{"id":26387,"date":"2023-10-25T12:45:28","date_gmt":"2023-10-25T10:45:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=26387"},"modified":"2023-10-27T12:46:10","modified_gmt":"2023-10-27T10:46:10","slug":"orangenlachs-mit-aquavit-ein-nordische-komposition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=26387","title":{"rendered":"Orangenlachs mit Aquavit &#8211; Ein nordische Komposition"},"content":{"rendered":"\n<p>Mit dieses Rezept von Linie Aquavit und der norwegischen Lachsmarke Mowi zaubern Sie ein Festmahl auf den Tisch. Der Markenlachs wird Mit Oliven\u00f6l bestrichen und auf Orangenscheiben im Ofen gegart. In einem Topf wird eine Glasur aus Linie Aquavit, Cranberry Saft, Orangensaft, Zucker und weiteren Zutaten gekocht. Schlie\u00dflich wird der fertige Lachs mit dieser Glasur betr\u00e4ufelt. Diese Kombination \u00fcberzeugt durch ein ganz besonders Aroma und nat\u00fcrlich passt da ein Gl\u00e4schen Linie Aquavit gut dazu.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/MoviLachsRezeptOrangeLinieAquavit-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/MoviLachsRezeptOrangeLinieAquavit-1-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-26428\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/MoviLachsRezeptOrangeLinieAquavit-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/MoviLachsRezeptOrangeLinieAquavit-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/MoviLachsRezeptOrangeLinieAquavit-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/MoviLachsRezeptOrangeLinieAquavit-1.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Lachs mit Orangenglasur &#8211; Rezept und Foto: MOVI Lachs &amp; Linie Aquavit<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Das Rezept: MOWI Orangenlachs mit LINIE Aquavit-Cranberry-Glasur<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>LINIE Aquavit, Cranberry Saft, Piment, getrocknete Cranberries, Saft einer Orange, Zucker, \u00be des Ingwers und \u00be der Schale einer Orange in einen Topf geben. <br>Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und zum Kochen bringen.<br>Auf mittlere Hitze reduzieren und weiter kochen, bis die Sauce eine sirupartige Konsistenz annimmt.<br>W\u00e4hrend die So\u00dfe kocht, die zweite Orange in Scheiben schneiden und flach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. <br>Die MOWI Lachsfilets auf die geschnittenen Orangen legen und mit Oliven\u00f6l bestreichen. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und dann den restlichen Ingwer und die Orangenschale dar\u00fcber streuen. <br>Den gehackten Dill dar\u00fcber geben und den Lachs in einen vorgeheizten Backofen (180\u00b0C Umluft) f\u00fcr<br>circa 20 Minuten garen.<br>Den Lachs aus dem Ofen nehmen und mit der gew\u00fcrzten LINIE Aquavit-Cranberry-Glasur betr\u00e4ufeln.<br>Als Beilage empfiehlt der K\u00fcchenchef Kartoffelp\u00fcree oder Langkorn Wildreis und nat\u00fcrlich ein Glas LINIE Aquavit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit dieses Rezept von Linie Aquavit und der norwegischen Lachsmarke Mowi zaubern Sie ein Festmahl auf den Tisch. Der Markenlachs wird Mit Oliven\u00f6l bestrichen und auf Orangenscheiben im Ofen gegart. In einem Topf wird eine Glasur aus Linie Aquavit, Cranberry Saft, Orangensaft, Zucker und weiteren Zutaten gekocht. Schlie\u00dflich wird der fertige Lachs mit dieser Glasur betr\u00e4ufelt. 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