{"id":26009,"date":"2023-09-09T09:10:00","date_gmt":"2023-09-09T07:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=26009"},"modified":"2023-08-28T13:06:03","modified_gmt":"2023-08-28T11:06:03","slug":"koestliche-rezepte-zum-coconut-day","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=26009","title":{"rendered":"K\u00f6stliche Rezepte zum Coconut-Day"},"content":{"rendered":"\n

Zum Tag der Kokosnuss am zweiten September hat der Lotus Travel-Reiseblog f\u00fcr uns einige Rezepte und Inspirationen zur Verwendung der Kokosnuss zur Verf\u00fcgung gestellt. Der Reigen f\u00e4ngt an mit einem Coconut Coffee, dem Kokos-Lassi und dem Pink Drink und endet mit zwei alkoholischen Varianten, dem Coconut Martini und dem Thai Colada.<\/p>\n\n\n\n

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Coconut Water – Foto: Lotus Travel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Alle Tropen-Drinks finden Interessierte im Lotus Travel-Reiseblog: www.lotus-travel.com\/magazin\/kulinarische-reise-zum-tag-der-kokosnuss<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Coconut Coffee \u2013 der exotische Wachmacher
<\/strong>Instagram-Link:<\/em>\u00a0<\/strong>www.instagram.com\/p\/BsHySgBnGOY<\/em><\/a>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Eine tropische Gaumenfreude verspricht die Kombination aus Kokosnuss und Kaffee. Die cremige Textur balanciert die Koffein-Intensit\u00e4t aus und verspr\u00fcht Exotik pur. Wer bereits am Morgen Fernweh versp\u00fcrt, sollte sich einen Iced-Thai-Latte<\/strong> zubereiten. Hierf\u00fcr werden zwei Espressi kaltgestellt. Die Kokosmilch wird mit entsteinten Datteln und Bourbon-Vanille p\u00fcriert. In ein Glas, gef\u00fcllt mit Eisw\u00fcrfeln, wird der kalte Kaffee und die Dattel-Kokosmilch gegossen \u2013 der ideale Koffein-Kick gegen Fernweh.  <\/p>\n\n\n\n

Instagram-Link: <\/em>www.instagram.com\/p\/CvG8omdPZpX<\/em><\/a>  <\/em><\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die vietnamesische Variante des geeisten Kokosnuss-Kaffees C\u00e0 ph\u00ea c\u1ed1t d\u1eeba <\/strong>werden gezuckerte Kondensmilch, Kokosmilch und Crushed Ice in einem Mixer gemischt und anschlie\u00dfend f\u00fcr rund eine Stunde in das Gefrierfach gestellt. Der zubereitete Kaffee wird ebenfalls kaltgestellt. Wenn die Kokosmilch-Mischung an-, aber noch nicht durchgefroren ist, wird diese behutsam vermischt und auf den abgek\u00fchlten Wachmacher gegeben. <\/p>\n\n\n\n

Sommerliche Drinks zum Wegtr\u00e4umen
<\/strong>Instagram-Link:\u00a0<\/em>www.instagram.com\/p\/CNrn-oDBOvv<\/em><\/a>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Wer sich in der Mittagsstunde in die Ferne tr\u00e4umen will, sollte sich einen Kokos-Lassi<\/strong> zubereiten: Die tropische Frucht wird zerkleinert und mit (Kokos-)Joghurt und einem Spritzer Zitrone gemixt. Der Lassi wird kaltgestellt oder in einem Glas mit Eisw\u00fcrfeln serviert. Verfeinern l\u00e4sst sich der Drink mit Chili, Zimt, Ingwer oder weiteren Fr\u00fcchten wie Ananas oder Mango \u2013 dem Geschmack und der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.<\/p>\n\n\n\n

Instagram-Link: <\/em>www.instagram.com\/p\/CPK83-siinn<\/a> <\/p>\n\n\n\n

Der tropisch-inspirierte Pink Drink<\/strong> ist ideal f\u00fcr alle Barbies und Kens. Urspr\u00fcnglich ist er eine Erfindung einer bekannten Kaffeekette. Auch zu Hause l\u00e4sst sich der Drink ganz einfach nachmachen: Der gekochte und abgek\u00fchlte Fr\u00fcchtetee wird in ein Glas, das mit Eisw\u00fcrfeln und gefrorenen Himbeeren gef\u00fcllt ist, gegossen. On top kommt Kokosdrink oder Kokosmilch. Wer es noch s\u00fc\u00dfer mag, gibt etwas Himbeersirup hinzu.<\/p>\n\n\n\n

Tropische Sundowner zum Feierabend<\/strong>
 <\/strong>Instagram-Link: <\/em>www.instagram.com\/p\/CaZkhmDMybM<\/em><\/a> <\/p>\n\n\n\n

Nach der Arbeit die Seele baumeln lassen \u2013 das geht zum Beispiel mit einem Coconut Martini<\/strong>. F\u00fcr diesen exotischen Afterwork-Drink werden Vanille-Wodka, Kokosnuss-Rum und ein wenig Ananassaft in einen Cocktail Shaker gegeben. Gut durchsch\u00fctteln und in ein gek\u00fchltes Cocktailglas gie\u00dfen. Dekoriert mit Ananasstreifen oder Kokosflocken ist er der perfekte Begleiter gegen Fernweh.<\/p>\n\n\n\n

Instagram-Link: <\/em>www.instagram.com\/p\/CgPCcy1KlN5<\/em><\/a> <\/em><\/p>\n\n\n\n

Ein weiterer Drink, um den Tag der Kokosnuss zu zelebrieren, ist der Thai Colada<\/strong>. F\u00fcr diesen Sundowner werden frische Ananas, Thai-Basilikum, wei\u00dfer Rum, Kokosmilch und Zuckersirup mit Crushed Ice gemixt. Die gek\u00fchlte Mischung in ein Cocktailglas geben und mit Basilikumst\u00e4ngeln servieren. Abwandeln l\u00e4sst sich der Drink mit Aloe Vera-, Mango- oder Drachenfruchtsaft.\u00a0 Wer sich nicht nur kulinarisch wegtr\u00e4umen, sondern die Kokosnuss vor Ort genie\u00dfen m\u00f6chte, findet individuelle Asien-Reisen, etwa nach Thailand<\/a>, Vietnam<\/a> oder auf die\u00a0Malediven<\/a>, ebenfalls bei Lotus Travel: www.lotus-travel.com\/reiseziele<\/a><\/p>\n\n\n\n

Direkter Link: Individuelle Reisen & Ma\u00dfgeschneiderter Urlaub | Lotus Travel (lotus-travel.com)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zum Tag der Kokosnuss am zweiten September hat der Lotus Travel-Reiseblog f\u00fcr uns einige Rezepte und Inspirationen zur Verwendung der Kokosnuss zur Verf\u00fcgung gestellt. Der Reigen f\u00e4ngt an mit einem Coconut Coffee, dem Kokos-Lassi und dem Pink Drink und endet mit zwei alkoholischen Varianten, dem Coconut Martini und dem Thai Colada.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26011,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1872],"tags":[7243,4233,13775],"class_list":["post-26009","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-coconut","tag-kokosnuss","tag-worldcoconutday"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Moodbild_Kokosnussdrtus-Travel-5.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26009"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26014,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26009\/revisions\/26014"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}