{"id":26259,"date":"2023-10-01T17:16:06","date_gmt":"2023-10-01T15:16:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=26259"},"modified":"2023-09-28T17:25:46","modified_gmt":"2023-09-28T15:25:46","slug":"aromatischer-frankenwein-erwartet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=26259","title":{"rendered":"Aromatischer Frankenwein erwartet"},"content":{"rendered":"\n

Erste Bilanz des Fr\u00e4nkischen Weinbauverbands zum aktuellen Jahrgang ist positiv. Die Erntemenge war durchschnittlich und mit der Qualit\u00e4t des Leseguts ist man zufrieden. Der Weinbauverband erwartet elegante und rebsortentypische Weine mit guter Aromatik.<\/p>\n\n\n\n

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Beate Leopold (Weinbauring Franken), Dr. Matthias Mend (LWG), Artur Steinmann (Pr\u00e4sident Fr\u00e4nkischer Weinbauverband), Anna-Lena Zehnter (Weinprinzessin Sommerach) und Ralf Schwarz (Bezirk Unterfranken) (v. l. n. r.) waren zur Erntebilanz in Sommerach. (Foto Michael Bock\/Fr\u00e4nkischer Weinbauverband)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Rund drei Wochen nach der offiziellen Er\u00f6ffnung der Weinlese in Franken durch Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber zieht der Fr\u00e4nkische Weinbauverband Bilanz und pr\u00e4sentiert aktuelle Zahlen zur Weinlese 2023 in der Silvaner Heimat Franken. In der Weinschule der Winzer Sommerach stellten Beate Leopold, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin des Weinbaurings Franken, Dr. Matthias Mend von der Bayerischen Landesanstalt f\u00fcr Weinbau und Gartenbau (LWG), Ralf Schwarz, Leiter der Kellereifachberatung beim Bezirk Unterfranken sowie der Pr\u00e4sident des Fr\u00e4nkischen Weinbauverbands Artur Steinmann aktuelle Zahlen und Fakten zum Weinjahr 2023 vor.

Sonne und Regen f\u00fcr den Frankenwein
<\/strong>Das Weinjahr 2023 brachte den fr\u00e4nkischen Winzern sowohl viel Sonne als auch viel Regen. Auf einen allgemein eher zu warmen Winter und ein eher k\u00fchles Fr\u00fchjahr folgte ein optimaler Bl\u00fcteverlauf im Juni. Im Juli kam es durch Hitzeperioden mit Spitzen um 40 Grad Celsius zu Trockenstress im Weinberg. Junge Rebanlagen ben\u00f6tigten Bew\u00e4sserung, \u00e4ltere Rebanlagen konnten sich aufgrund ihrer tiefen Wurzeln gegen die Trockenheit behaupten. Nach der Trockenperiode folgten hohe Niederschl\u00e4ge. Die k\u00fchlen N\u00e4chte vor Lesebeginn sorgten f\u00fcr gute Aromenauspr\u00e4gungen in den Weinen.\u00a0

Frankenweine mit Aromatik und Eleganz<\/strong>
Die rund 3.400 fr\u00e4nkischen Winzer holten in individuell langen Lesefenstern reifegenau die Lese ein. Die konzentrierte und z\u00fcgige Lese erstrecke sich \u00fcber einen Zeitraum von rund drei Wochen. Damit seien beste Voraussetzungen f\u00fcr elegante und rebsortentypische Weine des Jahrgangs 2023 geschaffen, berichtet Weinbaupr\u00e4sident Artur Steinmann. \u201eDer Silvaner zeigt, dass er dem Klimawandel gewachsen ist und fabelhafte Weine hervorbringt. Weingenie\u00dfer d\u00fcrfen dieses Jahr wunderbare Weine aus Franken, der Silvaner Heimat seit 1659 erwarten\u201c, freute sich Weinbaupr\u00e4sident Steinmann.

Die aktuell bestockte Ertragsrebfl\u00e4che des Weinanbaugebiets Frankens, der Silvaner Heimat seit 1659, bel\u00e4uft sich auf 6.005 ha (Stand 31.07.2023). F\u00fcr das Jahr 2023 gehen die Experten von einer Weinernte in H\u00f6he von durchschnittlich ca. 78 hl\/ha (insgesamt rund. 468.404 hl) in Franken und damit einer marktkonformen Ernte aus. Das durchschnittliche Mostgewicht betr\u00e4gt 86 Grad Oechsle. Das endg\u00fcltige Ergebnis steht nach Auswertung der Weinerzeugungsmeldung fest.<\/p>\n\n\n\n


Weinanbaugebiet Franken<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Franken ist mit 6.306 Hektar Rebfl\u00e4che das gr\u00f6\u00dfte Weinanbaugebiet im Freistaat Bayern (Gesamtrebfl\u00e4che in Bayern: 6.422Hektar, Stand 31.07.2022). Rund 600 Weing\u00fcter verkaufen ihre Weine ab Hof und etwa 2.800 Winzerfamilien sind in drei fr\u00e4nkischen Winzergenossenschaften organisiert. Dabei gilt der Bocksbeutel als fr\u00e4nkisches Qualit\u00e4tsmerkmal. Das Weinanbaugebiet Franken ist weltweit besonders f\u00fcr die Rebsorte Silvaner bekannt, die dort seit dem Jahr 1659 beheimatet ist. Mit seinen \u00fcber 200 Wein- und Winzerd\u00f6rfern ist Franken eine beliebte Touristendestination.
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