20ac (30g)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Christmas Soulfoud: Wie w\u00e4re es mit Spaghetti \u00e0 la Cavionara?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Spaghetti \u00e0 la Cavionara ist eine kulinarische Kreation von Star-K\u00f6chin Cornelia Poletto, exklusiv f\u00fcr AKI entwickelt. Das Gericht kombiniert eine klassische Carbonara-Sauce mit Kaviar.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr zwei Personen:<\/strong> F\u00fcr die Pasta: 250 g Spaghettini, 1 Eigelb, 1 Ei, 50 g Parmigiano Reggiano, feines Meersalz, Pfeffer aus der M\u00fchle, Muskatnuss, 1 EL Schnittlauch, fein geschnitten, 1 hart gekochtes Ei, fein gehackt sowie gute 15 g AKI Black Selection aus der traditionellen Kaviarserie \u201eAKI Tradition\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung:<\/strong> 3 Liter Wasser in einem Topf aufkochen. Das kochende Wasser salzen und Spaghettini darin nach Packungsanleitung \u201eal dente\u201c kochen. Den Parmesan fein reiben. Zwischenzeitlich das Eigelb, das Ei und den geriebenen Parmesan in eine tiefe Pfanne f\u00fcllen. Gr\u00fcndlich vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss kr\u00e4ftig w\u00fcrzen. Die Pasta mit der Pastakralle direkt aus dem Kochwasser zur Eimischung sch\u00f6pfen und gr\u00fcndlich vermischen. Die Schnittlauchr\u00f6llchen zugeben, mit Salz, Pfeffer und gegebenenfalls Pastawasser abschmecken. Auf 2 vorgew\u00e4rmten Tellern anrichten. Mit dem Kaviar und dem gehackten Ei fertigstellen und servieren.<\/p>\n\n\n\n

Qualit\u00e4t aus der Kaviar-Manufaktur \u2014 Das AKI-Sortiment auf einen Blick<\/strong><\/p>\n\n\n\n

AKI f\u00fchrt eines der gr\u00f6\u00dften Kaviarsortimente Europas und beliefert Spitzengastronomie, Tophotellerie, Einzelhandel, Feinkosthandel, Catering und Privatkunden. Je nach Kundenvorliebe wird in Hamburg Altona jede Dose gepr\u00fcft und von Hand selektiert \u2013 seit 1925. Diese fast 100-j\u00e4hrige Erfahrung sowie die Liebe zum Produkt sp\u00fcren und schmecken erfahrene Gourmets genauso wie Genie\u00dferinnen und Genie\u00dfer, die Kaviar erstmalig probieren.<\/p>\n\n\n\n

Signature:<\/strong> Die hochwertigste Qualit\u00e4t vom St\u00f6r im neuen Design. Es ist Zeit f\u00fcr etwas Neues beim Thema Kaviar. Deshalb gibt es mit Prestige, Pure und Quaviar jetzt drei Produktlinien von AKI, die so ganz anders aussehen: www.altonakaviar.de<\/a><\/p>\n\n\n\n

Auf Anfrage ber\u00e4t AKI gern individuell f\u00fcr die richtige Kaviarentscheidung.<\/p>\n\n\n\n

AKI Tradition:<\/strong> Traditionelle St\u00f6r-Kaviarsorten in bester Malossol-Qualit\u00e4t. Eine Hommage an die alte kaspische Kaviartradition.<\/p>\n\n\n\n

Trend Selection:<\/strong> Kaviar in seiner ganzen Vielfalt: ASC Heideforellen Kaviar,
Saibling Kaviar, Felchen\/L\u00f6jrom Kaviar, Wildlachs Kaviar, Keta Lachs Kaviar<\/p>\n\n\n\n

Erh\u00e4ltlich sind AKI Tradition sowie die Trend-Selection \u00fcber den ausgew\u00e4hlten Lebensmitteleinzelhandel: https:\/\/altonakaviar.de\/haendlerkarte\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Links<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Instagram @altonakaviar<\/a><\/p>\n\n\n\n

H\u00e4ndlerkarte: https:\/\/altonakaviar.de\/haendlerkarte\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Aktueller Katalog per E-Mail erh\u00e4ltlich: hello@aki-hamburg.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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